Es krim buatan sendiri, tentu saja, berbeda dari es krim: jauh lebih enak, lebih sehat, dan lebih alami. Kami menawarkan Anda beberapa resep es krim yang menarik dari yoghurt di rumah.
Resep untuk es krim stroberi dari yogurt
Bahan-bahan:
- stroberi segar - 405 g;
- yogurt alami - 215 ml;
- gula - 45 g.
Persiapan
Berries diurutkan, dibuang dalam saringan dan dicuci. Kemudian sobek ekor dan geser stroberi menjadi gelas tinggi. Kami tertidur dengan gula dan kocok sampai homogen. Setelah menuangkan yogurt kental, campurkan dan tuangkan massa yang dihasilkan ke dalam wadah plastik. Tutup dengan tutup dan bersihkan selama beberapa jam di kulkas. Pada akhir waktu, es krim yoghurt yang bermanfaat disiapkan di rumah siap untuk dicicipi.
Es krim dari pisang dan yogurt
Bahan-bahan:
- yogurt alami - 315 ml;
- pisang matang - 6 pcs.
Persiapan
Pisang dibersihkan, dipotong menjadi lingkaran dan dimasukkan ke dalam mangkuk. Kocok rata dengan blender hingga halus, dan tuangkan yogurt. Kami menghidupkan kembali perangkat dan mencampur selama beberapa menit. Setelah itu, masukkan massa ke dalam wadah dan simpan selama 2 jam di dalam freezer. Es krim siap pakai ditata di atas piring, didekorasi dengan parutan coklat, buah atau daun mint segar.
Es krim yogurt buatan sendiri
Bahan-bahan:
- bubuk gula - 210 g;
- lemon - 130 g;
- krim lemak - 405 ml;
- Yoghurt Yunani - 305 ml.
Persiapan
Lemon dicuci, dikupas dan dikeringkan, dan perasan jus dari lemon. Selanjutnya, tuangkan ke dalam gula bubuk, buang bijinya, aduk dan biarkan selama 20 menit. Sementara itu, kocok krim yang didinginkan dengan baik dan secara bertahap masukkan sedikit yogurt Yunani. Tanpa mematikan alat, tuangkan campuran lemon yang bersih dan aduk selama sekitar 10 menit hingga halus. Sekarang masukkan massa ke dalam wadah dan keluarkan es krim dari yoghurt Yunani selama 2 jam di dalam freezer.
Bagaimana cara membuat es krim raspberry dari yogurt?
Bahan-bahan:
- yogurt lemak - 510 ml;
- jus lemon - 10 ml;
- raspberry segar - 205 g;
- gula - 105 g.
Persiapan
Raspberry ditutupi dengan gula, tambahkan jus lemon dan aduk dengan blender. Massa yang sudah jadi dituangkan ke dalam mangkuk lebar, dituangkan yogurt lemak dan dicampur. Setelah itu, kami menyebarkan massa berry ke dalam wadah, tutup dengan tutup dan masukkan ke dalam freezer selama beberapa jam.