Anggur sangat bagus tidak hanya untuk membuat kompot, selai harum dan makanan penutup yang lezat. Buah beri yang lezat dan lezat ini bisa menjadi camilan lezat dan tambahan yang bagus untuk beberapa salad. Mari kita cari tahu cara membuat salad dengan anggur.
Salad dengan anggur dan kejuBahan-bahan:
- daun selada - 100 g;
- anggur tanpa lubang - 200 g;
- keju kambing - 100 g;
- tarhun - 50 g;
- bawang merah - 3 buah;
- cuka anggur - 5 sdm. sendok;
- minyak zaitun - 5 sdm. sendok;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Bawang dipotong menjadi setengah lingkaran tipis dan rendam selama 10 menit dalam cuka. Daun salad saya, kocok, cincang halus dan dicampur dengan anggur dan daun tarhun. Keju kambing digosokkan pada parutan. Sekarang buat saus dari cuka, di mana direndam bawang, minyak zaitun, garam dan merica. Campur semua bahan dalam mangkuk salad, tuangkan saus yang sudah disiapkan dan taburi di atasnya dengan keju kambing.
Salad dengan anggur dan kacangBahan-bahan:
- campuran salad - 150 g;
- anggur gelap - 150 g;
- keju - 125 g;
- bawang merah - 1 pc.;
- minyak sayur - 1 sdm. sendok;
- mustard - 1 sendok teh;
- garam, lada, rempah-rempah - secukupnya;
- cuka anggur - 1 sendok teh;
- bawang putih - 2 siung;
- kerupuk - secukupnya;
- walnut - 50 g.
Persiapan
Kami menyiapkan salad, mencucinya, mengeringkannya dan memotongnya menjadi beberapa bagian. Anggur diurutkan, kita menghapus tulang, dan keju dipotong menjadi kubus. Bawang dikupas dari kulitnya, dilumatkan dengan cincin tipis.
Sekarang kita menyiapkan saus: campurkan minyak sayur dengan cuka, mustard, peras bawang putih, dan aduk. Potongan besar kenari. Semua bahan dicampur dalam mangkuk, tuangkan dengan saus dan taburi kacang dan biskuit.
Salad dengan anggur dan dagingBahan-bahan:
- kacang hijau kalengan - 100 g;
- buah anggur hijau diadu - 100 g;
- telur - 2 buah;
- jamur yang diasinkan - 100 g;
- tomat ceri - 150 g;
- peterseli hijau - untuk dekorasi;
- cuka anggur - 2 sdm. sendok;
- garam, lada - secukupnya;
- ham - 100 g.
Persiapan
Bagaimana cara menyiapkan salad dengan anggur? Telur rebus direbus keras, dibersihkan dari cangkang dan dilumatkan. Ham dipotong menjadi irisan tipis, dan tomat dan jamur dalam irisan kecil. Green anggur saya. Kami memotong dan memotong setengah. Selanjutnya, campurkan minyak zaitun dengan cuka, tambahkan garam dan lada secukupnya. Kami memindahkan semua bahan ke dalam mangkuk salad, tuangkan saus yang sudah disiapkan dan siapkan selama 30 menit di lemari pendingin. Sesaat sebelum disajikan, hias salad dengan peterseli cincang halus.
Salad dengan almond dan anggurBahan-bahan:
- krim keju - 200 g;
- yoghurt - 200 ml;
- gula - 50 g;
- anggur hijau - 500 g;
- anggur merah - 500 g;
- almond - 100 g.
Persiapan
Anggur dicuci dan dikeringkan, itu diinginkan bahwa itu benar-benar diadu. Kemudian, dengan menggunakan hand mixer atau whisk, campurkan keju krim yang dilunakkan dengan yogurt skim dan tuangkan gula. Massa yang dihasilkan menyebar ke anggur, tambahkan almond dan aduk rata. Kami mengeluarkan salad yang disiapkan selama 30 menit di kulkas dan menyajikannya ke meja yang didinginkan.
Salad dengan anggur dan seledriBahan-bahan:
- fillet ayam - 300 g;
- seledri - 100 g;
- anggur hitam - 200 g;
- minyak zaitun - 30 ml;
- lemon -1 pc.;
- mustard - 1 sendok teh;
- garam, lada - secukupnya;
- daun salad hijau, peterseli - secukupnya.
Persiapan
Fillet ayam mendidih dalam air asin sampai benar-benar siap, dingin dan potong dadu kecil. Seledri
Ingin mencoba salad lain dengan buah beri? Kemudian baca resep salad dengan stroberi atau delima . Selamat makan!