Sea buckthorn adalah buah yang sangat berguna. Ini mengandung banyak vitamin dan mikronutrien dalam komposisinya. Di musim dingin dan musim semi, tubuh sangat membutuhkan vitamin, jadi selama periode ini Anda perlu mengonsumsi makanan yang kaya vitamin. Dalam artikel ini kami akan memberi tahu Anda cara memasak kolak laut yang lezat dan sehat.
Resep untuk kolak laut buckthorn
Bahan-bahan:
- sea-buckthorn - 0,5 kg;
- gula - 120 g;
- air - 3 liter.
Persiapan
Sekarang beritahu Anda bagaimana membuat kolak laut-buckthorn. Kami memasukkan buah beri ke dalam air dingin, didihkan, dan masak selama satu menit dengan api besar. Setelah itu, panci dikeluarkan dari api, dibungkus dengan baik dan dibiarkan sampai dingin. Setelah itu, kompot saring dan tambah gula. Kompot didinginkan dan disajikan ke meja!
Komposisi laut-buckthorn beku
Bahan-bahan:
- buah beri beku buckthorn laut - 300 g;
- air - 2 l;
- lemon - setengah;
- gula - secukupnya.
Persiapan
Kami tuangkan air ke dalam panci, taruh di atas api dan biarkan mendidih. Kami menuangkan berry beku laut buckthorn dan gula. Sekali lagi didihkan dan tambahkan lemon, iris. Rebus semuanya bersama-sama selama 5 menit lagi 5. Saat kolaknya sedikit dingin, saring dan sajikan ke meja.
Labu kolak dengan sea-buckthorn
Bahan-bahan:
- sea-buckthorn - 200 g;
- labu (pulp) - 150 g;
- gula - 350 g;
- air - 2,5 liter.
Persiapan
Daging labu ditempatkan dalam botol, kami menuangkan laut buckthorn di sana dan semua ini dituangkan dengan air mendidih. Mari kita menyeduh sekitar 10 menit, kemudian tiriskan air ke dalam panci, tambahkan gula dan didihkan, masak di atas api kecil sampai gula larut. Dengan sirup yang diperoleh, tuangkan labu dan buckthorn laut ke dalam toples. Tutup dengan penutup dan gulungan steril. Kemudian hidupkan tabung dan biarkan hingga dingin. Kolak labu untuk musim dingin sudah siap!
Kolak laut buckthorn dengan apel
Bahan-bahan:
- sea-buckthorn - 1 kg;
- apel - 500 g;
- gula - 300 g;
- air 750 ml.
Persiapan
Cuci apel menjadi irisan dan celupkan ke dalam air mendidih selama 3 menit, lalu angkat dan dinginkan. Kami menaruhnya di toples dan menuangkan berries seabuckthorn. Kami menyiapkan sirup: tuangkan gula ke dalam air, campurkan dan didihkan selama sekitar 5 menit, Kemudian, dengan sirup yang diperoleh, tuangkan apel dengan seasir laut dan tutupi wadah dengan penutup. Sterilkan selama 15 menit lalu gulung. Kami mengubah kaleng dengan kolak, tutup dengan sesuatu yang hangat dan biarkan hingga dingin.
Kolak laut-buckthorn juga dapat disiapkan untuk anak, karena itu adalah minuman yang sangat berguna. Tetapi, seperti semua produk baru, berry dan produk dari ini perlu diperkenalkan ke dalam diet secara bertahap dan untuk melihat reaksi bayi. Jika semuanya normal dan tidak ada reaksi negatif, maka jangan singgah dengan minuman yang bermanfaat ini.