Di hutan Anda dapat menemukan banyak buah yang tidak hanya lezat, tetapi juga berry bermanfaat, di antaranya Anda dapat mengidentifikasi stroberi hutan. Banyak yang membingungkannya dengan stroberi, tetapi sebenarnya buah-buahan itu benar-benar berbeda. Dari luar, mereka dapat dibedakan dengan fakta bahwa stroberi sangat pas dengan sepal dan buah beri dinyanyikan secara bertahap, yaitu, pada awalnya mereka menjadi merah muda, dan kemudian memerah pertama dari bawah, bergerak ke arah atas. Orang-orang yang tahu betapa berguna stroberi hutan bagi tubuh, setiap musim pergi ke "berburu" dengan keranjang di tangan mereka. Semoga Anda juga akan bergabung dengan perusahaan ini segera. Yang terbaik adalah makan buah dalam bentuk segar, tetapi juga dari mereka Anda dapat menyiapkan selai atau memasak kolak.
Apa gunanya stroberi hutan untuk manusia?
Pertama, mari kita lihat komposisi kimia, yang cukup luas untuk buah beri ini. Struktur stroberi hutan termasuk tanin, pektin, vitamin, unsur mikro dan makro, flavonoid, asam organik, dll. Mereka digunakan dalam nutrisi medis dan makanan, dan resep obat tradisional tidak hanya terdiri dari buah-buahan, tetapi juga batang, dan kadang-kadang bahkan daun.
Apa khasiat stroberi yang berguna:
- Berkat komposisi kaya berry berkontribusi untuk memperkuat kekebalan , yang memungkinkan tubuh untuk lebih mentoleransi penyakit catarrhal.
- Pektin yang terkandung memiliki efek positif pada kerja saluran pencernaan, membantu membersihkan usus dari produk pembusukan. Berkat ini, sistem pencernaan mulai bekerja lebih baik, lebih cepat dan sepenuhnya mencerna makanan lain. Perlu juga dicatat bahwa stroberi hutan meningkatkan nafsu makan.
- Berguna sifat stroberi hutan memungkinkan menggunakannya untuk aterosklerosis, masalah dengan metabolisme garam dan anemia.
- Berries penting untuk sistem sirkulasi, sehingga wanita dianjurkan untuk memakannya segar pada anemia, serta pendarahan uterus yang sering.
- Jika Anda mengeringkan buah-buahan, Anda akan mendapatkan obat yang diaphoretic, tetapi jus stroberi dianjurkan jika ada masalah dengan hati dan kudis.
- Sifat menguntungkan dari stroberi perhatian dan pengaruh positif pada aksi sistem saraf. Dengan bantuan mereka, Anda dapat menyingkirkan stres dan insomnia.
- Komposisi mengandung fruktosa dan glukosa yang mudah dicerna, yang memungkinkan Anda memasukkan buah-buahan dalam makanan diet .
- Berries adalah pencegahan berbagai masalah dengan visi, karena mereka berjuang melawan radikal bebas.
- Flavonoid yang terkandung, menyebabkan aksi antikanker. Itu sebabnya, dengan memasukkan stroberi dalam menu Anda, Anda dapat secara signifikan mengurangi risiko kanker.
- Berkat kalium dan magnesium, penggunaan buah beri secara positif mempengaruhi sistem kardiovaskular, berkontribusi untuk menurunkan tekanan darah. Mereka membantu mengurangi tingkat kolesterol jahat dalam darah.
- Buah beri diperbolehkan untuk orang yang menderita diabetes melitus, karena mereka membantu menurunkan gula darah.
- Buahnya memiliki efek diuretik, yang membantu membersihkan tubuh dari kelebihan cairan,
akibatnya, dari edema.
Penting untuk mengetahui tidak hanya properti menguntungkan dari stroberi hutan, tetapi juga kontraindikasi yang ada. Pertama dan terpenting, harus dicatat bahwa buah beri adalah alergen yang kuat, tetapi sifat ini dapat dinetralkan, yang dibutuhkan untuk mereka dengan produk susu fermentasi. Intoleransi janin individu juga mungkin. Karena stroberi meningkatkan keasaman, itu tidak bisa dimakan dengan bisul dan gastritis. Jumlah buah yang dikonsumsi harus dikurangi dalam kasus apendisitis kronis dan kolitis. Berhati-hati dengan stroberi hutan harus hamil dan menyusui wanita. Tidak perlu makan buah beri dalam jumlah besar.