Jika Anda menunggu tamu atau hanya ingin menyiapkan makanan penutup yang lezat untuk teh, maka untuk puff dengan selai ini sempurna. Mereka dipanggang dengan cepat dan mudah, jika diinginkan, menggunakan tes siap pakai. Namun, meskipun kesederhanaan resep, puff dengan selai ternyata sangat halus dan hanya meleleh di mulut.
Keuntungan lain dari jenis pemanggangan ini adalah dalam berbagai rasa. Semakin banyak selai yang Anda gunakan saat memanggang slick, semakin banyak selera berbeda yang akan Anda dapatkan.
Puff dengan selai - resep
Bahan-bahan:
- kue puff siap pakai - 500 g;
- selai berry - 200 g;
- gula - 1 sdm. sendok;
- bubuk kayu manis - di ujung pisau;
- minyak nabati untuk dipanggang.
Persiapan
Puff dough dan gulung dalam bentuk persegi atau persegi panjang. Adonannya harus tipis. Membaginya menjadi persegi panjang berukuran sekitar 10x20 cm, dan meletakkan satu sendok penuh selai di satu sisi persegi panjang. Sisi lain menutupi selai dan melindungi tepian dari tiga sisi.
Di bagian atas setiap puff membuat 3-4 sayatan dengan pisau. Taruh di atas loyang, diminyaki, dan kirimkan ke oven, dipanaskan hingga 200 derajat selama 10-15 menit. Beberapa menit sebelum kesiapan untuk mendapatkan puff dan taburi dengan gula, dicampur dengan kayu manis. Kirim kembali ke oven dan setelah beberapa menit, sajikan puff yang sudah jadi ke meja.
Puff dengan selai
Bahan-bahan:
- puff pastry - 1 kg;
- selai apapun - 700 g;
- minyak bunga matahari untuk pelumasan.
Persiapan
Puff dough dan potong bujur sangkar 6-7 cm. Taruh di tengah kotak dengan sesendok penuh selai dan aduk seperti pangsit besar. Tutup loyang dengan kertas roti, olesi dengan minyak dan oleskan puff Anda. Panggang dalam oven selama 25 menit dengan 230 derajat.
Puff dengan selai apel
Meski resep ini menandakan selai apel, Anda bisa menggantinya dengan yang lain, misalnya puff dengan selai stroberi yang tidak kalah nikmat dan harum.
Bahan-bahan:- adonan bebas-puff - 1 paket;
- selai apel - 200 g;
- telur - 1-2 buah;
- gula bubuk - 1 sdm. sendok;
- sedikit tepung untuk taburan.
Persiapan
Adonan mencair, gulung menjadi lapisan tipis dan potong kotak-kotak dengan bentuk apa pun. Telur kocok dan sikat dengan kotak. Kemudian di tengah setiap kotak, masukkan satu sendok penuh selai apel. Setelah ini, lipat menjadi dua dan dengan garpu, tekan ujung-ujung puff bersama-sama.
Tutup nampan kue dengan kertas roti, oleskan minyak dan taruh adonan di atasnya. Masing-masing, atas dengan telur kocok dan ditusuk dengan garpu untuk memungkinkan udara untuk melarikan diri. Panaskan oven hingga 200 derajat dan masukkan puff ke dalamnya selama 20-25 menit. Selesaikan perawatan selesai dengan gula bubuk dan sajikan.