Sangat mudah untuk menyiapkan berbagai produk dari puff ragi adonan! Untuk melakukan ini, cukup gulung adonan dengan rolling pin, bentuk roti dan letakkan di oven. Dan tepat setelah 20 menit Anda akan memiliki roti yang harum di meja Anda, yang akan menyebabkan kegembiraan dan kekaguman bagi semua anggota keluarga. Mari kita cari tahu apa yang bisa dimasak dari adonan ragi puff.
Puff pastry terbuat dari adonan ragi puff
Bahan-bahan:
- adonan ragi adonan - 440 g;
- walnut - 110 g;
- Susu rebus kental - 385 ml.
Persiapan
Kacang kenari dibersihkan, dihancurkan dan berwarna coklat kecokelatan di penggorengan kering. Selanjutnya kami mencampurnya dengan susu kental. Adonan digulung dengan rolling pin dan dipotong menjadi kotak. Di tengah masing-masing kami memasukkan isian dan kami membuat kue. Kami menutup nampan dengan minyak, mendistribusikan produk jadi dan memanggang selama 25 menit pada suhu 175 derajat.
Kue pastry puff
Bahan-bahan:
- adonan ragi adonan - 440 g;
- susu - 220 ml;
- gula - 65 g;
- tepung kentang - 35 g;
- Vanillin - secukupnya;
- mentega buatan - 45 g;
- gula bubuk putih - 10 g.
Persiapan
Apa lagi yang bisa Anda panggang dari adonan ragi puff? Kami sarankan Anda membuat kue yang sangat lezat dan terjangkau yang akan menghiasi pesta teh apa pun. Untuk melakukan ini, gulung adonan, potong kue dan panggang semua orang di oven. Tanpa kehilangan waktu, kami mencampur krim: tuangkan susu ke dalam panci dan didihkan. Dalam mangkuk terpisah, campur tepung dengan gula dan secara bertahap tuangkan susu. Sekali lagi, panaskan campuran, aduk, dan rebus massa hingga kental. Lalu kita mendinginkannya, tambahkan mentega yang dilunakkan, vanilin, dan kocok dengan mixer. Tutup krim dengan krim dan taburi dengan gula bubuk, sehingga membentuk kue.
Resep untuk croissant dari adonan ragi puff
Bahan-bahan:
- adonan ragi adonan - 440 g;
- ham - 210 g;
- mustard - 15 ml;
- wijen putih - 10 g;
- keju - 85 g;
- telur - 2 pcs.
Persiapan
Adonan digulung dan dipotong menjadi segitiga. Lumasi setiap potongan dengan mustar dan taruh di tepi potongan ham. Taburi dengan keju parut dan gulung adonan dengan bagel, dimulai dengan pangkal segitiga. Setelah itu, tekuk produk dengan tapal kuda dan letakkan croissant di atas loyang kue. Tutup dengan telur kocok dan taburi dengan biji wijen putih. Kami memanggang roti selama 20 menit sampai coklat keemasan.
Pie dengan pai daging pastry puff
Bahan-bahan:
- adonan ragi adonan - 440 g;
- keju - 185 g;
- daging cincang - 450 g;
- bohlam - 105 g;
- rempah-rempah - secukupnya;
- minyak sayur;
- telur - 1 pc.
Persiapan
Adonan digulung tipis dan dipotong setengah. Satu lapisan diletakkan di atas loyang dan mendistribusikan isian daging. Untuk membuatnya, kita bersihkan bawang, campurkan dengan ringan, aduk dengan daging cincang dan goreng setengah matang, sesuai selera podsalivaya. Kita tutup dengan lapisan kedua, kita lindungi ujungnya dan dari atas kita tutupi pai dengan telur kocok. Panggang dalam oven panas sampai matang.