Pie tawar - kue, yang lezat dan bergizi akan mendukung dalam periode pantang gastronomi. Adonan tak beragi yang luar biasa dan isian yang lezat membuat hidangan yang mengubah ide tentang hari-hari yang membosankan. Bahkan di luar pos, kue-kue tersebut dapat masuk ke menu sehari-hari, sambil memperhatikan jatah pemakan.
Bagaimana cara memasak kue ramping?
Lean adonan untuk kue adalah cara yang sederhana dan terjangkau untuk menciptakan produk diet dalam waktu singkat. Menggunakan resep tradisional, Anda harus menghapus semua komponen cepat dari daftar: mentega diganti dengan minyak sayur, dan susu dengan air. Ragi akan menambah bengkak, dan jika tidak tersedia, Anda bisa menguleni adonan tak beragi.
Bahan-bahan:
- terigu - 900 g;
- air - 500 ml;
- minyak sayur - 150 ml;
- ragi - 35 g;
- gula - 20 g;
- garam - sejumput.
Persiapan
- Dalam air, larutkan ragi, garam dan gula.
- Tuangkan campuran ke dalam tepung, tambahkan minyak.
- Uleni adonan dan sisihkan selama satu jam.
- Cukup periksa kembali dan kirim "istirahat" lagi.
- Bentuk produk dan panggang.
Resep untuk kue ramping dengan apel
Prasmanan puding apel adalah hal pertama yang terlintas dalam pikiran ketika mengacu pada pemanggangan makanan. Adonan segar, dicampur dengan air, dan isi apel memenuhi persyaratan menu yang ketat dan merupakan alternatif yang layak untuk dipanggang. Pesona khusus dalam pengisian - buah bergizi tersedia sepanjang tahun, nyaman secara keuangan dan sangat berguna.
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 250 g;
- air - 70 ml;
- minyak - 100 ml;
- gula - 150 g;
- apel - 3 buah;
- kayu manis adalah sejumput.
Persiapan
- Campurkan 200 g tepung, minyak, air, dan 40 g gula.
- Uleni adonan, masukkan ke dalam dingin.
- Potong apel, taburi 80 g gula, kayu manis dan tepung terigu.
- Pada bagian adonan, masukkan isinya, tutup sisa adonan.
- Panggangan pai apel lenten pada 180 derajat per jam.
Pie Lenten dengan Ceri
Pai ceri yang dipanggang, dimasak tanpa tambahan produk hewani, akan menyenangkan dengan penampilan yang cerah dan akan memaksa untuk mempertimbangkan kembali sikap memanggang, diciptakan tanpa partisipasi komponen berkalori tinggi. Adonan yang lembut di atas air, banyak ceri topping dan kecepatan kue yang luar biasa memungkinkan untuk menciptakan camilan universal untuk semua kesempatan.
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 200 g;
- gula bubuk - 50 g;
- baking powder - 10 g;
- minyak - 60 ml;
- air 120 ml;
- gula - 60 g;
- ceri - 500 lembar;
- pati - 20 g.
Persiapan
- Campur gula, tepung dan baking powder.
- Tuangkan minyak, air, aduk dan biarkan dalam dingin.
- Cherry dengan gula, saring.
- Adonan gulung, taburi dengan tepung dan olesi isinya.
- Kue pie ceri yang dipanggang selama 20 menit pada 220 derajat.
Kue Cokelat Lenten
Prapasina dari puff pastry mengacu pada jenis baking yang mempengaruhi menit memasak dengan toko produk setengah jadi. Variasi ini akan mengejutkan dengan kesederhanaan, kecepatan, rasa coklat yang kaya dan penyerahan asli. Sajian cokelat yang dilapisi dengan adonan, mendiversifikasi makanan penutup yang membosankan, terdiri dari kacang dan buah kering.
Bahan-bahan:
- kue serpihan - 150 g;
- coklat - 120 g;
- minyak - 20 ml;
- kacang - 30 g.
Persiapan
- Taruh cokelat di atas adonan.
- Potong adonan di sisi dengan strip 1,5 cm.
- Bungkus cokelat dengan meletakkan strip di atas satu sama lain.
- Lumasi dengan mentega, taburi kacang dan panggang kue manis tanpa lemak selama 20 menit dengan 200 derajat.
Kue pisang tawar
Resep untuk kue ramping tidak hanya melibatkan pengisian biasa dan adonan tak beragi, tetapi juga menyambut eksperimen dengan bahan-bahan eksotis. Pisang yang bergizi sangat bagus untuk keragaman diet dan membuat kue yang bermanfaat dan non-nutrisi. Perawatan yang dibuat dalam waktu satu jam sangat ideal untuk kesehatan.
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 250 g;
- pisang - 3 buah;
- gula - 100 g;
- baking powder - 30 g;
- kacang - 50 g;
- minyak - 75 ml.
Persiapan
- Pisang tumbuk, tambahkan gula, baking powder, tepung, mentega dan kacang.
- Tuangkan massa ke dalam cetakan dan panggang kue tanpa lemak selama 40 menit pada 200 derajat.
Kue tawar dengan jeruk
Pie oranye oral dapat menyesatkan pemakan yang canggih sekalipun, karena tekstur lembut dan berair mirip dengan makanan penutup tradisional yang manis. Fitur utama dari memanggang tidak hanya rasa, tetapi juga aroma, berkat yang "karya oranye" menjadi kelezatan meriah harian, cocok untuk pertemuan tamu.
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 350 g;
- jus jeruk - 150 ml;
- cuka - 10 ml;
- kulit jeruk 1;
- minyak sayur - 150 ml;
- gula - 150 g;
- air 50 ml;
- soda - 1 sendok teh.
Persiapan
- Campur kulit jeruk dengan jus, mentega, dan gula.
- Tambahkan cuka dan tepung. Aduk.
- Soda larut, tuangkan ke dalam adonan dan remas-remas.
- Panggang kue tanpa lemak selama 40 menit pada 180 derajat.
Bersandar dalam pai yang jeli dengan kubis
Pai kubis yang dipelihara adalah salah satu resep tradisional untuk makanan panggang tanpa pemanis, dengan mana Anda tidak hanya dapat makan camilan sehat, tetapi juga mengganti produk roti panggang dengan kursus pertama panas. Sangat mudah untuk memberikan resep untuk adonan, telah lama menarik banyak ibu rumah tangga kemudahan memasak, kemegahan dan blush on produk jadi.
Bahan-bahan:
- terigu - 450 g;
- air 350 ml;
- minyak - 50 ml;
- ragi - 10 g;
- gula - 20 g;
- kubis - 450 g;
- bawang - 1 buah;
- Air garam - 200 ml.
Persiapan
- Kubis yang rusak.
- Pengisian lenten untuk pai harus berair dan aromatik, dan karenanya memadamkan kubis dengan penambahan air asin dan sedikit gula.
- Tambahkan ragi, gula, air, dan minyak ke tepung.
- Kneem dan sisihkan selama 20 menit.
- Tuangkan setengah adonan, masukkan isinya, tambahkan sisanya.
- Masak satu jam pada 180 derajat.
Kue tawar dengan jamur
Prasmanan dengan kentang dan jamur melanjutkan daftar makanan yang dipanggang dengan isi gizi, yang disajikan sendiri atau dengan hidangan rendah kalori ringan. Kentang dan jamur, di perusahaan adonan ragi, selama dua jam berubah menjadi tak terlupakan secukupnya dan sederhana dalam teknologi kelezatan Rusia.
Bahan-bahan:
- terigu - 500 g;
- air 350 ml;
- manga - 20 g;
- minyak zaitun - 50 ml;
- ragi - 15 g;
- champignons - 350 g;
- kentang - 3 pcs.;
- bawang - 1 pc.
Persiapan
- Kupas kentang rebus dan bukalah.
- Jamur dan bawang goreng dan campur dengan kentang.
- Campur dan campuran tepung, gosokkan ke dalam campuran ragi.
- Tuangkan minyak dan air, uleni dan sisihkan selama satu jam.
- Gulirkan dua lapisan.
- Letakkan isian di bagian bawah, tutup bagian atasnya, dan panggang dengan suhu 180 derajat selama 40 menit.
Pie Lenten dengan Labu
Pai yang tawar dengan labu tidak akan menyebabkan antipati, jika Anda mengubahnya menjadi makanan penutup yang berkualitas. Kue kering semacam itu tidak hanya akan mendukung permen dewasa, tetapi juga bayi mereka, setelah memindahkan cadangan vitamin yang sangat besar, yang kaya akan labu. Sebuah adonan seduh sederhana, isian yang lembut dan manis adalah makanan penutup yang sempurna untuk memulai hari.
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 350 g;
- air mendidih - 250 ml;
- minyak sayur - 50 ml;
- garam - sejumput;
- bubur labu - 350 g;
- air 100 ml;
- gula bubuk - 50 g;
- gula - 100 g.
Persiapan
- Tambahkan tepung garam, tuang ke dalam minyak.
- Tambahkan air mendidih.
- Uleni dan biarkan selama satu jam.
- Rebus ampas labu, aduk, tambahkan air dan gula.
- Gulung adonan, taruh dalam cetakan dan bagikan isinya.
- Panggang 160 derajat selama 40 menit.
- Hiasi dengan bedak.
Prapaskah kue di multivark
Prapaskah kue dengan selai terburu - buru - impian setiap simpanan, yang ingin mendukung rumah tangga puasa dengan kue sederhana dan lezat, tidak hanya menghemat keuangan, tetapi juga waktu. Selai buatan sendiri, sedikit tepung dan asisten sejati multivar - semua yang Anda butuhkan untuk menciptakan kelezatan yang cepat dan harum serta suasana hangat yang hangat di keluarga.
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 350 g;
- teh - 250 ml;
- gula - 150 g;
- baking powder - 1 sendok teh;
- minyak - 50 ml;
- selai plum - 100 g.
Persiapan
- Campur tepung, gula, teh, dan mentega.
- Campurkan selai dengan baking powder, masukkan ke dalam adonan.
- Masak satu jam dalam mode "Baking".