Semua orang suka manis tanpa pengecualian. Dan terkadang Anda ingin makan sesuatu yang tidak biasa dan enak dengan teh, tetapi Anda tidak tahu apa! Kami menyarankan Anda untuk memasak dan manjakan diri Anda dengan kue krim asam shaggy. "Shaggy" kue kami akan memberikan krim asam biasa. Bagaimana caranya? Sekarang kami akan memberi tahu Anda segalanya.
Kue yang sudah diparut dengan krim asam - resep
Bahan-bahan:
Untuk biskuit:
- telur - 2 buah;
- gula - 1 butir;
- krim asam - 200 ml;
- tepung - 1,5 item;
- soda - 1 sendok teh;
- vanilla - cubit;
- kakao - 2 sdm. sendok.
Untuk krim:
- gula - 0,5 item;
- krim asam - 1 kg.
Untuk glasir:
- mentega - 50 g;
- gula - 1,5 sdm. sendok;
- kakao - 1 sdm. sendok;
- susu - 1,5 sdm. sendok.
Persiapan
Untuk persiapan kue robek asam kami mengambil telur, tuangkan gula dan aduk sampai busa putih yang subur. Lalu kita taruh krim asam, cuka soda, yang padam, dan secara bertahap tuangkan tepung. Uleni adonan tipis. Kemudian bagilah menjadi dua bagian yang sama. Dalam satu setengah kita tambahkan bubuk coklat. Sebarkan adonan di atas loyang dengan sendok makan dan panggang dua kue dalam oven yang dipanaskan sampai 180 derajat selama sekitar 20 menit.
Maka kue kita harus didinginkan dengan benar. Sekarang, pecahkan semua keindahan ini menjadi bagian-bagian kecil, seukuran telur burung puyuh. Namun jangan berkecil hati sebelum waktunya, ingat bahwa kita melakukan ini semua atas nama menciptakan mahakarya kuliner baru.
Lalu kita mengambil krim asam dari kulkas dan mencampurnya dengan gula.
Sekarang kita hanya perlu menyiapkan glasir. Untuk melakukan ini, dalam panci kecil tuangkan susu, tuangkan gula, tambahkan mentega, cocoa dan panaskan campuran yang dihasilkan di atas api kecil. Jangan lupa aduk sesekali sampai gula larut sempurna. Lalu tuangkan perlahan frosting kue kami dan kirim selama 2 jam di lemari es.
Yah, itu saja, anjing shaggy cake sudah siap! Anda dapat mengundang tamu dan memperlakukan semua orang dengan pencuci mulut yang menakjubkan ini.