Salad dengan bit dan keju adalah pilihan tanpa-kalah untuk setiap meja meriah. Hidangan ini dipadukan dengan sempurna dengan lauk panas, hidangan daging, irisan sayuran , dan sandwich. Beetroot dengan keju dan mayones adalah bahan utama dari semua salad yang akan ditawarkan kepada para pembaca saat ini, yang berarti bahwa hidangan tersedia dan siap lebih mudah.
Yang pertama adalah salad bit dengan keju dan bawang putih. Persiapannya tidak lebih dari 5-10 menit, yang berarti ini adalah pilihan ideal untuk semua orang, kepada siapa tamu datang secara tak terduga.
Beetroot salad dengan keju dan bawang putih
Bahan-bahan:
- bit - 4 pcs.;
- keju varietas keras - 150 g;
- mayones - secukupnya;
- bawang putih - 3 siung;
- walnut - 100 g;
- garam - secukupnya.
Persiapan
Bit direbus, dibersihkan dan digiling dengan parutan besar. Lalu kita membersihkan bawang putih dan menggilingnya. Kami menggosok keju pada parutan kecil. Setelah itu kita menggiling biji kacang. Semua bahan dicampur, dibumbui dengan mayones dan garam. Sebelum disajikan, Anda dapat menghias dengan daun peterseli atau daun selada yang dicincang halus.
Salad berikutnya berisi keju, bit, wortel, banyak sayuran dan bahkan buah-buahan lainnya. Hidangan ini sulit untuk tidak menarik gourmeter yang benar-benar teliti. Persiapannya membutuhkan waktu lebih lama, namun hidangan ini sangat kaya akan vitamin. Juga, kombinasi rasa dan berani tidak akan membiarkan salad ini tetap di tempat teduh, bahkan jika camilan paling mahal berikutnya.
Salad dengan bit, keju, wortel dan buah delima
Bahan-bahan:
- ham - 300 g;
- keju varietas keras - 150 g;
- kentang - 4 pcs.;
- wortel - 1 buah;
- bit - 1 pc.;
- acar mentimun - 2 bagian;
- mayones - secukupnya;
- telur ayam - 3 buah;
- apel - 1 buah;
- garnet - 1 buah;
- garam dan bawang putih - secukupnya.
Persiapan
Kentang, wortel dan bit dicuci dan direbus. Kemudian kita mendinginkan buryak di bawah air dingin, bersihkan dan gosokkan pada parutan besar. Mentimun yang sudah diasinkan dipotong menjadi kubus. Selanjutnya, masak telur ayam, dinginkan, bersihkan dan gosokkan pada parutan besar. Kentang dan wortel dibersihkan dan digiling dengan parutan besar. Lalu kami memotong ham menjadi kubus dan mulai meletakkan salad berlapis.
Kami menempatkan lapisan kentang pertama, kami menikmati mayones. Selanjutnya mentimun asin dan juga dilumasi. Selanjutnya, kita meletakkan ham dengan mayones. Lapisan berikutnya adalah apel yang dicuci, dikupas dan diadu. Lalu satu lapis telur, parutan keju dan mayones. Selanjutnya datang wortel dengan bawang putih. Lapisan atas adalah bit yang direbus dengan keju dan butiran delima. Sebelum menyajikan hidangan eksotis, biarkan dimasak selama 3 jam.
Dan akhirnya, kami memperkenalkan pembaca pada salad bit dengan keju kambing, yang tidak kalah populer di dapur terkenal. Aromanya yang pedas dan rasa bumbu yang misterius tidak akan membuat orang lain acuh tak acuh.
Beetroot salad dengan keju kambing
Bahan-bahan:
- daun selada - 200 g;
- keju kambing - 80 g;
- Kacang Cedar - 40 g;
- bit - 2 pcs.;
- basil - 1 ikat;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- jus lemon - 2 sdm. l.;
- minyak zaitun - 3 sdm. l.;
- garam dan lada - secukupnya.
Persiapan
Panaskan oven hingga 180 derajat. Selanjutnya, kita letakkan pada lembar kedua bit, dibungkus dengan foil. Panggang sampai lunak selama satu jam. Setelah itu, kita keluarkan foil dan tutup sayuran dengan air dingin, bersihkan dan potong menjadi irisan. Daun selada dicuci dan dikeringkan. Lalu potong keju kambing. Kacang Cedar dibersihkan dan dipanggang nukleoli dalam wajan kering sampai warna emas diperoleh.
Selanjutnya, di bagian bawah hidangan yang indah, mari kita menyebar daun salad, atas bit, kemudian keju kambing, kacang panggang dan daun basil dicuci. Kita isi dengan campuran bawang putih, jus lemon, minyak zaitun, dan merica. Setelah saus salad segera dikirim ke meja.