Artikel ini menjelaskan resep yang menarik untuk memasak yang tidak biasa, tetapi rasa yang sangat menarik dari physalis sayuran dan kami menyarankan untuk menggunakannya.
Cara meminum sayuran physalis - resep
Bahan-bahan:
- physalis sayuran - 750 g;
- bintang adas - 3 pcs.;
- biji ketumbar - 1,5 sdt;
- paprika manis - 6 pcs.;
- air minum - 700 ml;
- gula, garam - 1 sendok makanan penutup;
- cuka anggur - 4 sdm. sendok.
Persiapan
Pada botol kaca mendidih, volume tidak lebih dari 0,5 liter, kami mendistribusikan asterisk, sepasang merica harum dan biji ketumbar 0,5 sendok teh. Kami mengisi ruang yang tersisa dalam wadah dengan phisalis sayuran dibersihkan dan mengisinya dengan air asin yang telah direbus di atas piring, dari garam dapur, gula pasir dan cuka anggur. Selanjutnya, tempayan dikirim untuk disterilkan di atas tungku selama 14-15 menit, setelah itu kita tutup dengan tutup yang direbus. Sampai pagi kami menyembunyikan sayuran acar kami di bawah selimut hangat.
Selai dari physalis sayuran - resep
Bahan-bahan:
- physalis sayuran - 800 g;
- gula pasir - 900 g;
- air murni - 400 ml.
Persiapan
Bersih, buah-buahan kering physalis matang dibagi menjadi 4 lobulus dan dimasukkan ke dalam mangkuk logam. Kami tertidur dengan sayuran setengah gula dan biarkan selama sekitar satu jam. Dari paruh kedua gula dan air murni masak tentang sirup manis. Panas tuangkan ke dalam mangkuk dengan selai dan taruh di atas kompor. Masak kelezatannya selama 15 menit, lalu baringkan di atas kaleng dan gabusnya.
Manisan buah-buahan dari sayuran fizalisa
Bahan-bahan:
- Physalis (nabati) - 600 g;
- gula halus - 600 g;
- jus lemon - 30 ml;
- air minum - 250 ml.
Persiapan
Physalis ditutupi dengan air mendidih yang tajam, kemudian kami memindahkannya ke dalam wadah logam. Dari gula kecil, air minum dan jus lemon segar, masak sirup manis. Kami tuangkan ke dalam physalis, yang langsung memakai burner dan masak setidaknya selama 15 menit. Kemudian kita membuang selai ke dalam saringan dan ketika sirup mengalir dari buahnya, kita menyebarkan sayuran ke atas loyang dan mengirimkannya ke oven. Pada suhu tidak lebih dari 40 derajat, keringkan buah manisan lezat kami selama 10-11 jam.
Kaviar dari physalis sayuran
Bahan-bahan:
- physalis sayuran - 700 g;
- bawang - 300 g;
- wortel - 300 g;
- gula, garam - 2/3 sdm. sendok;
- minyak bunga matahari - 90 ml.
Persiapan
Sayuran yang dimurnikan dikukus dengan cara yang nyaman. Secara terpisah, goreng mereka sedikit di atas penggorengan Teflon, dan kemudian gabungkan semuanya dalam satu panci. Tambahkan gula dengan garam dapur dan didihkan telur selama sekitar 25 menit. Kami mendistribusikannya sesuai dengan wadah gelas yang disiapkan dengan benar dan menyegelnya.