Bila Anda ingin cepat, tetapi camilan sehat, solusi yang bagus untuk masalah ini bisa menjadi pizza rumahan. Hari ini kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan pizza dengan benar tanpa menghabiskan banyak waktu dan energi.
Bagaimana cara cepat memasak pizza di rumah?
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung terigu - 95 g;
- krim asam - 45 ml;
- mayones - 45 ml;
- selektif telur - 2 pcs.;
- soda - sejumput.
Untuk mengisi:
- sosis - 205 g;
- zaitun (diadu) - 5-7 buah;
- keju - 305 g;
- lada manis Bulgaria - secukupnya.
Persiapan
Sebelum Anda mulai memasak pizza buatan sendiri, kami mengeluarkan semua produk yang diperlukan kulkas. Mayones dan krim asam ditempatkan dalam mangkuk, lemparkan sedikit tepung, soda, dan pecahkan telur. Kami mengaduk adonan cair dan menuangkannya ke dalam wajan penggorengan yang berminyak.
Potong sosis menjadi kubus, potong zaitun dengan cangkir, dan potong paprika dan potong menjadi irisan. Oleskan semua bahan pada adonan, taburi banyak dengan keju parut, tutup bagian atasnya dengan penutup dan panggang pizza 15 menit sampai siap.
Bagaimana cara memasak pizza dalam oven microwave?
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- kategori telur C1 - 1 buah;
- tepung adalah kelas tertinggi - 215 g;
- susu dipasteurisasi - 125 ml.
Untuk mengisi:
- sosis - 190 g;
- bohlam - 65 g;
- tomat - 2 pcs.;
- saus tomat tebal - 10 ml.
- keju - secukupnya.
Persiapan
Sebelum Anda memasak pizza dengan sosis, remas adonan: kita menyaring tepung, membuat alur di atas, memecahkan telur dan memasukkan susu. Tepung priporoshivaem meja dan gulung adonan dalam lingkaran tipis. Kami mendistribusikan alasnya di atas piring datar dan mengolesinya dengan pasta tomat.
Semua bahan dari isian diproses, dipotong menjadi kubus dan diletakkan secara seragam pada tes. Taburkan pizza keju parut berlimpah dan masak di microwave, pengaturan daya maksimum dan waktu 7-9 menit.
Bagaimana cara memasak pizza yang lezat dengan adonan ragi?
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- susu - 305 ml;
- minyak sayur - 25 ml;
- mayones - 25 ml;
- ragi - 1 sachet;
- tepung - secukupnya.
Untuk mengisi:
- sosis - 205 g;
- saus tomat - secukupnya;
- buah zaitun - secukupnya;
- bawang bombai - 45 g;
- keju - 115 g.
Persiapan
Sebelum Anda mulai memasak pizza rumahan, nyalakan oven dan panaskan. Dalam mangkuk, kita buang ragi, tambahkan garam, tuang susu hangat dan kocok dengan garpu. Biarkan permen karet selama 15 menit dalam panas, lalu tuangkan sedikit tepung dan aduk adonan. Selanjutnya, sebarkan mayones dan perkenalkan minyak. Aduk, tuangkan tepung dan aduk adonan tebal. Diamkan selama 15 menit, lalu gulung, taruh dalam wujud yang sudah diolesi dan olesi dengan saus tomat.
Semua bahan dipotong menjadi kubus, disebarkan di atas adonan dan ditaburi keju parut di atasnya. Panggang pizza buatan sendiri dalam oven yang dipanaskan selama 25-30 menit, sampai matang.
Seberapa mudah untuk membuat pizza?
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung adalah kelas tertinggi - 560 g;
- air hangat - 205 ml;
- garam;
- minyak zaitun - 25 ml;
- ragi - 10 g.
Untuk mengisi:
- tomat matang - 255 g;
- keju mozzarella - 155 g;
- bawang putih - 2 siung;
- minyak sayur;
- basil - 1 ikat;
- rempah-rempah.
Persiapan
Kami menyaring tepung, mengisi rongga, memasukkan minyak, menaburkan garam dan ragi kering. Kami menguleni adonan kental, menyebarkannya di atas meja kerja dan meremasnya dengan tangan selama 10 menit hingga elastis.
Bawang putih dibersihkan, dilumatkan dengan pisau dan sedikit kecokelatan pada minyak sayur. Kemudian tambahkan tomat, potong dadu, bumbui dengan bumbu dan rebus selama 15 menit.
Dekati adonan gulung dengan menggulung pin ke dalam lapisan tipis, geser dengan hati-hati pada loyang dan sebarkan saus tomat hangat ke seluruh permukaan. Di atas, kami taruh keju, iris, lemparkan basil yang hancur dan panggang pizza 10 menit dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.