Di masa kecil kita dianggap kozinaki hanya dari posisi kelezatan, tetapi tidak pernah memikirkan manfaatnya. Namun kozinaki yang dimasak dengan benar bisa menjadi awal yang sangat baik untuk hari ini, energi, protein dan lipid yang jenuh.
Resep makanan yang bermanfaat untuk Anda dan anak-anak Anda baca terus.
Bagaimana cara memasak kozinaki di rumah?
Bahan-bahan:
- jambu mete - 1/2 st.;
- biji labu - 1 item;
- almond - 1 item;
- biji bunga matahari - 1/2 st;
- kismis - 1 item;
- garam - 1/2 sdt;
- kayu manis - 1 sendok teh;
- madu - setengah abad;
- mentega - 1/4 sdm.
Persiapan
Campurkan kacang dan biji dengan kismis, kayu manis dan sedikit garam. Di panci, masak sirup madu dan mentega dan isi dengan campuran kacang-dan-biji-bijian. Benar-benar mencampur semuanya dan memasukkannya ke dalam loyang yang dilapisi parchment. Taruh formulir di oven yang dipanaskan selama 18-20 menit, setelah itu, biarkan kozinaks mendingin dan dipotong.
Bagaimana cara memasak kozinaki dari jelai mutiara?
Bahan-bahan:
- pearl barley - 1 item;
- madu - 2 sdm. sendok;
- gula - 6 sdm. sendok;
- garam - sejumput;
- minyak sayur - 125 ml.
Persiapan
Barley mutiara menyebar di atas penggorengan kering dan dikeringkan selama 5 menit. Selanjutnya, tuangkan minyak ke penggorengan dan goreng biji-bijian sampai berwarna cokelat keemasan.
Dari gula, madu dan sedikit garam, masak sirup selama 1 menit. Tambahkan sirup ke barley mutiara dan aduk rata. Distribusikan campuran di atas perkamen yang diminyaki, potong dan dinginkan.
Bagaimana cara memasak kozinaki dari biji bunga matahari?
Bahan-bahan:
- biji wijen - 1/3 abad;
- madu - 1/3;
- gula - 1/3 abad;
- biji labu - 1 item;
- biji bunga matahari - 1/3 sdm.
Persiapan
Bentuk pemanggangan ditutupi dengan perkamen dan banyak diminyaki di semua sisi. Dalam penggorengan kering goreng biji wijen selama beberapa menit. Campur mereka dengan sisa biji.
Dari gula dan madu, masak sirup emas dan campurkan dengan biji bunga matahari. Kami meletakkan dasar untuk kosinaks dalam bentuk yang telah disiapkan dan menyerahkannya pada pengerasan penuh.
Bagaimana cara memasak kozinaki di rumah?
Bahan-bahan:
- selai kacang - 1 item;
- madu - 2/3 item;
- mentega - 1/4 abad;
- makanan cepat saji oatmeal - 2 item;
- campuran kacang apa pun - 1 1/2 sdm.
Persiapan
Dari krim dan selai kacang dengan madu, masak sirup homogen. Campurkan dengan irisan kacang dan oatmeal, dan distribusikan pada loyang yang sudah diminyaki. Biarkan campuran dalam freezer selama 2 jam, setelah itu kita memotongnya.