Aysing adalah takdir penganan yang berpengalaman dan rajin yang siap mencurahkan lebih dari satu hari untuk menciptakan mahakarya yang dapat dimakan. Jika Anda menganggap diri Anda sejumlah penggemar seperti itu, maka materi semacam itu tentu saja mampu melayani layanan yang baik. Dalam rekomendasi berikut, kami akan mengungkapkan resep untuk memadukan dan mengadakan kelas master untuk menciptakan pola yang dapat melengkapi kue dan kue kering Anda dengan sempurna .
Bagaimana cara membuat suasana yang fleksibel di rumah?
Keuntungan utama dari aysing, yang akan kita gunakan untuk dekorasi dalam bahan ini, adalah bahwa untuk jangka waktu tertentu dapat tetap cair. Berkat itu, Anda dapat membuat pola apa pun dengannya, tetapi setelah beberapa jam pengerasan, pertama-tama menjadi plastik, dan kemudian membeku sama sekali.
Campuran untuk aysing semacam itu dijual di toko kembang gula khusus, tetapi juga dapat disiapkan dengan tangan.
Bahan-bahan:
- tyloza - 1 sdm. sendok;
- air mendidih - 60 ml;
- gula bubuk - 1 sdm. sendok;
- pati - 2 sdm. sendok;
- putih telur kering - 1/4 sdt;
- sirup jagung - 1/2 sdt.
Persiapan
Hubungkan pasangan bahan pertama bersama-sama sampai Anda mendapatkan zat seperti gel yang jelas. Tambahkan semua bahan yang tersisa ke gel yang diperoleh dan simpan frosting yang sudah selesai di kulkas hingga satu minggu. Sebelum mulai bekerja, aysing dihangatkan hingga suhu kamar. Jika aising dalam kantong beku, maka untuk melanjutkan plastisitas itu cukup untuk membungkusnya dengan handuk hangat dan lembab untuk waktu yang singkat.
Renda dari aising - kelas master
Dekorasi aysing telah lama menikmati popularitas di kalangan pembuat manisan. Memiliki campuran siap dan tikar cetakan silikon khusus di tangan, hanya menghabiskan beberapa menit menciptakan dekorasi, dan kemudian biarkan kering. Mengikuti teknologi dasar ini, kami akan menunjukkan kepada Anda cara membuat desain berenda yang berornamen.
Siapkan karpet, pertama-tama taburkan dengan tepung, lalu berjalan di permukaan dengan sikat. Lakukan gerakan melingkar dengan sikat untuk mendistribusikan pati secara merata. Balikkan dan kocok cetakan untuk melumpuhkan kelebihan.
Persiapkan aysing dan oleskan beberapa sendok makan di salah satu sisi cetakan. Setelah menekan spatula dengan baik ke permukaan permadani, gambarkan mereka dari satu sisi ke ujung lainnya, sebarkan secara merata aysing di semua alur cetakan. Ulangi jika perlu, dan kemudian bersihkan matras dengan kain lembab.
Biarkan gunting mengering semalaman pada suhu kamar. Untuk menghapus desain, balikkan bentuknya dan dengan lembut remas renda itu.
Kupu-kupu dari Aysing
Menggambar dengan aysing membutuhkan waktu lebih lama, tetapi ini adalah satu-satunya alternatif dalam hal bahwa tidak ada cetakan di tangan.
Cetak atau gambar kontur sayap kupu-kupu. Menggunakan aysing di jarum suntik, lingkari garis, letakkan sepotong perkamen pada stensil.
Pisahkan sayap kering dari selembar perkamen.
Dengan bantuan pasta gula membutakan tubuh kupu-kupu itu dan mengencangkan sayap di atasnya dengan aysing yang sama.
Tekuk sehelai kertas untuk memperbaiki kupu-kupu sampai benar-benar kering.
Bunga dari Ayssing
Painting aysing memiliki banyak variasi. Jadi, misalnya, dengan bantuannya, Anda dapat menciptakan pola bunga.
Buat sketsa bunga di atas kertas, tutup dengan perkamen dan ulangi kontur dengan bantuan aysing.
Dengan tusuk gigi, tarik pinggiran kelopak ke tengah, detailkan pola.
Biarkan desain kering semalam, lalu pisahkan bunga dari permukaan.
Sementara dia mempertahankan fleksibilitasnya, transfer ke kue, mendistribusikan bunga tidak hanya di atas permukaan, tetapi juga membungkuk ke tepi.
