Bukan rahasia bahwa itu adalah nutrisi pasien kanker yang memungkinkan untuk mempertahankan kekuatan tubuh dan melawan kanker. Sangat penting untuk memantau diet Anda dan memilih hanya apa yang akan bermanfaat, daripada memuat dan memerlukan kekuatan tambahan untuk pencernaan.
Diet untuk pasien kanker: daftar larangan
Tentu saja, nutrisi terapeutik untuk kanker tidak dapat dilakukan tanpa daftar terlarang. Untungnya, itu tidak terlalu besar:
- produk olahan;
- semua lemak hewani;
- gula;
- garam.
Tentu saja, penolakan ini akan cukup sulit: kita terbiasa untuk garam segalanya, dan gula adalah bagian dari hampir semua jenis makanan penutup. Produk olahan termasuk minyak dan produk setengah jadi, yang berarti bahwa mereka harus disilangkan. Lemak hewani, apakah lemak, daging berlemak atau krim asam, juga dikecualikan dari makanan.
Nutrisi untuk kanker
Yang paling penting dari apa yang membuat seluruh diet untuk penyakit onkologi adalah penggunaan hanya produk ringan dan alami. Daftar yang disarankan mencakup opsi berikut:
- buah alami, sayuran dan jus berry: apel, wortel, anggur, jeruk, bit atau bahkan digiling dengan blender dengan air hijau.
- sayuran, terutama segar, tetapi juga dikukus, dipanggang - wortel, bit, kubis, tomat (hanya mentimun, rhubarb, terong terdaftar tidak direkomendasikan);
- berbagai buah dan buah (kecuali stroberi);
- legum segar;
- kefir dan yoghurt (produk susu lainnya dilarang keras selama periode eksaserbasi).
Makanan khusus untuk pasien kanker memberikan beberapa peluang untuk meningkatkan diet: setelah eksaserbasi akan berlalu, Anda bisa makan ikan, keju cottage, telur dan sedikit daging.
Nutrisi setelah operasi onkologis
Sangat penting bagaimana Anda menyiapkan makanan. Pilihan terbaik adalah mendapatkan steamer, karena hidangan yang dimasak di dalamnya paling cocok untuk memberi makan pasien onkologi.
Selain itu, aerogrill dan oven sangat cocok. Anda juga bisa makan sayuran rebus. Harus dipahami bahwa semua ini adalah pilihan untuk musim dingin, dan di musim panas yang terbaik adalah makan salad sayuran dan buah dengan saus dari yogurt alami atau minyak zaitun alami dengan jus lemon dan sejumlah kecil roti gandum, dedak atau gandum utuh.