Salad dari ikan cod, resep klasik yang disajikan di bawah ini, tidak sulit dimasak sama sekali. Waktu untuk ini akan membutuhkan minimum, dan hasilnya akan sangat mengejutkan. Anda dapat musim dengan mayones atau minyak zaitun.
Salad mana yang bisa dibuat dari cod liver?
Salad ikan cod klasik pada awalnya mungkin tampak terlalu sederhana, tetapi sebenarnya sangat menggiurkan dan bergizi. Makanan seperti itu dapat disajikan untuk makan malam sederhana, dan di meja meriah. Rekomendasi yang disajikan di bawah ini akan membantu menyiapkan hidangan ini dengan cepat dan tanpa kerumitan.
- Dalam salad sering menambahkan bawang, sehingga rasanya kurang keras, dapat disiram dengan air mendidih atau direndam.
- Mentimun dalam salad bisa digunakan asinan atau asin. Dalam setiap kasus, rasa hidangan akan sedikit berbeda, tetapi kemudian, setelah mencoba kedua opsi, akan mungkin untuk memahami mana yang lebih seperti.
- Dalam salad Anda dapat menggunakan mayonnaise siap atau buatan, dan Anda dapat membuat saus menggunakan minyak kaleng dan kuning telur tumbuk.
Salad dari ikan cod kalengan
Resep salad dari ikan kalengan kalengan, disajikan di bawah ini, hanya dalam waktu setengah jam akan membantu memasak makanan yang menggugah selera. Pada saat yang sama, ini juga sangat bergizi, dan dianjurkan untuk menggantikan mayones dengan mayones buatan sehingga piring dapat disebut berguna. Dari jumlah komponen yang ditentukan, 2 bagian akan diperoleh.
Bahan-bahan:
- kalengan hati kalengan - 1 pot;
- keju - 50 g;
- wortel, kentang - 2 pcs.;
- telur rebus, mentimun acar - 3 pcs.;
- daun bawang;
- mayones.
Persiapan
- Uleni dengan garpu.
- Wortel rebus dan kuning telur digiling dengan parutan kecil, dan kentang, mentimun dan protein berukuran besar.
- Di bagian bawah mangkuk salad, taruh lapisan kentang, hati ikan, bawang hijau cincang, mayones, mentimun, putih telur, wortel, keju parut, lagi mayones dan parutan kuning telur.
Salad dengan resep nasi dan hati cod -
Cod liver salad, yang resep klasiknya direproduksi di bawah ini, dimasak dengan nasi. Sangat penting untuk mengelasnya sehingga menjadi gembur. Piring siap memiliki rasa yang halus dan sangat memuaskan. Alih-alih bawang biasa, salad busur putih dapat ditambahkan ke camilan, karena memiliki rasa yang lebih halus.
Bahan-bahan:
- telur - 3 buah;
- Nasi bulat - 100 g;
- bohlam - 1 buah;
- hati cod - 1 pot;
- mayones.
Persiapan
- Dilas sampai beras siap dicuci.
- Telur menggiling parutan besar.
- Dalam mangkuk, kombinasikan semua bahan, tambahkan mayones dan aduk.
- Cod liver salad dengan nasi segera siap disajikan.
Salad Mimosa dengan cod liver
Ada banyak resep untuk menyiapkan salad "Mimosa" . Hal utama adalah menggunakan ikan kaleng di piring, komponen lain mungkin sedikit berbeda. Dalam hal ini, salad berlapis dengan cod liver sangat mirip dengan versi klasik dari hidangan ini dan sangat lezat.
Bahan-bahan:
- hati cod - 1 pot;
- wortel rebus - 2 pcs.;
- krim keju, bohlam - 1 pc.;
- hijau;
- telur - 4-5 buah;
- cuka 9% - 40 ml;
- air mendidih - 1 gelas;
- gula pasir - 20 g;
- mayones.
Persiapan
- Potong bawang dengan air mendidih, tambahkan cuka dan gula.
- Kaleng dengan garpu.
- Bentuk salad, meletakkan komponen dalam lapisan: protein parut, hati cod, bawang acar, wortel rebus, keju meleleh, parutan parut, kuning telur.
- Untuk setiap lapisan, aplikasikan mesh mayones.
Salad "Sunflower" dengan cod liver
Resep untuk salad "Sunflower" dengan cod liver sangat populer di kalangan ibu rumah tangga yang berpengalaman. Ini bisa dimengerti, hidangan ini tidak hanya sangat lezat, tetapi juga terlihat sangat bagus di atas meja. Untuk menghias hidangan, lebih baik menggunakan keripik dengan ukuran yang sama, sehingga kelopak bunga "bunga matahari" terlihat cantik.
Bahan-bahan:
- kentang - 4 buah;
- telur rebus - 4 pcs.;
- hati cod - 1 b.
- buah zaitun;
- mayones;
- bulu bawang hijau;
- keripik.
Persiapan
- Kentang, protein, dan kuning telur diratakan dengan parutan.
- Hancuran hati cod dicampur dengan bawang cincang halus.
- Zaitun dipotong setengah.
- Bentuk salad, lay out komponen dalam lapisan: kentang, hati cod, putih telur, kuning telur, pelumas setiap lapisan dengan mayones.
- Di bagian atas zaitun dan sekitar chip tempat.
Salad dengan cod liver dan mentimun acar
Salad dari hati ikan cod dengan mentimun selalu lezat, dan dari meja terbang salah satu yang pertama. Dalam versi aslinya, gunakan mentimun asin atau tong. Jika tidak ada, Anda bisa menggunakan acar. Tambahan untuk mayones mustard akan memberikan piringan hidangan tertentu.
Bahan-bahan:
- hati cod - 1 pot;
- acar mentimun, kentang - 3 pcs.;
- telur - 3 buah;
- cuka meja - 20 ml;
- mustard, mayones;
- bohlam - 1 buah;
- gula - 1 sendok teh;
- buah zaitun;
- peterseli hijau.
Persiapan
- Bola itu dirobek menjadi setengah lingkaran, dituangkan ke dalam 100 ml air, ditambahkan gula, cuka, dan dibiarkan selama 15 menit.
- Mayones dicampur dengan mustar secukupnya.
- Di atas piring datar terbentang lapisan kentang parut, lalu taruh bawang, irisan mentimun, ikan cod, sayuran hijau dan zaitun.
- Pada setiap lapisan komponen grid mayones diterapkan.
Cod liver salad dengan kacang hijau
Salad dari hati ikan cod dan kacang polong keluar tidak hanya sangat menggugah selera, tetapi juga bermanfaat, karena diisi bukan dengan mayones, tetapi dengan minyak zaitun. Untuk membuat hidangan terlihat lebih menarik, Anda perlu memilih cabe merah. Dalam salad Anda bisa menggunakan mentimun segar atau asin, dengan salah satu produk akan lezat.
Bahan-bahan:
- Hati cod - 1 botol;
- telur - 3 buah;
- Lada Bulgaria, mentimun - 1 buah;
- bulu bawang hijau - 100 g;
- kacang hijau kalengan - 100 g;
- minyak zaitun - 40 ml.
Persiapan
- Kaleng dengan garpu.
- Tambahkan telur dadu, timun, merica, daun bawang dan kacang polong.
- Salad berpakaian dengan minyak zaitun dan disajikan.
Salad "Kelembutan" dengan hati ikan cod
Cara membuat salad hati cod untuk membuatnya kaya, tapi lembut, Anda bisa mencari tahu dengan menerapkan resep berikut. Kombinasi telur, makanan kaleng, kacang hijau dan bawang hijau memungkinkan Anda untuk mendapatkan kelezatan dengan rasa yang sangat halus dan menyenangkan. Mayonnaise untuk mengisi bahan bakar dalam hal ini lebih baik menggunakan rendah lemak.
Bahan-bahan:
- hati cod - 1 pot;
- daun bawang;
- telur rebus - 4-5 buah;
- mayones;
- kacang polong kalengan hijau - 150 g.
Persiapan
- Makanan kaleng itu dipotong kecil-kecil.
- Tambahkan telur dadu, kacang polong, bawang cincang.
- Bumbui salad hati cod dengan mayonnaise.
Cod liver salad tanpa mayones
Salad dari hati ikan cod, resep yang diberikan di bawah ini, disiapkan dengan saus yang tidak biasa. Minyak dari makanan kaleng sering dituangkan dan dituangkan, dan dalam hal ini, kuning yang sudah dihancurkan ditambahkan ke dalamnya, menghasilkan saus salad pedas yang sangat baik. Saat disajikan ke meja, piring bisa dihias dengan tangkai daun dill.
Bahan-bahan:
- hati cod - 250 g;
- hijau - 1 ikat;
- siung bawang putih - 3 pcs.;
- telur - 4-5 buah;
- keju - 150 g.
Persiapan
- Minyak dikeringkan dari makanan kaleng, dan hati ikan cod dipotong-potong.
- Kuning telur rebus digiling dengan minyak, dan protein dicincang halus.
- Keju melebar pada parutan besar, bawang putih dan sayuran hijau.
- Semua bahan yang disiapkan dicampur, diberi garam untuk dicicipi dan disajikan.
Cod liver salad di tartlets
Cod liver salad dengan telur dan mentimun, resep klasik yang telah lama populer dengan banyak orang, dapat disajikan tidak hanya dengan cara tradisional dalam mangkuk salad. Sangat enak dan enak jika Anda mengisinya dengan tartlets. Mereka dapat berupa wafel atau kue pendek, makanan pembuka ini sangat cocok untuk pesta koktail.
- Bahan-bahan:
- cod hati - 2 kaleng;
- telur rebus - 3-4 buah;
- mentimun - 1 buah;
- tartlets;
- mayones;
- daun bawang.
Persiapan
- Timun dan telur dipotong menjadi kubus kecil.
- Hati dipotong.
- Campurkan bahan-bahan, bumbui dengan mayones, tambahkan garam dan aduk.
- Tata salad yang lezat dari cod liver di tartlets, bawang hijau pritrushivayut.
Salad dengan kubis Cina dan ikan cod
Salad ikan cod sederhana dengan keju keras dan kubis Peking memiliki rasa lembut tapi segar. Bawang untuk makanan dapat direndam terlebih dahulu atau menggunakan salad putih atau ungu, yang rasanya lebih empuk. Alih-alih keju keras, Anda juga bisa menggunakan leburan, rasa hidangan akan berbeda, tetapi pastinya tidak akan lebih buruk.
Bahan-bahan:
- cod hati - 200 g;
- keju, bawang - 100 g;
- kubis Peking - 500 g;
- mayones.
Persiapan
- Hati ikan cod dipotong-potong.
- Kubis babi tercincang halus.
- Keju melunak pada parutan rata-rata.
- Bawang halus rusak.
- Campur semua bahan, dan salad ikan cod dengan keju sudah siap.
Cod liver salad dengan crouton
Salad hati ikan cod yang paling lezat bagi banyak orang adalah yang dimasak dengan penambahan rusks. Anda dapat menggunakan produk toko siap pakai, tetapi lebih baik untuk membuatnya sendiri dari roti putih atau roti, karena itu tidak sulit sama sekali. Kombinasi produk dalam hidangan ini tidak biasa - hati cod, jagung, telur, sayuran dan crouton. Secara terpisah, setiap produk sangat sederhana, dan bersama-sama mereka menciptakan makanan yang sangat lezat, yang disiapkan dengan sangat cepat.
Bahan-bahan:
- hati cod - 1 pot;
- irisan roti putih - 4 pcs.;
- jagung kaleng - 1 pot;
- hijau;
- telur rebus - 2 buah;
- mayones.
Persiapan
- Potongan roti atau roti kering dikeringkan di dalam oven.
- Kalengan mash dengan garpu, tambahkan telur cincang, jagung dan mayones.
- Di salad, taburkan kerupuk sebelum disajikan.