Makanan pencuci mulut rendah kalori jauh dari hal baru dalam seni kuliner. Untuk memanjakan diri dengan manis, tidak perlu lagi menyiapkan kue dan kue puding , karena buah dan buah segar kembali menempati peran dominan di atas meja.
Hidangan dari artikel hari ini dapat menjadi pencuci mulut sekaligus hidangan pembuka sekaligus, karena ini adalah pertanyaan tentang pir panggang.
Resep untuk hidangan penutup "Panggang panggang"
Bahan-bahan:
- pir - 4 pcs.;
- gula merah - 2 sdm. sendok;
- bubuk kayu manis - 1 sendok teh;
- mentega - 1 sdm. sendok.
Persiapan
Sebelum Anda memanggang buah pir di dalam oven, hangatkan oven hingga 180 derajat, dan potong pir dan belahan. Setengah buah pir ditaburi gula, kayu manis dan ditaruh di atas potongan mentega. Kami membungkus pir dengan foil dan memasukkan oven untuk memanggang selama 30 menit.
Pir panggang dapat dimasak dalam multivark, karena ini tuangkan sedikit air ke dalam mangkuk, letakkan buah dan atur mode "Baking" selama 30 menit.
Jika Anda ingin memasak pir yang dipanggang dalam microwave, maka atur rata-rata daya masak selama 10-12 menit.
Pir panggang dalam adonan
Bahan-bahan:
- tepung - 1 item;
- garam - 1/2 sdt;
- bubuk untuk pembuatan kue - 1/2 sdt;
- mentega - 1/2 sdm.;
- air es - 1/4 abad;
- pir - 4 pcs.;
- Keju Gorgonzola - 150 g.
Persiapan
Untuk adonan tepung adonan dengan bubuk untuk dipanggang dan tambahkan sejumput garam. Kami menggiling tepung dengan mentega menjadi remah-remah, tambahkan air es ke remah dan remas adonan. Kami membungkus adonan dengan film makanan dan memasukkannya ke dalam kulkas selama 1 jam.
Menggunakan pisau kecil, kita memotong inti dari pir dan mengisinya dengan keju. Kami membungkus pir dengan potongan kue pendek yang digulung dan melumasi permukaan dengan kuning atau mentega kocok. Kami menaruh pir di oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 30-40 menit. Setelah itu, pir panggang dengan keju, siap disajikan di atas meja.
Panggang panggang dengan keju cottage
Bahan-bahan:
- pir - 3-4 buah;
- keju cottage - 150 g;
- madu - 3 sdm. sendok;
- almond goreng - 1 genggam.
Persiapan
Pir saya dan dipotong setengah. Inti janin diekstraksi dengan pisau kecil dan dilumasi dengan madu. Sisa madu dipukul dengan keju cottage dengan blender. Isi pir dengan keju cottage dan taburi dengan kacang cincang. Hidangan ini siap untuk digunakan sekarang, tetapi untuk membuatnya empuk dan manis, pir harus ditempatkan dalam oven 190 derajat yang dipanaskan selama 30 menit.
Pear dipanggang dengan madu
Bahan-bahan:
- 1/2 kulit lemon;
- pir - 4 pcs.;
- mentega - 1 sdm. sendok;
- gula - 1/4 butir;
- madu - 1/4 item;
- sirup maple - 1/4 abad;
- kayu manis - 1 batang;
- cengkeh - 4 kuncup.
Persiapan
Oven panaskan hingga 200 derajat. Menggunakan pisau untuk membersihkan sayuran, potong potongan lemon tipis dari kulit lemon. Pir dibersihkan dan sedikit dipangkas di pangkalnya, agar janin tetap stabil.
Dalam loyang, tuangkan gula, tuangkan dengan madu dan sirup maple, tambahkan sedikit air dan campurkan semuanya. Kami menaruh buah pir di atas dasar manis yang diterima, kami meletakkan garis-garis kupas, batang kayu manis dan tunas anyelir di antara mereka. Sekitar buah
Setelah waktu berlalu, kami menaruh buah di salah satu sisinya, siram sirup dan masak selama 15 menit lagi. Kami membaliknya, siram lagi dan lanjutkan memasak selama 15 menit lagi. Sekarang pir akan menjadi lembut dan keemasan. Jika ini tidak terjadi, kami siapkan buah selama 10-15 menit lagi.
Kami menyajikan buah-buahan hangat, bersama dengan saus manis di mana mereka disiapkan. Selain itu, tidak berlebihan menambahkan bola es krim ke piring atau menyajikan hidangan dengan sepotong puding vanila.