Untuk setiap ibu rumah tangga, kue cokelat tanpa kue akan menjadi penyelamat nyata ketika tamu tak terduga tiba di depan pintu. Ada banyak resep asli, seperti instan, memasak begitu lama, sehingga Anda dapat memilih opsi untuk setiap selera.
Bagaimana cara memasak kue coklat tanpa membuat kue?
Kue coklat lezat tanpa kue - daftar resep khusus, yang diminati tidak hanya untuk liburan anak-anak. Persiapkan hidangan ini sederhana, tetapi perlu diingat beberapa rahasia:
- Parutan coklat harus diparut.
- Simpan kue cokelat tanpa dipanggang di dalam lemari es di atas kertas roti.
- Anda dapat menghias produk dengan serutan kelapa, marshmallow.
- Waktu tuang dapat dipersingkat dengan menempatkan produk selama 20 menit di freezer.
Kue tanpa roti dari bola cokelat
Kue coklat tanpa pembakaran selama 15 menit terbuat dari kelereng. Rasanya ringan, halus dan segar, butuh sedikit waktu untuk berendam. Komposisinya termasuk 4 bahan yang mudah dibeli. Dalam kasus kedatangan tamu yang tidak diharapkan, setiap simpanan tidak berlebihan untuk memilikinya dalam stok yang tak tersentuh.
Bahan-bahan :
- susu kental - 240 g;
- mentega - 180 g;
- bola - 250 g;
- kacang - 100 gram.
Persiapan
- Untuk melembutkan minyak. Resep untuk kue coklat tanpa roti membutuhkan produk, kandungan lemak minimal 85%.
- Encerkan dengan susu, cambuk.
- Tambahkan kacang, kelereng, aduk.
- Masukan ke piring, taruh dalam dingin selama 4 jam.
Kue pisang cokelat tanpa roti - resep
Seringkali untuk permen dan produk coklat pisang digunakan, hanya yang kuning dianggap pencuci mulut, dan yang hijau memerlukan perlakuan panas awal. Dalam hal nilai gizi, buah ini disamakan dengan kentang, ada banyak kalium, vitamin C dan A. Kue cokelat-pisang tanpa kue disiapkan dengan sangat cepat.
Bahan-bahan :
- kue biskuit - 200 g;
- mentega - 50 g;
- gelatin - 10 g;
- susu - 0,5 cangkir;
- krim asam - 400 ml;
- gula - 4 sdm. sendok;
- kakao - 4 sdm. sendok;
- pisang - 2 buah;
Persiapan
- Kue cokelat tanpa dipanggang dengan pisang akan terasa lebih enak jika Anda memilih gelatin kristalin.
- Masak cincang, campur dengan mentega cair.
- Masukkan ke dalam cetakan, taruh dalam dingin selama 15 menit.
- Kocok krim asam dengan gula.
- Tambahkan cocoa dan gula ke dalam susu. Tetap bakar sampai kental.
- Dingin, campur dengan krim asam.
- Tuangkan dalam gelatin.
- Pisang dipotong, kenakan kue.
- Krim tuangkan.
- Masukkan dingin.
Kue coklat tanpa dipanggang dengan biskuit
Resep paling sederhana adalah kue yang terbuat dari biskuit dan cokelat tanpa kue. Dengan persiapannya, bahkan seorang remaja dapat dengan mudah mengatasi, ahli kuliner berpengalaman menyarankan menggunakan resep ini untuk kejutan meriah. Cookie lebih baik untuk mengambil shortbread, jauh lebih mudah untuk menghancurkannya daripada produk lain.
Bahan-bahan :
- cookie - 650 g;
- kakao - 50 g;
- gula - 200 g;
- mentega - 120 g;
- susu - 30 ml;
- dark chocolate - 50 g.
Persiapan
- Larutkan gula dan kakao ke dalam air, didihkan.
- Tambahkan mentega, masak selama 5 menit. Dinginkan.
- Cookie rusak.
- Tuang cokelat, aduk.
- Masukkan ke dalam cetakan, taruh dalam dingin selama setengah jam.
- Dalam susu panas, larutkan cokelat.
- Gerimis dengan krim.
Kue cokelat kue jahe tanpa dipanggang
Pakar kuliner menawarkan satu kue cokelat asli tanpa kue - resepnya termasuk roti jahe cokelat. Hal yang paling sulit dalam memasak adalah dengan hati-hati memotongnya sehingga mereka tidak hancur. Lebih baik mengambil produk lebih padat, tetapi tidak basi. Pisau direkomendasikan untuk digunakan dengan pisau tipis.
Bahan-bahan :
- gingerbread - 0,5 kg;
- krim asam - 500 g;
- Gula vanili - 1 sachet.
Persiapan
- Kocok krim asam dengan gula.
- Gingerbread, potong mereka, lapisi dengan krim.
- Isi celah dengan wortel yang hancur.
- Hapus ke dingin selama 2 jam.
Kue cokelat-lemon tanpa dipanggang
Dalam daftar makanan penutup musim panas, tempat khusus ditempati oleh kue tanpa dipanggang dengan cokelat, mengandung lemon. Rasa asam akan menambah keserakahan, yang utama adalah dengan hati-hati mengamati proporsinya. Disarankan untuk mengambil buah matang untuk dimasak, jika hijau dibeli, jumlah kulitnya harus dikurangi seperempatnya.
Bahan-bahan :
- gelatin - 20 g;
- cookie - 200 g;
- mentega - 30 g;
- air jeruk nipis - 60 ml;
- keju cottage - 600 g;
- yoghurt - 300 g;
- lemon - 4 buah;
- pati - 1 sendok teh;
- gula - 200 g;
- susu - 100 g;
- kakao - 3 sdm. sendok.
Persiapan
- Taruh gelatin membengkak.
- Siapkan air lemon: 1 sdm. sesendok jus untuk 60 ml air.
- Masak remah-remahnya, campur dengan air lemon dan mentega.
- Masukan ke piring. Masukkan dingin.
- Kocok keju cottage dengan yogurt.
- Lemon cream untuk kue coklat tanpa baking terbuat dari kulit, peras keluar jus. Campurkan dengan pati.
- Tambahkan gula, giling.
- Untuk krim coklat, campur gula, coklat dan susu.
- Taruh kedua krim di atas api, bawa ke penebalan, tambahkan ke setiap gelatin.
- Setengah dari massa dadih untuk dikocok dengan krim coklat, yang lain - dengan lemon.
- Di atas kue, taruh krim cokelat, lalu - lemon.
- Masukkan ke dalam kulkas selama 3 jam.
Kue cherry-chocolate tanpa dipanggang
Untuk resep semacam itu, peran penting dimainkan oleh pilihan cookie, yang menanamkan rasanya. Kue cherry-chocolate dengan "Savoyardi" tanpa dipanggang dibandingkan dengan tiramisu yang dikenal, tetapi lebih ekonomis. Dan memakan waktu lebih sedikit. Seperti yang ditunjukkan oleh praktik, pilihan anggaran untuk selera bahkan untuk pria yang lebih menyukai permen.
Bahan-bahan:
- dark chocolate - 100 g;
- savoyardi - 200 g;
- ceri - 300 g;
- gula - 4 sdm. sendok;
- pati - 3 sdm. sendok;
- kayu manis - 0,5 sdt.
- jus jeruk - 2 sdm. sendok.
- krim - 80 ml.
Persiapan
- Potong kue.
- Larutkan cokelat dalam krim, tambahkan cookie.
- Masukkan campuran dalam cetakan, mendinginkannya.
- Campur gula, pati, kayu manis, jus, rebus.
- Tambahkan ceri.
- Misa ditaruh di atas kue, bersih dalam dingin.
Kue "Tiga Cokelat" tanpa kue
Yang paling orisinal, kaya, tidak biasa dan lezat adalah kue cokelat tanpa mousse , yang meliputi 3 jenis cokelat. Persiapannya membutuhkan lebih banyak waktu, tetapi kompensasi akan menjadi pujian yang layak dari para tamu. Untuk resep ini, hanya cokelat lapis yang cocok.
Bahan-bahan :
- coklat putih - 150 g;
- gelatin - 30 g;
- krim - 550 ml;
- susu - 550 ml;
- coklat susu - 150 g;
- dark chocolate - 200 g.
Persiapan
- Encerkan agar-agar, biarkan membengkak. Kue coklat ini tanpa dipanggang - dari berbagai lapisan, sehingga porsinya lebih baik dibagi menjadi 3 bagian.
- Untuk setiap lapisan coklat, konsumsi 200 ml susu dan krim, 10 gram gelatin.
- Cokelat cincang putih, tambahkan ke susu. Tambahkan krim, didihkan. Keren, tambahkan gelatin.
- Tuang campuran ke dalam cetakan, dinginkan selama 3 jam.
- Lakukan hal yang sama dengan cokelat susu. Sebarkan di atas lapisan pertama dan biarkan selama 3 jam dalam dingin.
- Ulangi prosedur dengan cokelat hitam. Untuk mendinginkan.
Kue keju keju cottage tanpa kue
Kue yang sangat asli diperoleh tanpa baking dengan glasir cokelat dengan penggunaan massa dadih. Ini disiapkan dalam 2 tahap, produk harus tetap malam di dingin, dan fondant diterapkan keesokan paginya. Dan kita membutuhkan beberapa jam lagi untuk membuat karya yang dibasahi dengan krim. Dan kelebihannya adalah makanan penutup dapat diberikan bentuk aslinya.
Bahan-bahan :
- kopi - 2 sdt;
- cookie - 54 pcs;
- keju cottage - 0,5 kg;
- gelatin - 2 sdt;
- kakao - 2 sdm. sendok;
- gula - 1 cangkir;
- gula bubuk - 2 cangkir;
- susu - 0, 5 cangkir;
- mentega - 50 g.
Persiapan
- Taruh adonan gelatin, isi susu.
- Untuk mengelas kopi.
- Campur keju cottage, coklat, gula dan gelatin.
- Kue coklat yang terbuat dari keju cottage tanpa dipanggang akan terlihat orisinal, jika Anda membuatnya dalam bentuk slide. Cookie, dicelupkan ke dalam kopi, tersebar di lapisan selofan: 6 lembar panjangnya, 3 - lebarnya.
- Keju melumasi setiap lapisan.
- Sejajar, bersih dalam dingin di malam hari.
- Untuk krim dalam kopi pada susu, tambahkan bubuk gula, coklat, mentega cair. Dinginkan.
- Sebarkan kue di semua sisi. Tetap dalam dingin.
Kue tanpa memanggang "Zephyr dalam cokelat"
Resep lain - kue coklat sederhana tanpa memanggang dengan marshmallow, Anda dapat menggunakan pastille. Kesulitan utama adalah memotongnya menjadi dua bagian yang sama. Pastila dipotong bersama, marshmallow menjadi dua, pisau penganan menyarankan untuk memilih tipis. Untuk remah-remah tidak menempel pada pisau, itu harus terus-menerus dibasahi dalam air.
Bahan-bahan :
- marshmallow - 400 g;
- mentega - 200 g;
- kakao - 4 sdm. sendok;
- susu kental - 400 ml;
- kacang - 100 gram.
Persiapan
- Kocok mentega, coklat dan susu kental.
- Marshmallow berlapis, menyebar setiap krim.
- Hapus ke dingin selama 2 jam.
- Campurkan kakao dengan susu kental.
- Untuk mengolesinya dari atas "kue".
- Kue cokelat marshmallow tanpa kue akan lebih enak jika lapisan bergantian dengan pastiles.
- Hiasi dengan kacang.