Kami menyarankan Anda untuk menyiapkan salad yang menarik dan lezat dengan lada Bulgaria, yang bahkan pada hari-hari musim dingin yang beku akan mengingatkan Anda tentang musim semi mendatang.
Resep salad dengan paprika
Bahan-bahan:
- kacang merah kalengan - 1 item;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- bohlam - 0,5 pcs.;
- bawang putih - 1 cengkeh
- daun selada;
- buah zaitun tanpa lubang - 200 g;
- minyak zaitun - 3 sdm. sendok;
- rempah-rempah.
Persiapan
Mari kita cari tahu cara membuat salad dengan lada Bulgaria. Jadi, dengan kacang kalengan dan buah zaitun hitam, keringkan cairan dengan hati-hati. Kemudian potong zaitun menjadi dua bagian, potong lada, potong dadu, iris bawang, dan potong bawang putih. Kami memasukkan semua bahan ke dalam mangkuk salad, tambahkan daun salad, bumbui dengan minyak zaitun, dan tambahkan garam secukupnya. Kami mencampur semuanya dengan seksama dan menyajikan salad yang disiapkan ke meja.
Salad "Boyarsky" dengan lada Bulgaria
Bahan-bahan:
- ham ayam - 300 g;
- mentimun segar - 1 buah;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- champignons kalengan - 200 g;
- keju - 100 g;
- prun - 5 pcs.;
- telur - 3 buah;
- mayones dan sayuran.
Persiapan
Pertama kita perlu menyiapkan semua bahan. Untuk melakukan ini, mentimun segar, ham dan lada Bulgaria dipotong menjadi irisan tipis. Kita bisa menghancurkan jamur dengan piring, dan merebus telur, mengeras dan membersihkan. Kemudian keju dan telur digosokkan pada parutan. Prunus ditutupi dengan air mendidih yang tajam, angkat batu dan potong. Sekarang kita menghubungkan semua bahan yang sudah disiapkan, isi dengan mayones, campur, taburi dengan bumbu cincang dan sajikan.
Salad dengan daging sapi dengan paprika
Bahan-bahan:
- tomat - 2 pcs.;
- bubur daging sapi - 400 g;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- bawang putih - 4 siung;
- minyak zaitun - 4 sdm. sendok;
- kecap - 2 sdm. sendok;
- keju - 100 g;
- cuka balsamic - 1 sendok teh;
- rempah-rempah;
- peterseli hijau.
Persiapan
Kami merebus daging sapi dalam air asin, mendinginkannya, memotong daging menjadi sedotan kecil dan memasukkannya ke dalam mangkuk salad.
Tanpa kehilangan waktu, kami mengolah cabai Bulgaria, mencucinya, dan merobek sedotan tipis, menarik semua bijinya terlebih dahulu. Sekarang geser ke daging, isi dengan saus dan aduk rata. Tambahkan tomat tumbuk, peterseli cincang, taburi keju parut, dan sajikan salad siap saji di atas meja!