Komposisi aprikot kering - resep buatan rumah yang lezat dan sehat untuk seluruh keluarga

Kolak aprikot kering tidak kalah populer dibandingkan minuman dari aprikot segar. Sangat baik memuaskan dahaga, mengandung banyak vitamin, membantu mengatur usus. Buah kering dapat dikombinasikan dengan buah-buahan segar, kering atau kalengan dan buah beri.

Bagaimana cara memasak kolak aprikot kering?

Kolak klasik dari aprikot kering untuk dimasak dengan sangat mudah, dokter menyarankan untuk meminumnya lebih sering di musim semi, ketika tubuh sangat membutuhkan vitamin. Dan ada banyak dari mereka dalam buah kering, serta zat mineral. Buah yang dipanen dengan benar memberi warna jernih yang jelas, rasa khusus memberi madu minuman. Beberapa rahasia, cara memasak kolak yang lezat dari aprikot kering, akan membantu membuat minuman lebih asli.

  1. Buah kering harus dijatuhkan hanya ke dalam air mendidih, dan bukan ke dalam air dingin.
  2. Properti yang berguna dari aprikot kering hanya mempertahankan 12 jam pertama setelah dimasak, jadi jangan menyeduh banyak minuman untuk digunakan di masa depan.
  3. Untuk kolak aprikot kering memperoleh keasaman ringan, perlu untuk menambahkan asam sitrat ke dalam cairan yang didinginkan: 1 sendok teh per 2 liter air. Anda dapat mengganti satu sendok makan jus lemon. Penting untuk diingat bahwa dalam air panas vitamin C kehilangan kualitasnya.
  4. Sebuah naungan yang menyenangkan akan memberikan segenggam penuh bunga mawar kering.

Kolak aprikot kering - baik dan buruk

Aprikot kering adalah aprikot kering yang dikeringkan sesuai dengan teknologi tertentu, buah kering berkualitas tinggi berbeda dalam warna oranye, ketegasan, rasa manis. Komposisi aprikot kering, yang manfaatnya tidak dapat disangkal, berkat karoten dan asam askorbat, mereka memulihkan kekebalan dengan baik, dan vitamin B secara signifikan meningkatkan penglihatan.

  1. Magnesium dalam buah beri mendukung sistem saraf.
  2. Kalium menormalkan keseimbangan air.
  3. Membersihkan usus, meningkatkan metabolisme.
  4. Ada regenerasi jaringan.

Tetapi kehadiran banyak sifat positif tidak berarti bahwa Anda dapat minum kolak dari aprikot kering tanpa pembatasan. Minuman akan berbahaya jika:

  1. Ada penyakit ginjal, saluran cerna.
  2. Didiagnosis dengan hipotensi atau diabetes.
  3. Ada alergi terhadap buah kering, yang segera terlihat oleh ruam gatal.

Komposisi aprikot kering dan prune - resep

Jika Anda ingin memberi minuman itu rasa yang tidak biasa, Anda bisa menyiapkan kolak dari aprikot kering dan plum . Aprikot kering lebih baik untuk membeli warna yang sedikit lebih gelap dan matte, kuning cerah menunjukkan adanya zat aditif. Aprikot kering harus dicuci dan direndam selama 15 menit, dengan memangkasnya tidak perlu. Tetapi jika buah kering sudah sangat kering, diinginkan untuk mengisinya dengan air mendidih selama 20 menit.

Bahan-bahan :

Persiapan

  1. Buah kering, bilas, rendam.
  2. Air mendidih, masukkan aprikot kering dan plum.
  3. Tambahkan gula.
  4. Aduk, buang lemon.
  5. Masak dengan api kecil selama 30-40 menit.
  6. Bersikeras, tenang.

Komposisi aprikot kering dan kismis - resep

Untuk membuat kolak aprikot kering yang bermanfaat dan lezat, disarankan untuk menambahkan kismis. Keindahan minuman ini adalah bisa dimasak tanpa dimasak. Anda hanya perlu menambahkan pengeringan dalam termos dan menuangkan air mendidih semalam. Pada pagi hari simpul yang lezat akan siap. Sangat menyegarkan, baik panas maupun dingin. Ketebalan kolak dapat dimakan secara terpisah.

Bahan-bahan :

Persiapan

  1. Aprikot dan kismis kering, rendam dalam air hangat selama 10 menit.
  2. Rebus air, taruh aprikot kering dan kismis.
  3. Tambahkan gula.
  4. Kolak aprikot dan kismis kering dimasak selama 10 menit.

Kumpulan apel segar dan aprikot kering

Ketika membeli aprikot kering, perlu diingat bahwa mereka tidak boleh jenuh jeruk. Ini menunjukkan aditif seperti anhidrit, yang dapat menyebabkan keracunan dan bahkan serangan asma bronkial. Banyak ibu rumah tangga mencairkan minuman dengan buah-buahan lain, kolak lezat yang terbuat dari aprikot kering dan apel.

Bahan-bahan :

Persiapan

  1. Apel untuk mencuci, menghilangkan tulang, potong-potong.
  2. Aprikot kering selama 10 menit dalam air hangat, bilas.
  3. Air mendidih, masukkan aprikot kering dan apel.
  4. Masak selama 5 menit, bersikeras.

Kolak apel kering dan aprikot kering

Komposisi aprikot dan apel kering - resep juga bermanfaat karena buah dapat dimakan secara terpisah atau digunakan untuk mengisi pai. Beberapa ibu rumah tangga yang ekonomis menggunakan kolak yang tebal untuk mengelas bagian lain dari minuman tersebut. Tapi ini bisa dibenarkan, jika simpulnya terlalu tebal, buahnya tidak berair. Untuk kolak, Anda bisa menggunakan apel kering. Ini diinginkan untuk merendamnya dalam air panas, teluk selama 15 menit.

Bahan-bahan :

Persiapan

  1. Tuangkan buah kering dengan air hangat, biarkan selama 15 menit.
  2. Ketika air mendidih, masukkan gula, apel dan aprikot kering.
  3. Masak selama 5 menit, tambahkan kayu manis dan adas manis.
  4. Masak selama 1 menit, angkat dari api, bersikeras.

Kolak aprikot kering dan mawar anjing

Dalam minuman ini Anda dapat menambahkan buah apa pun, termasuk lemon, buah ara dan pir. Di musim panas, kolak aprikot kering tanpa gula, dengan tambahan pinggul mawar, memuaskan dahaga terbaik. Untuk buah beri keras diseduh dengan baik, mereka perlu membersihkan biji dengan baik, podrubit halus. Penting bagi aprikot kering untuk memilih yang bersih, tanpa bintik-bintik hitam. Jika ada, itu tidak menunjukkan kematangan buah, seperti penjual meyakinkan, tetapi aprikot kering itu diambil untuk dikeringkan.

Bahan-bahan :

Persiapan

  1. Keringkan aprikot kering dan bilas.
  2. Briar bangkit dari biji dan rambut.
  3. Ketika air mendidih, buang buahnya.
  4. Rebus kolak mawar dan aprikot kering harus 5 menit.

Kumpulan tanggal dan aprikot kering - resep

Seringkali dalam kolak gula diganti dengan madu, ini memberi rasa khusus. Dimasukkan ketika minuman telah didinginkan hingga suhu kamar. Seringkali, madu dilarutkan dalam air hangat dan dituangkan ke dalam kolak. Anda dapat menggunakan hanya beberapa varietas madu, itu akan memberikan rasa yang unik. Jika Anda mengubahnya, maka minumannya akan berbeda setiap kali. Sempurna menyerap kolak madu dari aprikot kering dan kurma. Saat membeli buah, cobalah untuk mencoba agar tidak pahit, sebaliknya rasanya akan lolos ke minuman.

Bahan-bahan :

Persiapan

  1. Aprikot kering dan kurma selama 10 menit, bilas.
  2. Potong-potong.
  3. Gula hangat dalam wajan, tuangkan air, rebus.
  4. Ketika air mendidih, masukkan buah-buahan kering, tambahkan sirup.
  5. Masak selama 5 menit, bersikeras.

Kolak aprikot kering dan oranye

Vanili dan bumbu lainnya dimasukkan ke dalam minuman saat dikeluarkan dari api. Jadi mereka lebih baik memberikan aroma. Anda bisa mengatur bumbu-bumbu, lalu setiap kali simpul akan mendapatkan rasa baru. Komposisi aprikot kering - resepnya sangat sederhana, Anda dapat mendiversifikasinya dengan menambahkan jeruk. Buah jeruk harus dikupas, jika tidak film putih akan memberikan kepahitan.

Bahan-bahan :

Persiapan

  1. Jeruk dibersihkan, dipotong-potong.
  2. Aprikot kering, dicuci, dicincang.
  3. Masukkan air mendidih dengan gula.
  4. Masak selama 5 menit.
  5. Tambahkan jeruk, aduk, angkat dari api.
  6. Komposisi jeruk dan aprikot kering harus ditekankan 2 jam.

Komposisi aprikot kering dalam multi

Cara termudah untuk membuat minuman dalam multivark, ini akan menghemat waktu secara signifikan. Banyak orang menyukai kolak aprikot dan mandarin kering . Jeruk harus dibersihkan dengan benar. Karena tidak ada kolak untuk mode di multivarquet, Anda dapat memilih "Pemanasan" - selama 90 menit, itu dianggap sebagai opsi yang paling sukses. Pada mode "Quenching" - selama 40 menit, minuman akan lebih jenuh. Dan jika Anda memakai "Bouillon" - selama 1 jam, maka kolak akan menjadi sangat harum.

Bahan-bahan :

Persiapan

  1. Keringkan aprikot kering, potong, taruh di multivark.
  2. Tuangkan air hangat.
  3. Tambahkan gula, aduk.
  4. Jeruk dibersihkan, dipotong-potong.
  5. Instal program yang diinginkan.
  6. Bersikeras, tenang.