Kubis rebus dengan daging adalah salah satu hidangan populer sehari-hari di negara kita, yang merupakan versi lengkap sempurna dari makanan apa pun. Makanannya ternyata sangat menggugah selera, hangat, lezat dan kami akan memberi tahu Anda cara memadamkan kubis dengan daging.
Bagaimana cara memasukkan kubis dengan daging dalam wajan?
Bahan-bahan:
- daging babi leher - 425 g;
- rempah-rempah;
- bawang bombai - 45 g;
- kubis segar - 585 g;
- minyak sayur - 35 ml;
- haluskan tomat - 245 ml.
Persiapan
Jadi, sebelum memadamkan daging, obati dulu kubis segar dan potong sedikit dengan pisau. Pulp daging babi dicuci, dikeringkan dengan handuk dan dipotong kecil-kecil. Bola lampu dibersihkan dan dipotong dengan pisau dengan semifinal tipis. Setelah itu, kami melemparkannya ke penggorengan yang dipanaskan dengan minyak dan sedikit kecokelatan selama beberapa menit, diaduk dengan spatula kayu khusus. Kemudian tambahkan daging yang sudah disiapkan, campur dan rebus selama 25 menit, sampai matang. Selanjutnya, paparkan kol, yang sebelumnya dicincang, tambahkan garam secukupnya, tutup dengan tutup dan didihkan hidangan di atas api sedang selama 15 menit. Di bagian paling akhir, isi hidangan dengan pure tomat, taburi bumbu secukupnya dan siapkan hidangan selama sekitar 5 menit.
Bagaimana cara mengeluarkan sauerkraut dengan daging?
Bahan-bahan:
- sauerkraut - 985 g;
- Pulp babi - 485 g;
- bawang bombai - 95 g;
- minyak sayur;
- hijau - sesuka hati;
- garam, lada, gula - rasanya.
Persiapan
Sebelum Anda mengeluarkan kubis dengan daging, siapkan semua bahan. Untuk melakukan ini, ambil sauerkraut dari botol dan peras tangan dengan baik dari jus. Daging babi diproses, dicuci, direndam dengan handuk dan dipotong kecil-kecil. Bawang dibersihkan, dibilas dan melenko diparut dengan pisau pada cincin setengah. Untuk gadis itu