Kami sarankan untuk membuatkan Anda puding wortel yang lezat, wangi, dan berguna untuk teh yang tidak akan meninggalkan siapa pun yang acuh tak acuh.
Resep untuk puding wortel
Bahan-bahan:
- telur - 3 buah;
- kayu manis - cubitan;
- kulit lemon;
- wortel - 5 pcs.;
- gula - 0,5 item;
- Mentega - 3 sdm. sendok;
- garam - sejumput;
- minyak nabati untuk pelumasan.
Persiapan
Wortel mentah dibersihkan, diparut dengan parutan, jus diperas dan digoreng sedikit dalam minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan. Kemudian kocok mixer, tambahkan kuning telur, gula, kulit lemon dan kayu manis. Di belokan terakhir, campurkan dengan berat protein wortel, yang ditumbuk secara terpisah menjadi busa yang kuat. Kami menyebarkan campuran yang sudah disiapkan ke dalam cetakan, diolesi dengan minyak, ditaburi dengan breadcrumbs tanah dan dipanggang dalam oven. Saat disajikan, tuangkan puding dengan mentega cair.
Puding wortel dan dadih
Bahan-bahan:
- kelompok semolina - 1 sdm. sendok;
- telur ayam - 2 pcs.;
- keju cottage - 400 g;
- wortel - 1 buah;
- gula pasir - 2 sdm. sendok;
- susu - 0,5 item;
- mentega;
- krim asam - 3 sdm. sendok.
Persiapan
Manku mengisi dengan air dan biarkan basah. Wortel tiga pada parutan halus, dicampur dengan susu dan mentega cair. Kami memasukkan massa ke dalam mangkuk multivark dan mengatur waktu hingga 20 menit dan mode "Quenching". Telur menggiling dengan gula dan campur dengan keju cottage. Setelah itu, kami menggabungkan massa dadih dengan manga dan lagi-lagi kami mencampurnya secara menyeluruh dan memadukannya dengan ringan dengan penuh gaya. Sekarang campurkan mousse dengan berat wortel dan masukkan puding wortel di multivark selama 40 menit, termasuk mode "Baking".
Puding wortel dengan apel
Bahan-bahan:
- wortel - 500 g;
- apel - 300 g;
- minyak sayur - 2 sdm. sendok;
- telur - 1 buah;
- semolina - 2 sdm. sendok;
- kerak tanah - 2 sdm. sendok;
- gula - 1 sendok teh;
- garam - sejumput;
- krim asam - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Kupas wortel yang digosokkan pada parutan besar, tuang sedikit air, tambahkan minyak sayur dan taruh di atas kompor untuk memadamkan. Apel dibersihkan, sedotan robek, dituangkan air dan juga protable. Kami menggabungkan sayuran dengan buah-buahan dan menyeka semuanya melalui saringan, menambahkan mangga, gula, dan telur. Sebarkan seluruh massa dalam minyak dan ditaburi dengan remah roti kering dan panggang puding wortel-apel sampai munculnya kerak.