Diet dengan kolesistitis adalah elemen yang tanpanya pemulihan Anda akan sangat, sangat sulit. Cholecystitis adalah peradangan kandung empedu, yang memprovokasi pencernaan lemak yang sulit. Dengan demikian, makanan berlemak tetap dilarang, sehingga tidak memprovokasi tubuh untuk asimilasi kompleks.
Pada kolesistitis akut
Diet dengan eksaserbasi kolesistitis hanya diperlukan, dan pasien selalu sadar akan hal ini secara mandiri. Fakta bahwa nutrisi yang tidak tepat dapat menyebabkan kerusakan kondisi, dan lebih mudah untuk mengamati pembatasan untuk beberapa waktu daripada memperpanjang jangka waktu pengobatan. Sistem nutrisi di atas adalah diet terapeutik nomor 5 dengan kolesistitis, yang secara resmi direkomendasikan dalam pengobatan.
Jadi, diet untuk eksaserbasi kolesistitis kronis memerlukan aturan berikut:
- Dilarang memakan apapun yang dapat mengiritasi lendir: kaldu daging, ayam dan ikan, hati, ginjal, kacang, segala saus, semua jenis sosis dan produk asap, makanan berlemak, makanan cepat saji, minuman dingin dan makanan, segala jenis makanan asam - dalam hal itu termasuk buah dan buah, coklat kemerah-merahan, bayam. Tentu saja, alkohol tidak diperbolehkan dalam hal apapun! Tidak sulit menebak bahwa semua makanan yang digoreng, seperti juga rebusan, juga harus dikecualikan.
- Rezim suhu yang diamati secara ketat - makanan harus hangat, menyenangkan - dari 15 hingga 60 derajat.
- Setiap hari Anda perlu makan 5-6 kali dalam porsi kecil.
- Menu harus meliputi: roti basi atau kering, sup daging non-daging, daging tanpa lemak, unggas, ikan (dikukus atau direbus), telur dadar telur, sayuran, kecuali kubis putih, sayuran, kecuali coklat kemerah-merahan dan bayam, berbagai buah-buahan dan buah beri.
- Anda bisa makan bubur, puding dan casserole dari sereal setiap hari.
- Dalam diet, Anda bisa menambahkan jelly, compotes, selai, jeli dan madu.
- Setiap hari layak makan susu atau produk susu, misalnya, keju, krim asam atau yogurt.
- Lemak dalam makanan dapat hadir dalam bentuk minyak - krim, zaitun, bunga matahari, jagung.
- Diijinkan untuk minum teh dan kopi alami dengan aditif - susu atau krim, dan juga Anda dapat membeli jus buah dan berry yang manis.
- Dari produk kembang gula Anda bisa makan roti jahe, meringue, wafel.
Kolesistitis kalkulus akut memerlukan diet yang sangat ketat, tidak ada keberangkatan dari tingkat yang ditentukan tidak mungkin, karena mengancam dengan sindrom nyeri dan memburuknya kondisi.
Diet dengan kolesistitis: menu perkiraan
Apapun diet untuk kolesistitis tidak, kadang-kadang sulit untuk mematuhinya, jika Anda tidak memiliki contoh perkiraan penerapannya dalam kehidupan. Lagi pula, ada banyak rekomendasi, dan sulit untuk tidak bingung, apa yang bisa dilakukan dan apa yang tidak bisa dilakukan.
Diet untuk kolesistitis kronis, kalkulus dan lainnya melibatkan, pertama-tama, pembagian seluruh diet menjadi sekitar lima kali makan dan beberapa makanan ringan, yang masing-masing harus kecil. Jadi, mari kita lihat versi perkiraan menu untuk satu hari.
- Segera setelah bangun, minum segelas teh herbal atau kaldu mawar pinggul.
- Sarapan: porsi kecil salad sayuran segar, soba yang disajikan dengan satu sosis (atau
oatmeal dengan buah-buahan kering dan kacang-kacangan), segelas teh. - Sarapan kedua: segelas susu dan sandwich dengan keju (atau teh dengan marshmallow).
- Makan siang: sup susu (atau sup-kentang tumbuk, atau sayuran, sup keju), hiasan sayuran dengan sepasang sayatan yang dikukus (atau bihun dengan kaki ayam).
- Makan malam: sebagian keju cottage dengan buah, teh.
- Sebelum tidur: segelas kefir rendah lemak atau ryazhenka.
Pada siang hari Anda diizinkan untuk makan beberapa potong roti. Seperti yang Anda lihat, penting untuk menghapus hanya dari makanan berlemak dan gorengan, dan jika tidak makanan tetap cukup biasa.