Di antara produk lain dalam makanan sehari-hari, daging sapi menempati tempat khusus. Jika banyak orang tidak percaya pada daging babi dan domba, terkadang menghindari mereka karena kandungan lemak yang tinggi, bau atau rasa tidak enak, fillet daging sapi mencintai hampir segalanya. Dari situ Anda bisa menyiapkan banyak hidangan lezat dan sehat untuk seluruh keluarga. Dan mereka yang terbiasa menjalani gaya hidup sehat , yang populer tradisional adalah daging sapi rebus, kandungan kalori yang cukup rendah, tetapi potensi energinya tinggi. Dan, selain itu, sangat berguna, terutama karena kandungan protein yang tinggi. Juga, produk ini menawarkan serangkaian vitamin dan elemen yang luas. Selain kalori dalam daging sapi rebus, vitamin B, vitamin D, vitamin E dan A, zat besi, seng, kalium, magnesium, natrium, fosfor dan unsur mikro berharga lainnya hadir. Selain itu, mereka disajikan dalam bentuk yang sangat mudah dicerna, oleh karena itu mereka lebih bermanfaat. Misalnya, karena kandungan zat besi yang tinggi, daging sapi diresepkan untuk makan anemia, diabetes , "inti", dll.,
Berapa banyak kalori dalam daging sapi rebus?
Perlu diingat bahwa, tergantung pada bagian mana dari karkas daging dipotong, kandungan kalori dari daging sapi rebus dapat bervariasi. Daging tanpa lemak dari bagian scapular atau serviks, di mana ada beberapa interlayers lemak, setelah dimasak akan memiliki nilai energi 175 kkal per seratus gram. Kalori dalam daging sapi yang dimasak, dipotong dari belakang, ham, sisi akan menjadi urutan besarnya lebih besar - sekitar 254 kkal per seratus gram. Hidangan ini tidak berbahaya bagi seseorang dengan berat badan normal dan kondisi kesehatan yang memuaskan. Tetapi mereka yang kehilangan berat badan atau diamati oleh dokter dan memiliki, misalnya, masalah dengan jantung atau pembuluh darah, lebih baik untuk menghentikan pilihan pada pilihan diet yang kurang lemak.