Anggur, tentu saja, dapat diolah dengan membuatnya dari jus yang lezat, kolak atau selai . Tetapi jauh lebih berguna untuk menggunakan buah beri dalam bentuk segar, jadi lebih bijaksana untuk mencoba menjaga potongan tandan segar selama mungkin, terutama karena itu benar-benar mudah dilakukan.
Selanjutnya, kami akan memberi tahu Anda cara yang benar dan di mana yang terbaik untuk menyimpan anggur di rumah, dan mengungkapkan rahasia dan detail yang akan membantu Anda menikmati rasa dan aroma segar buah beri favorit Anda untuk waktu yang lama.
Di sebuah apartemen kota, tidak ada yang bisa dilakukan kecuali menaruh anggur di kulkas.
Bagaimana cara menyimpan potongan buah anggur di kulkas?
Jika Anda berencana untuk menyimpan anggur selama lebih dari tiga hari, jangan dicuci sebelum memasukkannya ke dalam kulkas. Pada permukaan buah beri ada lapisan lilin alami yang mencegah pembusukan berry cepat dan yang harus dilestarikan dan dicuci sebanyak mungkin sebelum konsumsi buah anggur. Tandan cutted harus dipertimbangkan kembali dan menyingkirkan spesimen yang rusak dan busuk. Buah anggur untuk penyimpanan harus tanpa cacat, tanpa kerusakan dan benar-benar kering.
Tidak dianjurkan untuk menempatkan tandan anggur di kulkas di samping produk berbau yang kuat. Ini dapat secara signifikan merusak rasa makanan favorit Anda, karena buah beri memiliki kemampuan untuk menyerap bau.
Bagaimana cara menyimpan buah anggur di ruang bawah tanah - panen untuk musim dingin
Di hadapan ruang bawah tanah, anggur dapat berhasil disimpan segar sampai musim semi. Hal utama yang harus dipilih untuk ini adalah terlambat, bukan jenis rewel dan untuk mengetahui beberapa seluk-beluk penyimpanan mereka. Tandan buah anggur dapat dengan mudah diatur di rak dengan kapur, batang poplar atau jerami, dan menuangkannya dengan serbuk gergaji yang sama di laci yang luas. Pastikan untuk memeriksa setiap berry sebelum panen dan menyingkirkan spesimen yang buruk dan mencurigakan. Jika ada kemungkinan seperti itu, maka dimungkinkan untuk menggantung gugus pada tiang.
Sebelum menggunakan ruang bawah tanah sebagai penyimpanan untuk anggur dindingnya, perlu pra-kapur dengan larutan kapur, untuk mengeringkan dengan baik, setelah itu untuk mengasapi sulfur dan ventilasi. Suhu di ruang bawah tanah saat menyimpan anggur tidak boleh melebihi enam derajat dengan tanda tambah. Hal ini juga diperlukan untuk meminimalkan risiko kelembaban tinggi di ruangan. Untuk ini, di salah satu sudut perlu menempatkan wadah dengan arang kering atau kapur api.