Salmon dengan keju - kombinasi hampir menang-menang, karena sebagian besar dari kita menyukai kedua produk ini dan dengan senang hati akan mencoba kombinasi keduanya. Dalam artikel ini kita akan berbicara tentang resep yang tidak seperti itu, masing-masing akan menemukan tempat di meja Anda.
Pancake dengan salmon dan keju
- pancake - 10-15 buah;
- krim keju - 240 g;
- mentega - 2 sdm. sendok;
- 1 kulit lemon;
- bawang merah - 1 buah;
- caper - 1/4;
- dill;
- salmon asap - 250 g;
- tomat - 2 buah;
- bayam - 3 genggam;
- cuka balsamic;
- minyak zaitun.
Persiapan
Krim keju dicampur dengan mentega, caper, kulit lemon, irisan dill, dan bawang merah. Bayam taburi dengan minyak dan cuka dan aduk rata.
Distribusikan campuran keju di atas permukaan panekuk, dan dari irisan awam salmon atas. Di atas salmon, masukkan bayam dan cincin tomat, lipat amplop pancake dan sajikan.
Menggunakan resep yang sama, Anda dapat membuat camilan yang luar biasa - roti pita dengan salmon dan keju, cukup ganti pancake dengan lavash dan letakkan bahan-bahan di atasnya dalam urutan yang sama. Gulung roti pita dengan gulungan dan sajikan camilan salmon dan keju Anda.
Salmon dengan keju di oven
Bahan-bahan:
- fillet salmon - 1 kg;
- bawang putih - 2 siung;
- fennel kering - 1 sendok teh;
- garam, lada - secukupnya;
- "Cheddar" - 100 g;
- daun bawang.
Persiapan
Oven panaskan ulang hingga 230 derajat. Potongan-potongan ikan diletakkan di atas loyang yang dilapisi dengan foil, dan kami menggosok ikan dengan rempah-rempah, dill kering dan bawang putih yang disisipkan melalui pers. Panggang ikan selama 20 menit, lalu taburi dengan parutan keju yang dicampur dengan bawang hijau dan biarkan selama 5 menit lagi.
Pizza dengan salmon dan keju
Pizza tidak selalu membutuhkan kesulitan dalam memasak dan resep berikut berfungsi sebagai buktinya. Beli adonan siap pakai, atau kerak pizza dan manjakan diri Anda dengan masakan Italia klasik yang dimasak dalam hitungan menit.
Bahan-bahan:
- adonan untuk pizza;
- krim keju - 3/4 item;
- dill segar - 1 sdm. sendok;
- jus lemon - 1 sdm. sendok;
- salmon asap - 100 g;
- caper - 1 sdm. sendok;
- bawang merah.
Persiapan
Adonan digulung dan dipanggang pada 210 derajat selama 10-12 menit. Krim keju dicampur dengan dill cincang dan jus lemon. Distribusikan campuran keju di atas permukaan adonan yang sudah siap dan sedikit didinginkan, di atas kami letakkan potongan ikan, caper dan lingkaran tipis bawang merah. Pizza ini tidak memerlukan kue, tetapi disajikan segera, yang membuatnya lebih nyaman untuk disiapkan, terutama jika Anda memiliki kerak pizza yang sudah jadi.