Setiap detik orang memulai pagi harinya dengan minum kopi. Seseorang menyukai kopi instan sederhana, dan seseorang hanya mengenali puding nyata. Ada orang-orang yang sepanjang hari minum satu kopi dan mereka terutama kecewa dengan kurangnya air mendidih di dekatnya ketika Anda ingin membuat minuman favorit Anda dan bersantai sedikit. Dalam situasi inilah kopi dingin frappe ditemukan pada saat itu. Minuman ini, meskipun nama Prancisnya (frappe - whipped) adalah murni Yunani, yang pada masanya muncul dengan satu bahasa Yunani yang peka, ketika pada malam itu tidak dapat menemukan air mendidih. Untuk waktu yang lama dia mengganggu kopinya dengan air dingin, sampai busa yang tinggi dan agak persisten naik.
Bagaimana cara memasak frappe?
Versi klasik frappe Yunani cukup ringan dan dapat diakses oleh semua orang di rumah yang memiliki kopi instan sederhana. Di Yunani, untuk persiapan minuman ini ada mixer tangan kecil khusus dengan piring di ujungnya, Anda bisa menggunakan pengocok biasa, dan jika tidak, cukup kocok kopi dengan sendok. Jadi: bagaimana cara membuat kopi frappe?
Bahan-bahan:
- kopi instan;
- gula;
- air;
- susu;
- es.
Persiapan
Tuangkan kopi dan gula ke dalam gelas tinggi, tergantung pada benteng dan permen mana yang Anda sukai kopi. Tambahkan satu sendok teh air dan kocok sampai terbentuk busa. Tuangkan es ke dalam segelas kopi, tambahkan susu dan jumlah air yang diperlukan. Masukkan sedotan dan nikmati kopi Anda.
Bagi mereka yang ingin memiliki minuman yang lebih kuat dan elegan, itu diciptakan kopi frappuchino berdasarkan espresso ganda.
Frappuchino
Bahan-bahan:
- porsi espresso;
- susu - 100 g;
- gula - 1 sendok teh;
- es - 200 g.
Persiapan
Tuangkan semua bahan ke dalam blender dan aduk sampai remah halus terbentuk. Tuangkan minuman yang sudah jadi ke dalam gelas tinggi dan sajikan dengan sedotan. Jika mau, Anda bisa menghias kopi dengan whipped cream. Anda juga bisa menambahkan sirup karamel atau cokelat ke frappuchino.
Coffee frappe dengan es krim
Bahan-bahan:
- espresso - 30 ml;
- es krim vanila - 50 g;
- kakao - 1/4 sdt;
- coklat - 20 g;
- kayu manis;
- es.
Persiapan
Campurkan dengan blender espresso, es krim, cocoa dan aduk hingga halus. Kemudian tambahkan es dan kocok lagi sampai busa tebal muncul. Tuangkan koktail ke dalam gelas tinggi dan hiasi frappe dengan kayu manis dan cokelat. Sajikan dengan sedotan. Minuman seperti itu tidak akan meninggalkan siapa pun yang acuh tak acuh.