Aroma kentang yang menakjubkan dalam bahasa Prancis dengan daging yang dipanggang di oven membangkitkan selera makan, dan rasa hidangan yang luar biasa memungkinkan Anda untuk menggunakannya tidak hanya dalam menu sehari-hari, tetapi juga untuk dimasukkan ke meja meriah apa pun.
Bagaimana memasak kentang dalam bahasa Perancis dengan daging cincang di oven - resep?
Bahan-bahan:
- daging cincang - 600 g;
- tomat - 275 g;
- keju keras - 220 g;
- umbi kentang - 950 g;
- bawang - 185 g;
- mayones - 200 g atau secukupnya;
- minyak sayur;
- campuran herbal Italia kering - secukupnya;
- garam - secukupnya;
- tanah lada hitam - secukupnya;
- sayuran segar - secukupnya.
Persiapan
Umbi kentang adalah milik saya, bersih, dihancurkan oleh lingkaran tipis, garam, lada, bumbui dengan rempah-rempah, minyak sayur dan campuran. Berbagai kentang lebih baik memilih yang sudah direbus dengan baik dan cepat.
Bawang dibersihkan, dilumatkan dengan kubus atau semir tipis dan ditambahkan ke daging giling. Kami juga membanjiri massa dengan garam, lada hitam, campuran herbal kering Italia dan aduk rata.
Di bagian bawah nampan kue berminyak, taruh cangkir kentang, tutup dengan mayones dan bagikan daging cincang dengan bawang. Dari atas kita mengeluarkan mug tomat, mengaduk-aduk dengan rempah segar cincang segar dan tutup dengan lapisan mayones lainnya. Kami menempatkan hidangan di oven yang dipanaskan hingga 195 derajat dan memasak selama tiga puluh menit. Kemudian kita menggosok hidangan dari atas dengan keju dan biarkan memanggang selama lima belas menit.
Bagaimana memasak kentang goreng dalam oven dengan daging ayam - resep?
Bahan-bahan:
- daging ayam (fillet dada ayam) - 650 g;
- keju gendut keras - 150-200 g;
- Umbi kentang - 1200 g;
- bawang - 150-200 g;
- mayones - 180 g atau secukupnya;
- minyak sayur olahan - secukupnya;
- bumbu dan bumbu - secukupnya;
- garam - secukupnya;
- tanah lada hitam - secukupnya.
Persiapan
Umbi kentang baik-baik saja, dibersihkan dan diparut dengan lingkaran sekitar dua milimeter tebalnya. Daging ayam, lebih baik jika itu adalah fillet dada ayam, potong irisan tidak lebih tebal dari satu sentimeter, tutup dengan film makanan dan kocok sedikit dengan palu dapur. Kemudian bumbui daging dengan garam, lada hitam dan
Di bagian bawah bentuk berminyak, kami meletakkan setengah kentang dengan bawang, paparkan daging ayam di atas dan tutup dengan kentang yang tersisa. Kami memarut hidangan dengan keju parut dan memasukkannya ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 185 menit selama sekitar lima puluh menit atau sampai kelembutan kentang, yang kami periksa dengan menusuk tusuk gigi.