Desserts terburu-buru - mimpi dari setiap koki. Dan itu bahkan tidak dalam masalah populer dalam menghadapi tamu di ambang pintu, tetapi keinginan untuk menjadi bahagia untuk pochapit dengan kelezatan favorit Anda. Solusi sempurna untuk masalah kuliner saat ini adalah kue pastry tanpa kue, yang dimasak langsung.
Kue oatmeal dan keju cottage
Jika Anda memutuskan untuk mengenyalkan pai dengan manfaat (baik, atau setidaknya tanpa pukulan khusus ke pinggang), cobalah resep kue pie yang disajikan di bawah ini.
Bahan-bahan:
- oatmeal cookies - 300 g;
- krim asam lemak rendah - 4 sdm. sendok;
- keju cottage - 300 g;
- madu - 2 sdm. sendok;
- plum, kismis dan buah kering secukupnya;
- walnut - 1/2 sdm.
Persiapan
Buah kering dituangkan air panas dan biarkan uap untuk waktu persiapan bahan yang tersisa.
Mari kita mulai dengan keju cottage. Jika dadih kasar, kemudian bersihkan melalui saringan sehingga dalam krim dadih yang sudah jadi tidak ada biji-bijian yang tidak enak. Massa lembap halus dicampur dengan krim asam dan tambahkan sedikit madu. Jika memungkinkan, cambuk keju cottage dengan blender krim asam, untuk kelembapan yang tebal.
Sementara itu, buah-buahan kering kami berhasil keluar dan mereka dapat ditambahkan ke krim, tanpa melupakan pra-chop.
Di bagian bawah loyang terpisah, kami meletakkan lapisan pertama kue oatmeal dan menutupinya dengan krim. Ulangi prosedur sampai bahan-bahannya habis. Lapisan terakhir adalah krim.
Kami memotong kenari dengan pisau dan menaburkannya dengan pai yang sudah jadi. Kami memberikan pai untuk bersikeras 3-4 jam di kulkas sebelum disajikan.
Kue shortbread dengan susu kental
Mungkin resep paling umum untuk kue cepat berbasis kue adalah resep untuk kue shortbread dengan susu kental. Mengapa kelezatan ini menjadi favorit dari gigi manis, Anda dapat belajar dengan menguji resep berikut ini.
Bahan-bahan:
- kue shortbread - 300 g;
- susu kental sederhana - 1 pot;
- krim asam - 150 g;
- susu kental rebus - untuk dekorasi:
- hazelnut.
Persiapan
Kami akan mulai menyiapkan pai dari krim, semuanya sangat sederhana: dalam mangkuk, kocok susu kental dan krim asam ke homogenitas dan biarkan krim yang sudah disiapkan dingin di kulkas selama 10-15 menit.
Letakkan potongan kue shortbread favorit Anda di bagian bawah loyang split. Tutupi cookie dengan krim susu kental dan krim asam, dan ulangi prosedur sampai bahan-bahannya habis. Tuangkan kue yang sudah jadi dengan susu kental rebus dan taburi hazelnut. Kami meninggalkan pencuci mulut di kulkas selama 2-3 jam sebelum disajikan.