Claret adalah adonan cair konsistensi yang homogen, dengan mana setiap produk dapat diberikan orisinalitas dan juiciness. Dapat dibuat pada bir, susu, krim asam, dll. Dan kami akan memberi tahu Anda hari ini bagaimana membuat tanah liat dengan mayones.
Resep untuk mayones yang babak belur
Bahan-bahan:
- mayones - 200 g;
- telur - 4 buah;
- bohlam - 2 buah;
- tepung terigu - 5 sdm. sendok;
- rempah-rempah.
Persiapan
Untuk menyiapkan adonan untuk daging dengan mayones, siapkan semua bahan yang diperlukan terlebih dahulu. Kami membersihkan bohlam, mencucinya, dan meremasnya dengan pisau. Telur pecah ke dalam mangkuk, lemparkan sedikit garam dan kocok dengan mixer sampai keadaan homogen yang halus. Sekarang kami menempatkan rumah mayones , menambahkan luchok yang hancur, campur dengan sendok dan tuangkan secara bertahap, dalam porsi kecil, tepung terayak. Dengan cepat kita meremas pasta padat, mengingatkan konsistensinya pada krim asam desa.
Clay dengan mayones untuk ayam
Bahan-bahan:
- telur - 3 buah;
- tepung terigu - 4 sdm. sendok;
- rempah-rempah;
- mayones - 3 sdm. sendok.
Persiapan
Campurkan garam dengan telur, tambahkan mayones dan buang bumbu secukupnya. Kemudian secara bertahap tuangkan tepung terigu dan aduk adonan sampai cairannya seragam. Setelah menyiapkan adonan, masukkan potongan ayam ke dalamnya dan goreng ke dalam kerak yang keruh dalam minyak sayur. Piringnya ternyata lezat, renyah dan sangat lembut. Potongan-potongan yang sudah jadi diletakkan di piring dan dihias dengan sayuran hijau.
Clam untuk pollock dengan mayones
Bahan-bahan:
- mayones - 130 ml;
- tepung - 1 item;
- telur - 2 buah;
- air - 0,5;
- rempah-rempah.
Persiapan
Jadi, telur ayam dipecah menjadi piring yang dalam, kami tambahkan mayones, bumbu dan campur dengan mixer. Kemudian tuangkan dalam air dan secara bertahap mulai menuangkan tepung. Sekarang asinkan ikan secukupnya, campur lagi, masukkan irisan ikan dan goreng dalam wajan dari semua sisi.
Cluster untuk zucchini dengan mayones
Bahan-bahan:
- bawang putih - 3 siung;
- telur - 1 buah;
- tepung terigu - 2 sdm. sendok;
- mayones - 100 ml;
- rempah-rempah;
- peterseli dan dill hijau - secukupnya.
Persiapan
Telur dicampur dalam mangkuk dengan tepung dan rempah-rempah. Peras melalui bawang putih kupas, masukkan mayones dan ramuan segar yang dihancurkan. Semua tercampur rata sampai halus dan kami menyisihkan anggur yang siap digunakan. Dan pada saat ini kami menyiapkan zucchini, memotongnya menjadi potongan kecil, dicelupkan ke dalam adonan dan digoreng dalam wajan panas dengan tambahan minyak.