Musim panas, matahari, panas ... Ketika empat puluh derajat di tempat teduh, saya ingin menetap di lemari es secara permanen. Keselamatan hanya air dan es krim - seluruh pegunungan pencuci mulut es. Tetapi tidak mungkin untuk duduk dengan impunitas seperti itu untuk waktu yang lama dengan kekebalan hukum. Kita perlu mencari cara yang lebih sehat untuk mendinginkan, dan es buah akan menjadi alternatif yang sangat baik untuk es krim. Itu benar-benar bebas lemak, dan jika buahnya cukup manis, maka gula juga bisa dibuang.
Bagaimana cara membuat es buah di rumah?
Cara termudah adalah dengan membekukan potongan buah kecil, lalu menggilingnya dengan blender hingga menjadi mashed. Jadi Anda bahkan bisa memasak semangka dan melon.
Metode kedua sudah membutuhkan formulir khusus. Tetapi jika Anda belum sempat mendapatkannya, Anda bisa menggunakan gelas plastik biasa dan tongkat kayu dari toko es krim. Kami memotong buah-buahan favorit kami menjadi kubus (Anda dapat mengambil buah beri), tertidur sepertiga ke dalam cangkir dan menuangkannya ke jus alami. Jangan lupa untuk memasukkan tongkat secara vertikal dan kirimkan ke freezer, bekukan.
Dengan resep-resep berikut harus mengecilkan sedikit lebih lama, tetapi makanan penutup akan lebih halus.
Bagaimana cara membuat es buah dengan kiwi dan anggur di rumah?
Bahan-bahan:
- buah kiwi - 8 pcs.;
- gula - setengah abad;
- air - 1 item;
- anggur putih kering - 1 sdm.
Persiapan
Kupas dan potong kiwi dalam blender hingga halus. Kami menggosok kentang tumbuk ini melalui saringan untuk membuang bijinya. Gula dituangkan ke dalam panci, dituangkan dengan air dan dihangatkan, diaduk, di atas api kecil sampai larut. Kemudian sirup dididihkan dan masak selama 3 menit. Kami biarkan dingin dan kami menuangkannya dengan anggur di kiwi. Aduk rata, isi cetakan dan letakkan di dalam freezer. Ketika massa mulai mengeras di dinding, sekali lagi mencampurnya dengan garpu dan memasukkannya ke dalam dingin sampai benar-benar mengeras.
Es buah "Irisan semangka" - resep
Bahan-bahan:
- jeruk nipis - 6 buah;
- oranye - 2 bagian;
- yoghurt alami - 1/2 meja;
- Strawberry - 1 item;
- gula bubuk - secukupnya;
- setetes cokelat - 1 sdm. sendok.
Persiapan
Limes dipotong setengah, hati-hati buang ampasnya dan bilas kulitnya.
Nah, jika Anda berpikir bahwa tanpa kelezatan susu di mana pun, cobalah untuk memasak es krim goreng . Dan juga sangat keren di musim panas kolak dari buah prem .