Jadi akan diinginkan untuk mengejutkan keluarga dan teman dengan sesuatu yang tidak biasa dan lezat - terutama selama liburan. Pada Anda itu akan berubah tanpa usaha, jika Anda menyiapkan yang sederhana, tetapi pada saat yang sama salad luar biasa yang disebut "Mushroom Glade". Segera setelah orang tidak memanggilnya: salad "Acrobat", dan salad "Perevertysh", dan bahkan salad "The Death Room". Mengapa, Anda bertanya? Ya, semuanya sangat sederhana. Seluruh rahasia nama-nama ini terletak pada persiapan salad "Mushroom Glade". Setelah semua, sebelum disajikan, salad diserahkan, dan tampak seperti membersihkan menyenangkan dengan jamur. Itu terlihat sangat menggugah selera! Terutama salad ini akan dengan mudah menghiasi meja apa pun. Coba sendiri untuk membuat camilan ini, dan semua tamu Anda akan sangat terkejut dengan sajian salad jamur yang tidak biasa ini. Bagaimana cara menyiapkan salad "Mushroom Glade", dan dalam urutan apa untuk meletakkan bahan-bahan?
Jamur salad Glade dengan ayam
Bahan-bahan:
- champignon yang diasinkan - 0,5 l;
- kentang - 3 pcs.;
- wortel - 2 buah;
- daging ayam - 300 g;
- telur - 3 buah;
- mentimun acar - 0,5 l;
- mayones;
- Daun selada, dill, peterseli, daun bawang - untuk dekorasi.
Persiapan
Bagaimana cara membuat salad "Mushroom Glade"? Sangat sederhana. Untuk membuat salad ini, ambillah panci yang dalam dengan dasar yang lebar. Sorotan utama dari salad "Mushroom Glade" adalah penampilannya dan umpan tak terduga ke meja, sehingga semua tamu terkesiap dan membeku! Jadi, wajan dengan bagian bawahnya melumasi minyak sayur. Perlahan-lahan layangkan jamur yang diasinkan, saling kencang satu sama lain, dengan topi mereka turun. Alih-alih champignons, Anda bisa menggunakan madu agarics atau jamur kuat lainnya. Rasa salad tidak akan berubah, hanya resep untuk hidangan akan mengubah namanya, misalnya, salad "Mushroom Glade" dengan jamur.
Lalu kita ambil sayuran, ranjau dan potong halus, kecuali daun selada. Cincang hijau, dengan hati-hati tertidur semua jamur dan dengan lembut dipadatkan. Atas dengan lapisan tipis mayones. Lihat, jangan berlebihan sehingga salad tidak berubah menjadi cair. Telur, wortel, kentang dan daging ayam terlebih dahulu masak dan bersihkan. Tiga wortel pada parutan besar dan taruh di atas salad kami. Sekali lagi, pastikan bahwa wortel secara merata menutupi semua sayuran, dan dengan lembut peras lapisan wortel. Sekali lagi kita membuat jala mayones, sedikit lebih tebal dari yang sebelumnya. Lapisan berikutnya adalah mentimun yang diasinkan. Di muka, peras mereka dari air asin berlebih, agar tidak terlalu menghirup salad. Potong mentimun acar menjadi sedotan tipis dan letakkan di atas wortel. Kami tutup lagi dengan mayones dan tekan. Potongan ayam rebus, masukkan mentimun dan diminyaki dengan mayones. Jika Anda ingin, maka ayam, Anda dapat mengganti ham, itu akan memberikan rasa yang lebih gurih. Salad "Mushroom Glade" dengan ham akan berubah menjadi sangat lembut, lezat, dan tidak biasa.
Selanjutnya, pada daging ayam, tiga pada parutan besar telur, garam dan tuangkan mayones.
Dalam beberapa resep untuk salad ini, penulis menyarankan untuk meninggalkan salad di lemari es selama 3-4 jam, agar itu dimasukkan dan direndam. Namun, selada, pakai mayones lebih baik tidak disimpan dalam waktu lama, jadi jangan biarkan salad basah. Rasa ini tidak akan berubah, dan kesehatan Anda tidak akan terpengaruh oleh para tamu!
Sebelum melayani tamu selada, ambil daun selada dan letakkan di atas pot. Tutup dengan piring kaca besar dan putar panci terbalik. Hore! Saus yang diminyaki dengan baik ditembak dan seluruh salad dengan rapi keluar. Voilà! Tiba-tiba sebuah keluarga jamur yang nyata tumbuh di atas meja Anda!