Kue "Banana Paradise"

Kue ini sangat enak dan ringan, dan yang paling penting, tidak memerlukan pengetahuan khusus dalam memasak dan membuat kue. Dan hari ini kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan kue yang luar biasa ini "Banana Paradise".

Resep kue "Banana Paradise" tanpa dipanggang

Bahan-bahan:

• pisang - 700 g;
• cookie - 250 g;
• mentega - 150 g;
• susu kental rebus - 2 sdm. sendok;
• krim setidaknya 33% - 400 g;
• yoghurt (atau krim asam) - 150 g;
• gula vanili - 10 g;
• gula pasir - 4 sdm. sendok;
• kakao (untuk hiasan) - 20 g.

Persiapan

Potong kue. Tambahkan mentega yang dilunakkan ke remah dan aduk rata. Ini bisa dilakukan bahkan dengan tangan Anda. Cincin dari bentuk yang dapat dilepas kami letakkan di atas piring yang akan digunakan untuk memberi. Di dalam ring kami menuangkan cookie dengan mentega, menyamakan dan kompak. Kami menyimpannya di kulkas selama 1 jam. Saat kami mendapatkannya, kami melumasi kue dengan susu kental rebus. Pisang kupas dipotong menjadi 2 bagian dan diletakkan di atas kue, tuang yoghurt (bisa diganti dengan krim asam dan gula). Dalam krim yang didinginkan dengan baik, tuangkan gula vanili dan gula dan kocok krim ringan dan curah. Krim yang sudah jadi dituangkan ke kue dan diratakan dengan baik. Kami bertahan di kulkas selama 1,5-2 jam. Sebelum disajikan, kami menghias kakao, ditaburkan melalui saringan dan hias sesuai kebijaksanaan kami.

Kue Jelly "Banana Paradise"

Bahan-bahan:

• cookie - 400 g;
• pisang - 5 buah;
• keju cottage (buatan sendiri) - 600 g;
• mentega - 200 g;
• lemak krim asam - ¾ cangkir;
• cangkir gula-1;
• instan gelatin - 2 bungkus;
• jus apel diklarifikasi - 1 gelas.

Persiapan

Cookie dapat diambil apa saja: dapat berupa oatmeal, dan dengan rasa susu cair, hal yang utama adalah bahwa ia dapat hancur dengan baik. Gabungkan dengan blender atau rolling pin ke dalam remah halus. Tambahkan mentega cair ke cookie dan aduk rata. Seharusnya terlihat seperti adonan. Bagian bawah bentuk yang dapat dipisahkan ditutupi dengan perkamen, kami menyebarkan adonan kami di atasnya, itu seimbang, sedikit ditekan dan dikirim untuk dibekukan dalam freezer selama 20 menit. Sementara kita menyiapkan krim-jelly.

Satu paket gelatin dilarutkan dalam ½ cangkir air panas. Campurkan keju cottage dengan krim asam, gula, dan gula vanila. Kami mengocok semua ini ke dalam krim dengan blender atau mixer, secara bertahap tuangkan gelatin cair dan kocok bersama. Setengah dari pisang, cincang halus ditambahkan ke krim di bagian paling akhir. Kami mengambil kue yang sudah jadi dari freezer dan menuangkan krim di atasnya, lalu menyebarkannya dan kembali ke dalam freezer selama seperempat jam. Kami memotong pisang yang tersisa dengan cincin. Jus dipanaskan dan dilarutkan di dalamnya agar-agar (1 bungkus). Pada krim beku kami menyebarkan cincin pisang dan mengisinya dengan jeli buah. Sekarang kue harus membeku di kulkas selama sekitar satu jam. Kemudian dengan pisau tajam kami melewati tepi formulir, buka dan ekstrak kue ke piring.