Lavash roll dengan salmon adalah salah satu camilan paling lezat dan populer yang menyempurnakan semua meja meriah, menghiasi dan membawa variasi ke setiap hari. Setelah menyiapkan camilan yang menarik untuk piknik, Anda bisa mencicipi camilan lezat sambil menyiapkan shish kebab.
Pengisian gulung dengan salmon dapat berupa berbagai sayuran segar dan sayuran hijau, telur rebus, keju dan bahan lainnya, dan komponen mayones, krim atau keju olahan yang mengandung impregnant dan mengikat.
Di bawah ini, kami akan memberi tahu Anda secara terperinci cara membuat gulungan roti pita yang tepat dengan salmon.
Lavash gulung dengan salmon dan mentimun
Bahan-bahan:
- lavash tipis - 2 pcs.;
- salmon sedikit asin - 200 g;
- mentimun segar - 200 g;
- daun selada - secukupnya
- daun bawang atau daun bawang - secukupnya;
- sayuran segar dari dill dan peterseli - secukupnya;
- mayones - 150 g.
Persiapan
Langkah pertama adalah menyiapkan semua komponen yang diperlukan untuk roll. Salmon yang sedikit asin dan mentimun yang baru dicuci dipotong menjadi lempengan setipis mungkin. Potong bawang atau daun bawang, cincang halus hijau.
Nyalakan lavash permukaan datar dan tutup dengan lapisan tipis mayones. Merata merata di seluruh permukaan daun salad dan bergantian dengan setiap lempeng salmon dan mentimun lainnya. Secara merata kami menyebarkan bawang, sayuran segar, dan kami membentuk gulungan. Biarkan impregnasi selama satu jam, lalu potong brusochki, setebal empat sentimeter, letakkan di atas piring dan sajikan di atas meja.
Lavash gulung dengan salmon dan keju
Bahan-bahan:
- lavash tipis - 2 bagian;
- Salmon sedikit asin - 250 g;
- krim keju mascarpone - 250-350 g;
- mentimun segar - 1 buah;
- peterseli segar hijau - secukupnya.
Persiapan
Salmon yang sedikit asin dipotong menjadi piring dengan ketebalan yang berbeda. Mentimun dibersihkan dari kulit dan dipotong-potong. Giling peterseli dengan halus.
Sekarang taruh roti pita di permukaan yang rata dan lemak dengan krim keju. Kami mendistribusikan dengan urutan terhuyung-huyung sedotan mentimun, dan piring salmon ditumpuk dalam urutan ukuran yang menurun. Akibatnya, di satu sisi akan menjadi yang tertipis, dan di sisi lain yang paling tebal. Kami merobek peterseli di seluruh permukaan dan menggulung gulungan, mulai dari tepi tempat irisannya paling kecil.
Kami memotong gulungan selesai dengan kubus kecil, letakkan di atas piring dan sajikan ke meja.
Lavash gulung dengan salmon dan telur
Bahan-bahan:
- lavash tipis - 2 pcs.;
- Salmon sedikit asin - 250 g;
- telur - 3 buah;
- tomat segar - 1 pc.;
- mayones - 150 g;
- bawang hijau - secukupnya;
- dill green segar - secukupnya;
- keju keras - 150 g.
Persiapan
Telur direbus keras, dicelupkan untuk didinginkan dalam air dingin selama lima belas menit, dibersihkan dan biarkan melalui parutan. Kami memotong salmon menjadi potongan kecil yang tipis. Tomat yang akan kita isi dengan air mendidih, kita mengangkat kulit dan memotong dadu. Cincang halus dill hijau segar dan daun bawang. Keju keras menggosok parutan.
Semua bahan disiapkan, kita lanjutkan ke formasi gulungan. Kami berbaring di permukaan lavash yang rata dan bersih dan menutupinya dengan lapisan tipis mayones.
Ini adalah resep paling umum untuk membuat camilan ini. Anda dapat menambahkan atau menghapus bahan sesuai kebijaksanaan Anda, mengganti mayones dengan keju cair dan sebaliknya, gunakan sayuran atau sayuran segar lainnya. Juga dimungkinkan untuk berhasil mengatur ketebalan gulungan yang diusulkan, memotong pita menjadi setengah atau melipatnya menjadi gulungan dengan sisi panjangnya. Jumlah putaran, karenanya, akan lebih kecil, dan gulungannya lebih tipis.