Champignons di zaman kita tersedia hampir setiap saat sepanjang tahun untuk semua pendatang. Dari ini Anda dapat membuat hanya banyak hidangan asli dan lezat! Mari kita cari tahu cara menyiapkan champignon dengan keju di oven.
Champignon yang diisi dengan keju, di oven
Bahan-bahan:
- champignons segar - 450 g;
- Mentega - 20 g.
Untuk mengisi:
- keju keras - 100 g;
- bawang putih - 3 siung;
- mayones - 3 sdm. sendok.
Persiapan
Champignon benar-benar dibilas, hati-hati dipotong dengan pisau tajam, kaki dan meletakkan topi dalam bentuk. Anda perlu melakukan ini sekencang mungkin, karena ketika memanggang jamur akan kehilangan banyak air dan berkurang beberapa kali dalam ukuran.
Selanjutnya, di setiap topi, masukkan sedikit minyak dan pergi ke persiapan pengisian. Untuk ini, keju varietas keras digosokkan pada parutan kecil, kami menambahkan bawang putih yang diperas melalui pers dan isi dengan mayones buatan sendiri . Semua dicampur dengan hati-hati dan isian camilan champignons yang sudah disiapkan. Panggang hidangan di oven sampai keju meleleh selama 20 menit pada 180 derajat. Itu saja, camilan asli untuk meja meriah sudah siap. Ini dapat disajikan tidak hanya dalam bentuk panas, tetapi juga pada hari berikutnya, dihiasi dengan hijau jika diinginkan.
Champignon dengan keju di oven
Bahan-bahan:
- champignon segar - 300 g;
- keju keras - 150 g;
- bohlam;
- mayones.
Persiapan
Jamur dicuci, diproses jika perlu dan pisahkan kaki dari topi. Kemudian masukkan topi ke dalam bentuk berminyak, dan potong kaki dan campur dengan bawang cincang. Setelah itu, kami membiarkan sayuran menjadi coklat, kami menempatkan mayones, mencampurnya dan mengisinya dengan campuran tutupnya. Di atas, taburi hidangan dengan keju parut dan panggang dalam oven sampai benar-benar meleleh.
Resep Champignon dengan keju di oven
Bahan-bahan:
- champignon segar - 300 g;
- rempah-rempah;
- keju - 50 g;
- campuran herba kering - 2 sendok teh.
Untuk saus:
- tepung terigu - 25 g;
- krim asam - 170 ml;
- keju varietas keras - 100 g.
Persiapan
Champignon dicuci bersih, dipotong menjadi empat bagian, podsalivaem dan dimasukkan ke loyang. Kami mengirim jamur selama 15 menit ke dalam oven, dan kali ini kami melanjutkan ke persiapan saus. Untuk melakukan ini, campurkan krim asam dengan keju parut, tuangkan tepung dan aduk. Jamur selesai kami keluarkan dari oven, sebarkan saus secara merata, taburi bagian atas dengan keju yang tersisa, bumbu kering dan kirim hidangan untuk memanggang selama 15 menit.