Soy Protein - Pro dan Kontra

Protein kedelai adalah protein yang memiliki komposisi asam amino yang paling penting, vitamin B dan E, kalium, seng, besi, dll, tetapi tidak sepenuh protein hewani. Saat ini, protein kedelai menyebabkan banyak kontroversi, baik di antara atlet dan profesional amatir. Beberapa percaya bahwa produk ini sangat berguna untuk kesehatan, yang lain, yang secara negatif mempengaruhi tubuh manusia. Mari kita coba mencari tahu jenis penggunaan dan bahaya apa yang terkandung dalam protein kedelai.

Pro dan Kontra Protein Kedelai

Protein nabati ini berkat kandungan lesitin membantu dengan aterosklerosis, distrofi otot, memperbaiki kondisi pada penyakit kandung empedu dan hati, dianjurkan untuk orang yang menderita diabetes, penyakit Parkinson. Juga, protein kedelai berkontribusi pada pemulihan jaringan saraf, menurunkan kolesterol dalam darah, secara positif mempengaruhi ingatan manusia.

Sejumlah penelitian telah mengungkapkan bahwa protein kedelai mencegah terjadinya penyakit jantung dan tumor kanker.

Protein kedelai sangat bagus untuk wanita, karena mengurangi risiko kanker payudara, mencegah penipisan jaringan tulang. Selain itu, protein kedelai juga digunakan untuk menurunkan berat badan, karena tanpa memiliki karbohidrat dan lemak, produk ini praktis tidak mengandung kalori, tetapi untuk mengolah protein kedelai tubuh akan membutuhkan banyak biaya energi, yang menyebabkan hilangnya kelebihan kilogram. Berbicara tentang bahaya, perlu dicatat bahwa dalam protein kedelai ada phytoestrogen, zat-zat itu mirip dengan hormon wanita, sehingga protein dapat mempengaruhi kesehatan pria. By the way, banyak ilmuwan percaya bahwa zat-zat ini dapat menyebabkan juga penyusutan otak. Juga perlu dicatat bahwa protein kedelai memiliki dasar yang dimodifikasi secara genetik dan beberapa kasus memiliki efek negatif pada hati dan ginjal.

Bagaimana cara meminum protein kedelai?

Dosis protein kedelai tergantung pada berat seseorang, rata-rata norma adalah 1,5 gram per kilogram berat badan. Untuk membuat minuman kedelai seperti itu perlu mencampur bubuk (sekitar 50 g) dengan 170 - 200 ml jus apa pun. Satu bagian harus diminum satu jam sebelum latihan, setengah lainnya setelah pelatihan fisik. Protein kedelai termasuk dalam kategori protein lambat, sehingga dapat dimakan di antara jam makan dan bahkan semalam.