Resep untuk kubis dalam adonan sangat sederhana, kondisi utama yang harus diperhatikan adalah membuat stiker yang sesuai. Kerak emas yang menakjubkan, membungkus kulit empuk yang lezat dari kubis yang renyah, memberi hidangan rasa dan aroma yang luar biasa, membuatnya tidak hanya memuaskan, tetapi juga sangat berguna.
Bagaimana cara memasak kubis?
Janji suksesnya menyiapkan hidangan lezat ini akan berhasil dimasak untuk kubis. Untuk melakukan ini, ikuti rekomendasi ini:
- Campurkan telur, krim asam, air, tepung, garam dan rempah-rempah. Pada akhirnya, Anda harus mendapatkan campuran yang terlihat seperti adonan untuk panekuk biasa.
- Dalam pangsit yang sudah jadi, potong irisan kol yang direbus dan kirimkan ke wajan panas.
- Persiapan kubis dalam adonan membutuhkan menggorengnya dari kedua sisi sampai terbentuk kerak yang cantik.
Kubis putih dalam adonan
Ada banyak varietas kubis, yang paling populer adalah perut putih. Kubis segar dalam adonan sangat mudah disiapkan. Akibatnya, Anda akan mendapatkan hidangan yang bermanfaat yang mengandung banyak vitamin. Makanan penutup yang dimasak khusus akan menambah rasa gurih yang lezat untuk makanan. Keuntungannya adalah bahwa produk ini selalu di tangan.
Bahan-bahan:
- kubis - 1 kepala kecil;
- krim asam - 0,5 gelas;
- tepung terigu - 7 sdm. l.;
- garam;
- rempah-rempah.
Persiapan
- Potong kubis menjadi irisan.
- Rebus kubis selama sekitar 20 menit.
- Campur bahan untuk adonan dan celupkan kol di dalamnya. Goreng sampai selesai.
Bagaimana cara memasak brokoli di kubis?
Resep yang memukau dengan kubis dalam adonan ada berbagai pilihan selera seperti brokoli kubis dalam adonan . Untuk menyiapkan hidangan yang harum dan sehat seperti itu, Anda akan membutuhkan sejumlah kecil produk, tetapi dari mereka Anda dapat membuat mahakarya kuliner nyata yang akan diingat untuk waktu yang lama oleh semua anggota keluarga dan tamu undangan.
Bahan-bahan:
- kubis brokoli - 0,5 kg;
- telur - 2 buah;
- tepung terigu - 0,5 gelas.
Persiapan
- Potong kubis menjadi perbungaan kecil.
- Rebus selama 15-20 menit.
- Kocok telur, tuangkan 100 ml air dan tuangkan dalam tepung.
- Brokoli keren dan douse.
- Kubis dalam adonan digoreng sampai terbentuk kerak.
Kubis Brussel dalam adonan
Hidangan yang berguna dan ringan dianggap sebagai kubis Brussel dalam adonan , resep yang sangat relevan selama musim sayuran. Keistimewaannya adalah penambahan ragi kering yang bertindak cepat dengan komposisi adonan. Terima kasih kepada mereka, hidangan ini memiliki rasa yang unik, yang akan memuaskan bahkan gourmour yang paling menuntut dan akan dinikmati oleh rumah tangga.
Bahan-bahan:
- Kubis Brussel - 0,5 kg;
- telur - 1 buah;
- tepung - 0,5 cangkir;
- ragi kering - 1 sdt.
Persiapan
- Potong setiap kochanchik menjadi dua.
- Kubis masak selama 10 menit.
- Campur sisa bahan, sementara ragi diseduh dengan air hangat.
- Kubis digoreng dalam adonan, dimasak selama 5 menit.
Schnitzel dari kubis muda dalam adonan
Versi hidangan yang sangat halus adalah kubis muda dalam adonan, dimasak dalam bentuk schnitzel. Piring dibedakan oleh kualitas rasa asli, yang dicapai karena fakta bahwa sayuran muda digunakan. Jika diinginkan, mereka dapat dicelupkan ke dalam remah roti untuk membentuk kerak yang berkerak.
Bahan-bahan:
- kubis - 1 buah;
- telur - 3 buah;
- kefir - 1 gelas;
- tepung terigu - 0,5 gelas.
Persiapan
- Potong kubis, celupkan ke dalam air mendidih selama 5 menit.
- Kocok telur, tambahkan yogurt, garam dan merica, tuangkan tepung, aduk rata.
- Kubis dimasak di dua sisi dalam adonan yang disiapkan.
Kubis Peking dalam adonan - resep
Ada banyak resep masakan, tetapi setiap ibu rumah tangga pasti harus mencoba memasak pilihan seperti kubis Peking dalam adonan. Ini memiliki sifat berharga khusus, karena mengandung berbagai macam nutrisi. Oleh karena itu, makanan seperti itu dengan kesenangan dan akan memakan anak-anak, yang akan sangat berguna. Salah satu ciri dari memasak adalah daun kubis dibungkus dalam amplop asli, di dalamnya dibungkus irisan keju dari varietas padat.
Bahan-bahan:
- Kubis Peking - 0,5 kg;
- keju - 200 g;
- tepung - 0,5 cangkir;
- mentega - 2 sdm. l.;
- kuning - 4 buah;
- krim asam - 3 sdm. l.
Persiapan
- Biarkan daun kubis selama 5 menit.
- Keju memotong dan memakai daun. Tutup amplopnya.
- Grind yolks, tambahkan krim dan mentega asam, yang sudah mencair. Aduk dan tuangkan tepung terigu.
- Celupkan amplop dalam adonan dan goreng.
Bagaimana cara memasak cauliflower dalam adonan?
Kudapan ringan yang menakjubkan - kembang kol goreng dalam adonan. Ini dapat disajikan tidak hanya sebagai dekorasi utama meja, tetapi juga sebagai lauk. Persiapan hidangan lezat ini tidak memakan waktu lama, alhasil akan mungkin untuk menyenangkan menutup atau mengundang tamu dengan makanan bergizi dan sehat.
Bahan-bahan:
- kubis - 0,5 kg;
- telur - 2 buah;
- tepung terigu - 0,5 gelas.
Persiapan
- Rebus kubis selama 15-20 menit.
- Campur semua bahan untuk adonan. Celupkan dia kubis.
- Kubis dalam adonan digoreng dari semua sisi.
Kembang kol dalam adonan dengan keju
Versi asli dari hidangan ini adalah kembang kol dalam adonan keju. Kombinasi ini memberi rasa sangat gurih pada makanan. Sangat mudah untuk menyiapkan pangsit keju, Anda hanya perlu sedikit mengalahkan telur asin di piring yang dalam, tambahkan keju parut ke dalamnya. Versi lain dari memasak akan membungkus potongan keju di daun kubis. Hidangan ini dapat dihias dengan rempah-rempah cincang, yang akan memberikan kesegaran.
Bahan-bahan:
- kubis - 0,5 kg;
- telur - 4 buah;
- tepung - 1 gelas;
- keju - 200 g.
Persiapan
- Buang kubis hingga berkeping-keping, masak selama 10 menit.
- Kocok telur, kombinasikan dengan parutan keju, mentega, dan rempah-rempah.
- Gulingkan kubis dalam tepung dan celupkan ke dalam adonan. Goreng dari semua sisi.
Kembang kol di adonan dalam oven
Alternatif yang bagus untuk hidangan lezat bagi mereka yang lebih menyukai gaya hidup sehat atau diet, adalah kembang kol di adonan dalam oven. Persiapan juga tidak berbeda dengan resep standar. Satu-satunya perbedaan adalah tahap terakhir. Sayuran tidak boleh digoreng, tetapi letakkan di atas loyang dan kirimkan ke oven. Baking akan memberinya rasa yang luar biasa, yang akan membawa berbagai menu.
Bahan-bahan:
- kubis - 0,5 kg;
- telur - 3 buah;
- tepung - 1 gelas;
- rempah-rempah.
Persiapan
- Potong kubis di sepanjang perbungaan, rebus dan celupkan ke dalam adonan.
- Untuk mengirim oven selama 20 menit.
Kembang kol dalam remah roti yang babak belur
Selera yang sangat enak adalah kembang kol di remah roti yang sudah digoreng, yang akan menjadi sorotan hidangan, karena akan membuatnya menjadi kerak yang gurih dan renyah. Resep semacam itu sangat sederhana dan tidak membutuhkan banyak waktu dan usaha. Sebagai hasilnya, Anda akan mendapatkan camilan ringan, yang dapat Anda diversifikasi keluarga atau meja meriah.
Bahan-bahan:
- kubis - 0,5 kg;
- remah roti;
- telur - 2 pcs.
Persiapan
- Rebus kubis.
- Campur bahan untuk adonan, celupkan ke dalamnya dan gulung dalam remah roti.
- Kubis dimasak di semua sisi dalam adonan yang disiapkan.