Sejak zaman Soviet, banyak dari kita telah belajar bahwa minyak ikan adalah produk yang tidak berasa, tetapi sangat bermanfaat. Dia dapat ditemukan di hampir semua rumah, dia wajib diberikan kepada anak-anak dan sering diambil oleh orang dewasa. Saat ini, banyak yang tidak ingat vitamin apa yang ada dalam minyak ikan, dan mengapa itu berguna. Ini adalah pertanyaan yang akan kami pertimbangkan dalam artikel ini.
Komposisi vitamin dari minyak ikan
Minyak ikan pada umumnya adalah aditif makanan khusus, yang biasanya diperoleh dari hati keluarga cod dan cod. Keuntungan utamanya - dalam minyak ikan, banyak vitamin A, D, E, serta saturasi dengan asam lemak omega-3. Semua zat yang terdaftar di dalamnya begitu banyak sehingga bahkan sejumlah kecil dari itu dengan mudah mencakup tingkat konsumsi harian mereka.
Minyak ikan tersedia dalam beberapa bentuk - baik dalam bentuk cairan berminyak dengan bau tertentu, atau dalam bentuk kapsul yang menyembunyikan bau dan rasa dari produk ini, yang membantu memperkaya tubuh dengan zat yang berguna dengan mudah dan tanpa ketidaknyamanan. Biasanya, minumlah satu kapsul minyak ikan tiga kali sehari untuk waktu yang lama - setidaknya satu bulan. Suplemen ini dapat diminum setidaknya sepanjang tahun - tidak akan ada salahnya, tetapi manfaatnya bagi tubuh sangat tidak ternilai harganya.
Minyak ikan sebagai sumber vitamin
Mari kita pertimbangkan, apa sifat yang bermanfaat berikan pada aditif makanan ini yang secara alami terdapat di dalamnya vitamin dan zat:
- Vitamin A adalah komponen utama untuk menjaga penglihatan akut, membantu untuk menghindari kebutaan di malam hari. Berkat dia, kita bisa memiliki rambut yang sehat, kulit yang indah, kuku dan tulang yang kuat. Jumlah vitamin A yang cukup dalam tubuh memungkinkan Anda mempertahankan pertahanan kekebalan tubuh yang tinggi.
- Vitamin D juga mempengaruhi kesehatan tulang dan gigi, mencegah munculnya depresi, mengurangi risiko kejang.
- Vitamin E dikenal sebagai vitamin kecantikan dan awet muda - membantu menjaga elastisitas jaringan dan mendorong pembaharuan sel secara teratur.
- Asam lemak Omega-3 melindungi sendi, mengurangi tingkat stres, memperbaiki fungsi otak, mengurangi risiko mengembangkan gangguan perilaku dan masalah mental.
Perlu dicatat bahwa vitamin A, E dan D adalah bagian dari kelompok vitamin yang larut dalam lemak, dan mereka tidak diserap oleh tubuh tanpa media yang diperlukan. Dalam minyak ikan, mereka semua disimpan dalam bentuk yang kompleks, terlarut, dan juga dalam bentuk yang paling alami. Inilah yang memisahkan minyak ikan dari suplemen vitamin lain dan menentukan efektivitas maksimumnya.
Seberapa bergunakah kandungan vitamin dalam minyak ikan?
Vitamin berguna untuk tubuh sendiri, karena mereka berpartisipasi dalam proses metabolisme. Tetapi ada juga manfaat khusus untuk tubuh, yang secara teratur menerima A, E dan D, dan bahkan dengan asam lemak tak jenuh.
Sifat dan efek yang berguna dari minyak ikan sangat beragam:
- melindungi terhadap rakhitis dan anak-anak, dan orang dewasa;
- memperkuat sistem kekebalan tubuh;
- memperkuat sistem kardiovaskular;
- mengurangi risiko terkena diabetes;
- berkontribusi pada perbaikan jaringan;
- diperlukan untuk mempertahankan visi yang jelas;
- memperbaiki kondisi kulit, rambut dan kuku;
- mengurangi risiko terkena kanker;
- mencegah radang sendi dan nyeri muskuloskeletal;
- Memperkuat gigi, tulang dan otot.
Dari semua zat dan vitamin yang mengandung minyak ikan, yang paling berharga adalah asam lemak omega-3 . Zat ini sangat diperlukan, tubuh manusia tidak dapat mensintesisnya secara mandiri, jadi sangat penting untuk menerimanya secara teratur dari luar. Mengingat bahwa selain ikan berlemak, asam ini hanya terkandung dalam biji rami, mustar dan minyak kemerah-merahan, itu menjadi jelas nilai luar biasa dari minyak ikan sebagai aditif untuk makanan.