Sudahkah Anda menanam labu di kebun, dan Anda belum tahu cara menyiapkannya untuk digunakan di masa mendatang? Dalam hal ini Anda akan membantu resep kami, cara memasak jus labu dengan jeruk. Minuman seperti itu akan menyenangkan Anda di musim dingin dan tidak hanya akan mengisi vitamin, tetapi juga energi, dan juga membersihkan tubuh dari racun, racun, dan menenangkan sistem saraf.
Resep untuk jus labu dengan jeruk untuk musim dingin
Bahan-bahan:
- labu - 8 kg;
- jeruk segar - 1,5 kg;
- gula - 2 kg;
- asam sitrat - 5 sendok teh;
- air disaring - 6 l.
Persiapan
Jadi, labu pertama dicuci, dibersihkan dan diambil dengan rapi bagian tengah dengan biji. Potong daging menjadi kubus kecil dan tambahkan ke mangkuk. Dengan jeruk, hati-hati menghapus semangat dan gosokkan pada parutan. Campur labu dengan getir, tuangkan air dingin dan taruh di atas api. Masak selama 20 menit hingga lunak, lalu biarkan isi panci menjadi dingin sedikit. Selanjutnya, kocok semuanya dengan blender, tambahkan jus jeruk, lempar limun, dan gula. Campur seluruhnya, didihkan dan mereda selama 5 menit, lalu segera tuangkan jus labu dan jeruk pada botol kaca dan gulung.
Jus labu dengan jeruk dan aprikot kering untuk musim dingin
Bahan-bahan:
- aprikot kering - 500 g;
- gula - 1,3 kg;
- labu - 5 kg;
- oranye - 2 bagian;
- asam lemon kecil - 15 g;
- air yang disaring - 3 liter.
Persiapan
Labu diproses dan potong pulp menjadi irisan kecil. Kami mencuci jeruk dalam blender dengan semangat. Aprikot kering selama 10 menit dalam air hangat, dan kemudian diparut menjadi beberapa bagian. Sekarang kita memindahkan semua bahan yang sudah disiapkan ke dalam panci aluminium yang dalam, mengisinya dengan air bersih dan meletakkannya di atas api. Setelah mendidih, tutup piring dengan penutup dan masak selama sekitar 2 jam. Kemudian kita keluarkan panci dari piring, dinginkan, kaldu dengan lembut ke dalam mangkuk, dan potongan-potongan aprikot kering dan labu dicampur dengan blender sampai massa homogen diperoleh. Setelah itu, tuang sedikit cairan yang terkuras, campurkan dan tambahkan secukupnya gula dan asam lemon. Didihkan dan masak, aduk, sampai kristal benar-benar larut. Kemudian tambahkan kaldu, aduk lagi, rebus dan tuangkan di atas guci bersih, menyumbat dan lepaskan untuk penyimpanan lama di tempat dingin yang gelap.
Jus labu dengan jeruk di rumah
Bahan-bahan:
- labu - 1 buah;
- asam sitrat - 10 g;
- gula - 200 g;
- jeruk - 3 buah;
- air yang disaring.
Persiapan
Labu diproses, dipotong kecil-kecil, dimasukkan ke dalam mangkuk multivarka dan dituangkan air sehingga menutupi semua potongan. Kami mengatur program "Baking" dan setelah mendidih, matikan perangkat. Kami mendinginkan labu, dan kemudian menggilingnya melalui saringan dan mengembalikan massa ke mangkuk multivark. Tambahkan gula dan asam sitrat secukupnya. Jeruk dicuci, diperas keluar jus dan menambahkannya ke massa labu. Pilih mode "Baking", didihkan dan segera tuangkan jus buah di bank.
Jus labu dengan jeruk dan lemon
Bahan-bahan:
- labu - 1 buah;
- gula - 300 g;
- lemon - 2 buah;
- air yang disaring;
- oranye - 2 pcs.
Persiapan
Labu diproses, potong daging menjadi irisan kecil, masukkan ke dalam panci dan dituangkan dengan air bersih. Setelah mendidih, rebus selama 15 menit, lalu keluarkan piring dari piring dan dinginkan semua isinya. Lalu kami menggosok semuanya melalui saringan halus logam, dan menuangkan gula. Dari jeruk, kita memeras semua jus dan menambahkannya ke massa labu. Setelah itu, campurkan minuman dan didihkan selama 5 menit, tuangkan di atas bank yang disiapkan dan gulung tutupnya.