Tidak tahu apa yang harus membuat teh bergizi? Kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan kue kubis yang lezat dan berguna, yang akan dihargai semua orang.
Kue kubis di kefir
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- kefir - 1 item;
- baking powder - cubit;
- telur - 2 buah;
- tepung terigu - 200 g;
- gula - 1 sendok teh.
Untuk mengisi:
- kubis putih - 500 g;
- mentega - 100 g;
- sayuran segar;
- rempah-rempah.
Persiapan
Jadi, pertama mari kita buat isinya: potong kubis muda dengan sedotan, taburi dengan garam, tambahkan sayuran hijau, tuang dengan mentega cair dan aduk rata. Telur yang dilumuri dengan garam dan gula, kita tuangkan kefir, kita buang baking powder dan tepung. Benar-benar mencampur semuanya untuk membuat adonan. Dalam bentuk tahan panas, kita menyebarkan kubis, tuangkan adonan di atasnya dan sebarkan semuanya dengan sendok. Kami mengirimkannya ke oven yang sudah dipanaskan selama 35 menit, putar kue yang sudah matang dengan lembut di atas piring, biarkan dingin sedikit dan sajikan di atas meja!
Menuangkan pie kubis
Bahan-bahan:
- kubis putih - 200 g;
- mayones - 60 ml;
- wijen putih - 1 sdm. sendok;
- mentega - 10 g;
- tepung - 90 g;
- baking powder - cubit;
- krim asam - 130 ml;
- telur - 3 buah;
- rempah-rempah.
Persiapan
Kami menyiapkan semua produk yang diperlukan: shinokuem kubis putih. Di dalam mangkuk, pecahkan telur, lemparkan sedikit garam dan kocok dengan mixer. Kami menempatkan krim asam dan mayones. Dalam mangkuk, taburi tepung bersama dengan baking powder dan aduk hingga homogenitas. Dalam loyang, diminyaki dengan mentega, kubis awam, tuangkan adonan dan taburi dengan wijen putih. Kami memanggang pie kubis pada krim asam selama 35 menit pada suhu 180 ° C.
Kubis kue terbuat dari adonan ragi
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- mentega - 200 g;
- susu - 100 ml;
- ragi kering - 1 sendok teh;
- terigu - 500 g;
- gula - 3 sdt.
Untuk mengisi:
- kubis segar - 600 g;
- telur - 2 buah;
- rempah-rempah.
Persiapan
Telur mendidih keras, bersih dan menggiling. Kubis kecil dan cabut selama sekitar 10 menit dengan air mendidih. Kemudian buang dalam saringan, bilas dan remas dengan tangan Anda. Setelah itu, campur dengan telur cincang, garam dan lada secukupnya. Di dalam panci, kami menenggelamkan mentega, lalu mengeluarkannya dari api, tuangkan tepung dan aduk hingga merata. Ragi dan gula cepat dibesarkan dalam susu hangat dan segera setelah gelembung muncul, campur dengan campuran tepung dan campuran. Adonan dibagi menjadi 2 bagian yang sama dan menghasilkan setengah bentuk. Kemudian tutup dengan merata mengisi dan tutup dengan sisa adonan. Panggang dalam oven selama sekitar 30 menit hingga renyah.
Resep untuk pie kubis dengan daging cincang
Bahan-bahan:
- kubis segar - 0,5 garpu;
- daging cincang - 400 g;
- kefir - 1 item;
- tepung terigu - 8 sdm. sendok;
- mayones - 1 item;
- telur - 3 buah;
- soda - cubit;
- rempah-rempah.
Persiapan
Resep untuk pie kubis dengan daging cincang cukup sederhana. Kefir sebelumnya dikeluarkan dari kulkas dan dibiarkan mencair, dan kubis segar dicincang halus, atau dihancurkan dengan blender.