Resep untuk pure apel "Nezhenka" untuk musim dingin telah menjadi begitu global karena kemiripannya dengan makanan bayi berkualitas tinggi.
Resep untuk pure apel "Nezhenka" dengan susu kental
Tergantung pada manisnya apel, Anda dapat menambahkan keduanya dengan susu kental dan kombinasi dengan gula. Jika Anda memutuskan untuk menggunakan apel untuk makanan pelengkap anak-anak , maka perkenalkanlah ke dalam diet dengan hati-hati, karena susu kental dapat menyebabkan reaksi alergi.
Bahan-bahan:
- apel - 1,8 kg;
- susu yang menguap - 340 g;
- air 210 ml.
Persiapan
Sebelum Anda memasak kentang tumbuk apel "Nezhenka" untuk musim dingin, Anda harus menghapus inti dari apel itu sendiri, dan kemudian membagi buah menjadi empat bagian. Potongan apel dimasukkan ke dalam panci, siram sedikit air dan biarkan mereka merana dengan api sedang sampai lunak. Apel yang dilunakkan dapat dicampur dengan blender atau diseka melalui saringan, lalu tambahkan haluskan dengan sekaleng susu kental. Campuran yang dihasilkan dikembalikan ke piring dan dimasak selama 5-7 menit, lalu dituangkan ke guci bersih, ditutup dan dibiarkan untuk sterilisasi. Setelah selesai sterilisasi, botol dengan pure apel digulung.
Apel pure "Nezhenka" di rumah
Bahan-bahan:
- apel - 4,8 kg;
- gula - 145 g;
- susu yang menguap - 280 ml;
- air - 160 ml.
Persiapan
Setelah mengupas apel, bagilah menjadi potongan-potongan yang ukurannya kurang lebih sama dan kirimkan ke dalam loyang dengan bagian bawah yang tebal agar tidak terbakar. Selanjutnya, percikkan air dan biarkan apel di atas api sedang sampai lunak. Setelah sekitar setengah jam, kocok apel dengan blender dalam smoothie dan tambahkan pemanis. Dalam peran yang terakhir dapat bertindak sebagai gula dengan susu kental, dan campurannya. Setelah menunggu mendidih kedua, masak pure apel selama 5-7 menit, kemudian sebarkan ke stoples bersih dan kirim ke sterilisasi sebelum digulung.
Apel pure "Nezhenka" untuk musim dingin untuk anak-anak
Jika Anda memutuskan untuk membuat kentang tumbuk bayi, maka sebaiknya menggunakan apel manis untuk menghindari menambahkan lebih banyak pemanis. Dalam hal ini, teknologi memasak menjadi lebih sederhana: masukkan potongan apel ke dalam keranjang pengukus dan rebus sampai lunak. Ketika apel dilunakkan, cambuk dengan blender secara mash dan cobalah: jika kentang tumbuk asam, maka Anda bisa menuangkan sedikit gula. Setelah dimasak, pure apel direbus lagi, toples disterilkan, dan kemudian mereka ditata dan digulung untuk musim dingin.
Persiapan pure apel dengan krim "Nezhenka"
Pure apel semacam ini sangat cocok untuk digunakan dalam dasar krim untuk kue dan makanan penutup lainnya. Semakin banyak krim lemak yang Anda ambil, semakin subur akan keluar dan saus apel. Perlu mempertimbangkan bahwa pure seperti itu tidak cocok untuk pengalengan, tetapi sangat sederhana dan cepat untuk dipersiapkan.
Irisan apel dimasukkan ke dalam cetakan microwave, siram sedikit air dan biarkan apel dengan daya maksimal untuk memasak hingga lunak. Saat apel menjadi lunak, dinginkan, tuangkan sedikit krim, lalu kocok semuanya sampai halus dan lapang. Jika perlu, dessert yang sudah jadi bisa lebih manis.
Pure apel semacam itu adalah basa yang ideal untuk membuat makanan pencuci mulut lainnya, dapat digunakan untuk memanggang roti, makan dengan pancake dan roti panggang atau campur dengan gelatin dan biarkan hingga beku di dalam kulkas.