Mengurangi jumlah karbohidrat dalam diet Anda adalah salah satu cara terbaik untuk menurunkan berat badan. Biasanya, metode ini membantu mengurangi nafsu makan dan menyebabkan penurunan berat badan secara "otomatis". Selain itu, kontrol yang kompeten dari jumlah karbohidrat menghilangkan kebutuhan untuk menghitung kalori di setiap porsi makanan yang dimakan setiap hari.
Mengapa perlu mengurangi jumlah karbohidrat?
Dalam beberapa dekade terakhir, pihak berwenang di bidang dietetik telah merekomendasikan membatasi asupan kalori dan beralih ke diet rendah lemak.
Tetapi masalahnya adalah diet ini tidak benar-benar berfungsi. Bahkan jika orang berhasil mematuhinya, mereka tidak mendapatkan hasil yang sangat nyata. Alternatif yang baik adalah mempertahankan diet rendah karbohidrat untuk waktu yang lama. Diet ini membatasi konsumsi gula dan pati (roti, pasta, dll.), Dan menggantikannya dengan protein dan lemak.
Manfaat diet rendah karbohidrat tidak hanya efektif menurunkan berat badan. Konsumsi karbohidrat yang kompeten mengurangi gula darah, tekanan darah dan kolesterol.
Berapa banyak karbohidrat yang perlu dikonsumsi per hari tergantung pada usia, jenis kelamin, fisik, tingkat aktivitas fisik, budaya makanan, dan kondisi pencernaan saat ini.
100-150 gram karbohidrat sehari
Ini adalah asupan karbohidrat yang cukup moderat. Ini cukup untuk orang-orang dengan angka rata-rata dan aktif, bagi mereka yang menjalani gaya hidup sehat hanya untuk mempertahankan nada mereka.
Karbohidrat yang bisa Anda makan dalam hal ini:
- semua sayuran tanpa batasan;
- beberapa potong buah sehari;
- sedikit makanan bertepung (misalnya, kentang, nasi, gandum).
50-100 gram karbohidrat sehari diperlukan untuk menurunkan berat badan tanpa banyak usaha. 20-50 gram karbohidrat per hari adalah pilihan bagi wanita yang perlu menurunkan berat badan dengan cepat, yang rentan terhadap bulimia atau menderita diabetes.
Namun, harus diingat bahwa diet rendah karbohidrat bukanlah panggilan untuk berhenti mengonsumsi karbohidrat sama sekali. Penolakan mereka menciptakan ketidakseimbangan dan mengganggu berfungsinya organisme.