Tidak semua orang suka makan pangsit atau kentang goreng di malam hari. Cobalah memasak untuk makan malam keluarga, sesuatu di oven. Dan, jika ide Anda tidak begitu menyenangkan di rumah, gunakan resep kami yang menarik, yang dijelaskan secara terperinci di bawah ini. Anda akan belajar cara memanggang daging yang sangat lezat, menggabungkan bahan-bahan yang tidak biasa atau mencoba memasak pot yang luar biasa yang diisi dengan kentang dan sosis yang harum.
Daging dengan madu - makan malam hangat di oven
Bahan-bahan:
- Pulp babi - 1,2 kg;
- kecap klasik - 2 sdm. sendok;
- madu cair - 6 sdm. sendok;
- cabai kecap tajam - 4 sdm. sendok;
- garam - secukupnya;
- bawang putih muda - 4 gigi.
Persiapan
Sepotong daging babi segar dicuci dalam air, biarkan mengering, dan kemudian potong potongan lonjong tidak lebih dari 5 cm. Lipat dalam mangkuk, taburi satu per satu secukupnya dengan garam dan aduk.
Di dalam piring kecil, tuangkan madu cair, kami tambahkan kecap klasik dan cabai kecap. Selanjutnya, kami mendorong melalui pers khusus gigi yang dibersihkan dari bawang putih muda dan sekarang mencampurkan bumbu yang dihasilkan. Tuangkan di atas daging babi yang diaduk dan sisihkan di tempat sejuk selama satu jam. Kemudian kita menggeser daging menjadi bentuk yang dalam, yang kita tutup dengan penutup dan mengirimkannya ke oven yang dipanaskan hingga 195 derajat. Setelah 1 jam dan 20 menit, keluarkan tutupnya dari cetakan dan panggang daging sampai kulit emas muncul selama 15 menit.
Casserole dengan sosis dan kentang dalam panci - makan malam yang lezat di oven
Bahan-bahan:
- kentang rebus - 3-4 potong;
- sosis (susu) - 3 buah;
- bawang merah (besar) - 1 pc.;
- lemak mayones - 4 sdm. sendok;
- keju keras - 120 g;
- garam dapur adalah bisikan.
Persiapan
Kentang dipotong tidak terlalu besar, potongan acak dan tambahkan ke dalam mangkuk. Sosis susu yang dikupas dari film ditumbuk dengan lingkaran sentimeter dan dimasukkan ke dalam panci kentang. Kami mencabik bawang yang dangkal, yang juga dikirim dalam mangkuk. Taburi dengan sedikit garam dapur, tambahkan lemak mayones dan campurkan semua bahan. Kami menyebarkan isi wadah ini di atas pot keramik dan permukaan setiap pot yang diisi berlimpah ditaburi keju keras parut. Kami menempatkannya di pusat yang dipanaskan hingga suhu 180 derajat oven dan masak selama 20 menit.