Ringan, lapang dan sangat lezat - semuanya tentang dia, tentang hidangan, yang sekarang akan dibahas. Kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan salad "Angry Fuzz".
Salad "Swan Fuzz"
Bahan-bahan:
- kentang ukuran sedang - 2 pcs.;
- dada ayam - 250 g;
- bawang medium - 1 pc.;
- telur ayam - 3 buah;
- kubis Peking - 250 g;
- Keju Belanda - 150 g;
- salad mayones - 200 g;
- garam.
Persiapan
Kentang bagus untuk dicuci dan dididihkan tepat di kulitnya. Telur diisi dengan air dingin dan setelah direbus kami masak selama 10 menit. Dinginkan dada ayam sampai siap di air asin. Lalu kita mendinginkannya dan memotongnya menjadi bagian-bagian kecil. Kami memotong cincin bawang atau cincin, dan kemudian kami mengisinya dengan air mendidih untuk menghilangkan kepahitan yang tidak perlu. Tipis mencemari kubis Peking.
Bagian bawah minyak salad dengan lapisan tipis mayones buatan sendiri dan meletakkan lapisan kentang, diparut pada parutan besar. Kemudian distribusikan bawang, diberi garam dan diminyaki dengan mayones. Lapisan berikutnya adalah daging ayam, tupai yang diparut dengan parutan halus, mayones dan keju, diparut dengan parutan besar. Sekali lagi, aplikasikan lapisan mayones. Sekarang distribusikan kuning telur, parut pada parutan halus dan kubis Peking yang dicincang halus. Mari kita biarkan salad datang, dan kemudian kita menyajikannya ke meja!
Salad "Swan Fur" dengan keju cair
Bahan-bahan:
- kentang - 6 pcs.;
- kue kari - 4 pcs.;
- telur ayam - 7 pcs.;
- bawang putih - 3 gigi;
- mayones - 200 g.
Persiapan
Telur rebus direbus, dan kentang - "berseragam". Kemudian produk dibersihkan, dan kami menggosok kentang, kuning telur dan protein ke dalam piring individu. Mayones dibagi menjadi 2 bagian. Bawang putih melewati pers dan kami tambahkan setengah dari mayones. Krim keju juga tiga pada parutan. Jika mereka terlalu lunak, maka untuk kenyamanan, Anda dapat memasukkannya ke dalam freezer selama 20 menit.
Jadi, kita mulai membentuk salad: di piring datar kami menyebarkan bahan-bahan yang disiapkan dalam urutan ini - kuning telur, di mana kami menempatkan lapisan tipis mayones. Lalu kami menyebarkan kentang, dengan sedikit minyak dan menutupinya dengan lapisan mayones dengan bawang putih. Lapisan ketiga akan diparut protein, yang juga dilumasi dengan lapisan mayones. Kemudian pergi keju cair dan ulangi semua lapisan, hanya dalam urutan terbalik: protein, kentang. Bagian atas salad berwarna dengan kuning parut.
Salad berlapis "Angsa Fuzz" dengan keju meleleh dan zaitun
Bahan-bahan:
- telur ayam - 3 buah;
- kue kari - 2 buah;
- bawang putih - 3 gigi;
- wortel - 1 buah;
- buah zaitun - 50 g.
Persiapan
Sayuran dimasak dalam kulit, dan telur - rebus. Lalu kami membersihkan produk jadi. Bawang putih dihancurkan dengan mudah, kombinasikan dengan mayones dan campur. Kami memotong buah zaitun dengan cincin. Kami membentuk salad, menggosok bahan-bahan langsung di atas piring dengan urutan sebagai berikut: wortel, keju olahan, kentang, irisan zaitun, dan lapisan atas telur. Setiap lapisan, kecuali yang paling atas, diberi lemak dengan saus bawang putih-mayones.
Salad lezat "Angsa Fuzz"
Bahan-bahan:
- kentang rebus - 6 pcs.;
- dada ayam yang dihisap - 500 g;
- bawang - 2 buah;
- wortel dimasak - 2 buah;
- apel manis dan asam - 5 pcs.;
- kenari dipotong - 200 g;
- telur rebus - 6 pcs.;
- mayones - 200 g;
- krim asam - 100 g.
Persiapan
Bawang diparut setengah lingkaran dan digoreng sampai warnanya kemerahan. Kentang, wortel, kuning telur dan protein, kita menghancurkan apel secara terpisah dengan parutan besar. Payung ayam asap dipotong menjadi kubus. Untuk saus, krim asam dicampur dengan mayones. Kami membentuk salad: kentang, bawang, daging ayam, wortel, apel, kacang, kuning telur dan protein. Setiap lapisan diolesi dengan saus dari krim asam dan mayones.