Setiap orang yang setidaknya pernah mencoba donat, tetap menjadi penggemar mereka seumur hidup. Dan meskipun ini bukan makanan yang paling berguna, Anda kadang-kadang dapat memanjakan diri Anda dengan camilan yang luar biasa. Dan, tentu saja, jika Anda membuat donat sendiri, mereka tidak akan berbahaya seperti yang dibeli di toko.
Yang paling lezat dan aromatik adalah donat pisang, jadi jika Anda ingin belajar cara memasaknya di rumah, Anda akan menemukan resep yang dipilih oleh kami.
Bagaimana cara memasak donat pisang?
Untuk membuat donat, Anda akan membutuhkan penggorengan, tetapi jika Anda tidak memilikinya di dapur, Anda dapat menggunakan kuali dalam sebagai gantinya.
Bahan-bahan:
- pisang - 1 buah;
- yogurt - ½ item;
- telur - 1 buah;
- tepung terigu - 1 ½ sendok makan;
- baking powder untuk memanggang - 2 sdt;
- gula - 2 sdm. sendok;
- gula bubuk - 3 sdm. sendok;
- kayu manis meleleh - 1 sdm. sendok;
- garam - ½ sdt;
- minyak sayur - 2 sdm. sendok;
- vodka - 2 sdm. sendok;
- minyak untuk menggoreng.
Persiapan
Jadi, bagaimana cara membuat donat pisang? Pisang dipotong menjadi irisan, dan perhatikan bahwa itu harus sangat matang. Campurkan, yogurt, gula, telur, garam dan mentega dalam blender. Dalam massa yang dihasilkan, tambahkan tepung yang diayak, baking powder, vodka, dan aduk adonan. Ambil dengan satu sendok makan dan goreng sampai donat berwarna cokelat keemasan. Baringkan mereka di atas tisu untuk memungkinkan kelebihan lemak mengalir keluar, kemudian pindahkan ke piring. Campurkan kayu manis dengan gula bubuk dan taburi campuran donat siap pakai ini. Sajikan mereka di meja dengan es krim, saus buah atau hanya dengan teh.
Donat dari pisang
Keindahan dessert ini tidak hanya dalam rasa yang sangat baik, tetapi juga dalam kemudahan dan kecepatan memasak. Donat dapat dibuat tepat waktu, bahkan jika Anda mengetahui tentang kedatangan tamu dalam 15 menit.
Bahan-bahan:
- pisang - 3 buah;
- telur - 2 buah;
- baking powder untuk adonan - 1 bungkus. (15 g);
- terigu - 150 g;
- gula - 75-100 g;
- minyak sayur untuk menggoreng.
Persiapan
Dengan pisang, lepaskan kulit dan tumbuk dengan garpu. Tambahkan telur ke puree pisang yang dihasilkan dan aduk semuanya secara menyeluruh. Setelah ini, tuangkan gula, tepung dan baking powder ke dalam campuran dan aduk adonan lembut.
Minyak sayur, panas dalam lemak, ambil adonan dengan satu sendok teh dan masukkan ke dalam minyak mendidih. Goreng donat sampai mereka memiliki warna emas dan tidak bertambah besar ukurannya. Selesai donat memakai serbet selama beberapa menit, sehingga mereka menumpuk kelebihan lemak, dan kemudian melayani ke meja dengan selai, saus manis atau tidak sama sekali, mereka sudah sangat lezat.
Donat dengan pisang - resep
Bahan-bahan:
- pisang - 3 buah;
- terigu - 125 g;
- lemon - 1 buah;
- ragi kering - 1 sendok teh;
- gula - 2 sdm. sendok;
- telur - 1 buah;
- garam - ½ sdt;
- minyak sayur.
Persiapan
Dengan lemon, kupas kulitnya dan potong, dan peras airnya. Pisang, kupas, potong kecil-kecil, taburi dengan satu sendok makan gula, tuangkan jus lemon, dan tuangkan jus lemon. Dalam mangkuk, campurkan telur, garam, dan satu sendok makan gula. Aduk rata semuanya, lalu tambahkan tepung dan ragi ke dalamnya dan aduk adonan homogen. Tuangkan 100 ml air. Campurkan pisang yang dipotong dengan adonan yang sudah disiapkan.
Harap dicatat bahwa meskipun semua resep menggunakan donat untuk donat, pisang juga dapat dibuat dalam wajan. Namun, dalam hal ini mereka bisa keluar kurang subur.
Jika setelah membuat donat Anda akan memiliki pisang, maka Anda selalu bisa membuat puding pisang atau pisang .