Mannick - cukup mudah untuk memasak pai, yang dilakukan dengan sangat cepat, tetapi ternyata sangat lembut dan lezat. Adonan untuknya dapat diremas pada krim asam, kefir, susu dan bahkan air biasa. Kami menawarkan Anda beberapa resep sederhana untuk persiapannya, dan Anda memilih sendiri yang paling cocok dan sederhana.
Manicure di atas air di multivark
Bahan-bahan:
- air - 1 item;
- telur - 1 buah;
- semolina - 5 sdm. sendok;
- gula - 1 butir;
- mentega - 100 g;
- tepung terigu - 1 sdm. sendok;
- soda - cubit;
- jus lemon.
Persiapan
Tuangkan semolina dengan air dan biarkan selama beberapa jam membengkak. Ingat bahwa semakin lama manke akan meresap, semakin lembut pai kita akan berubah. Jangan buang waktu dengan sia-sia, campurkan secara terpisah mentega krim yang lunak dengan telur ayam dan aduk perlahan dengan pengocok. Kemudian tambahkan semolina yang bengkak. Soda dan tepung gandum menyaring dari atas, dengan hati-hati campuran semuanya dan tuangkan adonan yang sudah jadi ke semangkuk multivarka, diminyaki dengan minyak sayur.
Kami menutup penutup alat, pilih program "Kue" di layar dan siapkan hidangan selama 40 menit. Setelah sinyal suara, pindahkan mode ke "pemanasan" dan tunggu selama 60 menit lagi untuk membuat kue memerah. Setelah itu, buka tutupnya dengan hati-hati, putar mannik ke dalam wadah pengukus, pindahkan ke dalam piring yang indah, dinginkan, dan taburi dengan bubuk gula jika diinginkan. Siap mannik di atas air dengan telur dipotong kecil-kecil dan disajikan ke meja.
Bagaimana cara memasak manicure cokelat di air?
Bahan-bahan:
- krim asam cair - 250 ml;
- gula - 210 g;
- air - 0,5;
- semolina - 180 g;
- bubuk kakao 30 g;
- terigu - 100 g;
- telur - 2 buah;
- poppy - 1 sdm. sendok;
- baking powder - 0,5 sdt.
Persiapan
Telur dipecah menjadi mangkuk, ringan dipukul dengan mixer, tuang setengah porsi gula dan gosok sampai homogen. Kemudian tambahkan baking powder dan aduk rata. Gula yang tersisa dikombinasikan dengan mangga, tuangkan dalam krim asam cair, air dingin, aduk dan biarkan membengkak selama sekitar 20 menit. Kemudian tambahkan campuran telur, aduk dan biarkan selama 10 menit. Setelah ini, secara bertahap tuangkan tepung terigu dan remas adonan homogen. Jika terlalu tebal, kita encerkan dengan air dan campurkan.
Selanjutnya, bagi adonan menjadi dua, tambahkan satu poppy setengah, air panas dengan air mendidih, dan bubuk cocoa lempar lainnya. Bentuk untuk memanggang diberi lemak dengan mentega, ditaburi sedikit dengan semolina dan tuangkan adonan cokelat secara merata. Di atas, tuangkan adonan dengan biji poppy dan kirim kue ke oven panas. Panggang mannik 30-35 menit sampai kerak kemerahan muncul di atasnya.
Resep manicure di air
Bahan-bahan:
- semolina - 1 item;
- gula - 1 butir;
- air - 1 item;
- tepung - 1 item;
- baking powder - 1,5 sdt.
- minyak sayur - 0,5 item;
- walnut - 100 g;
- aprikot kering - 100 g;
- kismis - 100 g;
- Vanillin - secukupnya;
- mentega - untuk pelumas;
- gula bubuk - untuk dekorasi.
Persiapan
Manku diisi dengan air dan dibiarkan membengkak selama 1,5 jam, meninggalkan croup pada suhu kamar. Setelah berlalunya waktu, kami menambahkan aprikot kering cincang halus, kismis tersiram air panas, dan kenari cincang. Kemudian tuangkan gula secukupnya dan aduk rata. Setelah itu, tuangkan sedikit minyak sayur, tuangkan yang diayak dengan vanilin dan baking powder dan aduk adonan homogen.
Selanjutnya, taruh dalam bentuk berminyak dan dimasukkan ke dalam oven yang dipanaskan selama sekitar 40 menit. Panggang kue pada suhu 180 derajat hingga matang. Siap mannik di atas air dibuat dengan gula bubuk dan disajikan di atas meja.