Anda memutuskan untuk menurunkan berat badan, menggunakan sebagai alat tambahan jahe, tetapi tidak tahu resep dengan itu? Kami akan mempertimbangkan berbagai pilihan cara menyiapkan akar jahe dan mendapatkan rasa yang paling berbeda, asli dan unik bahkan berdasarkan pada hidangan yang sudah dikenalnya.
Akar yang diasinkan dari jahe: cara memasak
Sebagai aturan, kita makan acar jahe dengan masakan Jepang - sushi atau roti gulung. Namun, aditif ini bersifat universal, dapat menghias salad, menambahkannya ke piring untuk daging dan hidangan ikan. Semakin sering Anda memasukkan suplemen pedas ini dalam menu Anda, semakin banyak metabolisme Anda akan bekerja.
Tentu saja, jahe acar dapat dibeli, tetapi bagi mereka yang lebih memilih semuanya buatan sendiri, ada beberapa resep yang dapat Anda gunakan untuk merendam akar di rumah menggunakan komponen yang dapat ditemukan di supermarket manapun.
Jahe acar klasik
Bahan-bahan:
- akar jahe - 200 g;
- garam - 1 sendok teh;
- gula - 3 sdt;
- cuka (anggur atau beras) - 1 sendok makan;
- kecap - 1 sdt;
- air - 0,5 liter.
Persiapan
Akar jahe dikupas, dipotong menjadi irisan tipis (untuk tujuan ini akan lebih mudah menggunakan pengupas sayuran atau pisau untuk kubis). Tuangkan potongan dengan air dingin, didihkan, dingin. Pada saat ini, buat bumbu rendaman: Campur cuka, kecap, garam dan gula, rebus. Jahe tuangkan air, tuangkan rendaman, biarkan di kulkas di bawah penutup selama 3 hari. Maka itu bisa dimakan.
Jahe acar sederhana
Bahan-bahan:
- akar jahe - 500 g;
- garam - 1 sendok teh;
- gula - 3,5 sdm;
- cuka beras - 1 item;
- air - 2 liter.
Persiapan
Akar jahe dikupas, dipotong menjadi irisan tipis (untuk tujuan ini akan lebih mudah menggunakan pengupas sayuran atau pisau untuk kubis). Rebus 2 liter air dengan sendok garam, tuangkan jahe cincang dengan larutan ini selama 5-7 menit. Tiriskan air, sisakan 0,5 cangkir untuk marinade. Dalam air ini, tambahkan segelas cuka beras, 3,5 sendok makan. sendok gula, aduk rata. Jahe memasukkan botol dan menuangkan bumbu perendam. Keesokan harinya, jahe sudah siap!
Hal utama adalah makanan Anda tetap enak dan bervariasi - ini adalah kondisi yang sangat diperlukan untuk menurunkan berat badan yang harmonis! Hindari makanan berminyak, manis dan tepung, dan kemudian bahkan sedikit jahe acar akan cukup untuk mempercepat penurunan berat badan.
Akar jahe untuk menurunkan berat badan: resep
Bukan rahasia bahwa sejenis jahe tidak terasa seperti semua orang. Namun, Anda mungkin akan menemukan setidaknya satu atau dua aplikasi untuk diri Anda sendiri, di mana jahe akan cocok dengan Anda.
Daging sapi pedas panggang
Bahan-bahan:
- daging sapi - 0,6-0,8 kg;
- kecap - 75 ml;
- air 125 ml;
- Jahe parut - 1 sdm.
- bawang putih - 1 cengkeh;
- hijau - 1 ikat;
- merica, garam - secukupnya.
Persiapan
Dalam mangkuk terpisah, campurkan semua bahan untuk rendaman, pra-memotongnya. Gulung satu potong daging sapi dalam rendam, tutup, biarkan selama 1-2 jam. Setelah ini, masukkan daging sapi ke dalam loyang untuk dipanggang, dengan hati-hati perbaiki ujungnya, di bagian atas kantung, buat beberapa tusukan kecil untuk saluran udara. Panggang dalam oven selama 40-60 menit pada suhu 200 derajat. Hidangan ini enak dan panas dan dingin.
Salad sederhana dengan jahe
Bahan-bahan:
- udang dikupas - 1 gelas;
- kubis Peking - 300 g;
- Telur rebus - 2 pcs.;
- jahe parut - 1-2 sdt;
- jus sepertiga dari lemon;
- 2 sdm. sendok kecap;
- garam, lada secukupnya.
Persiapan
Udang dicampur dengan kubis cincang dan telur, campur semua bahan lainnya dan bumbui salad.
Jika diinginkan, akar jahe dalam resep dapat digunakan cukup sering, jika Anda suka rasanya. Tambahkan ke hidangan daging dan sayuran dan nikmati cita rasa terbaru mereka!