Kolak anggur selalu terasa nikmat dan enak. Tidak percaya padaku? Kalau begitu ayo siapkan minuman ini bersama.
Resep untuk kolak anggur
Bahan-bahan:
- air - 1 l;
- anggur gelap - 200 g;
- gula - 200 g.
Persiapan
Untuk membuat minuman ini, pilih anggur matang, bilas dan pilih buah yang busuk. Lalu keluarkan ranting dengan tangan. Bank dan tutup terlebih dahulu disterilkan: dalam panci tuangkan air, didihkan dan biarkan di sana selama 3 menit, kaleng dan penutup. Setelah itu, isi wadah dan tepat seperempat buah anggur.
Dalam panci terpisah, rebus air dengan api besar, tuangkan gula secara bertahap dan campur dengan sendok, direbus dengan api sedang sampai kristal gula larut sempurna. Kemudian isi dengan hati-hati dengan sirup panas, tutup dengan tutup dan biarkan selama 5-7 menit. Kemudian tiriskan sirup ke dalam panci, rebus, dan segera tuangkan toples anggur ke mereka di bagian paling atas. Kami memutar kolak dari buah anggur untuk musim dingin dengan tutup dan biarkan selama sekitar 2 hari di tempat gelap. Kami menjaga konservasi di tempat yang dingin.
Kolak apel dan anggur
Bahan-bahan:
- apel - 300 g;
- anggur - 300 g;
- air - 3 l;
- jus lemon;
- gula - secukupnya.
Persiapan
Sekarang beri tahu Anda cara membuat kolak anggur. Jadi, apel saya, potong menjadi beberapa bagian, buang inti dan taburi dengan jus lemon. Anggur dihapus dari ranting, blansing 3 menit dalam air mendidih, dimasukkan ke dalam saringan dan dicuci dengan air dingin. Sekarang lay out buah dan beri pada kaleng, tuangkan sirup panas dan biarkan selama 5 menit Kemudian tiriskan cairan, merebusnya dan lagi tuangkan ke dalam kaleng. Kami pasang wadah, balikkan dan biarkan hingga dingin. Itu semua kolak dengan apel dan anggur siap!
Kolak anggur putih
Bahan-bahan:
- gula - 3 item;
- air - 2 l;
- anggur putih - 500 g.
Persiapan
Anggur putih dikeluarkan dari ranting, dicuci dengan air mengalir dan tuangkan buah beri dengan air mendidih selama 3-4 menit. Kemudian keringkan dengan ringan dan taruh dalam botol yang sudah disterilkan. Di dalam air, kami mencurahkan gula, menyalakan api yang kuat dan mendidih. Isi anggur dengan sirup panas, tutup dengan tutup dan biarkan selama 15-20 menit.
Kemudian perlahan-lahan tiriskan cairan ke dalam panci, kembalikan ke api, didihkan dan masak selama 10 menit. Sekali lagi, tuangkan anggur dengan sirup yang mendidih, gulung dan balikkan. Tutup wadah dengan selimut dan biarkan kolak yang sudah disiapkan dari buah anggur segar sampai benar-benar dingin.