Puding pisang

Apakah kamu tahu puding itu apa? Itu benar! Ini adalah pencuci mulut dari tepung, susu, telur dan gula dengan tambahan buah. Saat ini, para ibu rumah tangga praktis tidak menyiapkan puding di rumah, tetapi hari ini kita dapat dengan mudah memperbaiki ini dan membuat makanan penutup pisang yang lezat.

Puding pisang - resep

Bahan-bahan:

• mentega - 4 sdm. sendok;
• gula - 5 sdm. sendok;
• jus lemon - 1 sdm. sendok;
• telur - 3 buah;
• pisang - 5 buah;
• remah roti - 1 item;
• jus nanas - 0,5 sdm.

Persiapan

Bagaimana cara memasak puding pisang? Pertama kita ambil gula dan kocok dengan mentega dan kuning telur. Kemudian kita mengupas pisang dari kulitnya, menghancurkannya dengan pure dan memindahkannya ke minyak. Secara bertahap tuangkan jus nanas dan tambahkan remah roti. Putih telur dipukuli dengan baik sampai terbentuknya busa yang subur dan kemudian bergeser ke adonan kami. Untuk puding, olesi mentega, tuangkan massa yang disiapkan dan kirimkan ke oven yang dipanaskan sebelumnya hingga 180 ° C selama sekitar 35 menit.

Puding siap pakai dari pisang dapat dikonsumsi baik dalam panas dan dingin. Jika diinginkan, hiasi dengan irisan pisang, kue oatmeal atau daun mint segar.

Puding pisang dalam multivariat

Bahan-bahan:

• pisang - 4 buah;
• semolina - 100 g;
• telur - 2 buah;
• mentega - 100 g;
• gula - 100 g;
• garam - sejumput;
• jus nanas - 100 ml;
• jus lemon - 1 sdm. sendok;
• gula bubuk - untuk taburan.

Persiapan

Kami membagi telur menjadi protein dan kuning telur dan membuang protein untuk sementara di kulkas. Campur kuning telur dengan mixer, tambahkan gula secara bertahap. Kemudian taruh mentega yang dilunakkan dan kocok lagi dengan mixer sampai diperoleh massa homogen yang halus. Pisang dibersihkan, dipecah menjadi potongan-potongan kecil, tambahkan sedikit jus lemon ke mereka dan gosok dengan blender dalam puree. Kemudian tambahkan banana pisang dalam campuran telur dan aduk semuanya dengan baik. Kami tuangkan jus nanas dan tuangkan semolina. Kami meninggalkan adonan siap untuk puding selama sekitar sepuluh menit, agar manke membengkak sedikit. Dan kami bersama Anda saat ini mencambuk protein yang didinginkan dengan garam ke puncak yang kuat. Tambahkan ke adonan dan lakukan gerakan melingkar yang rapi. Sebagai hasilnya, Anda harus mendapatkan adonan lembut yang lapang.

Kami melumasi cawan minyak multivark dan menuangkan puding matang ke dalamnya. Kami memasak makanan penutup selama 60 menit pada mode "Baking" dengan penutup tertutup. Kemudian ambil puding, benar-benar dingin dan taburi dengan gula bubuk.