Jika Anda suka menghias kue, maka tidak ada damar wangi yang tidak bisa dilakukan. Ready damar wangi bisa sulit didapat dengan harga terjangkau, tetapi karena manisan, pecinta telah datang dengan alternatif yang hebat untuk produk ini - marshmallow damar wangi. Pasta gula untuk dekorasi tidak kalah dengan damar wangi asli, baik dalam penampilan, maupun dalam plastisitas. Lebih lanjut tentang menyiapkan damar wangi dari marshmallow di rumah kami akan berbicara dalam materi ini.
Mastic dari marshmallow tanpa kanji di rumah - resep
Masturbasi buatan sendiri dapat diwarnai dengan pewarna makanan pada dasar gel, tetapi untuk warna yang cerah dan seragam, Anda perlu membeli marshmallow yang tidak diwarnai dengan pewarna selama produksi.
Bahan-bahan:
- marshmallow - 455 g;
- air 30-115 ml;
- gula bubuk - 980 g;
- mentega - 45 g.
Persiapan
Sebelum Anda membuat marshmallow damar wangi, masukkan mentega ke suhu kamar. Marshmellow dimasukkan ke dalam microwave yang cocok untuk digunakan dan tuangkan beberapa sendok makan air. Panaskan marshmallow dalam microwave selama 30 detik, aduk antara setiap pemanasan dan bawa semuanya ke homogenitas. Jika Anda tidak memiliki microwave, lakukan hal yang sama di atas pemandian air.
Sangat melumasi permukaan dan tangan kerja (bahkan bagian belakang telapak tangan dan tempat di antara jari-jari) dengan mentega. Di piring dengan marshmellow, letakkan sekitar 2/3 cangkir serbuk gula dan mulailah mencampur pasta di atas permukaan kerja. Tuang gula dalam porsi sampai damar wangi mulai tertinggal. Dalam prosesnya, tangan gemuk dan tempat kerja dengan minyak. Ketika semua bubuk ditambahkan, periksa konsistensi produk jadi: jika pasta marshmallow yang dibuat oleh tangan Anda sendiri mudah sobek, maka Anda telah menambahkan terlalu banyak bubuk gula dan sekarang Anda perlu menuangkan sedikit air.
Perhatikan bahwa damar wangi ini tidak cocok untuk penyimpanan, karena cepat kering, dan oleh karena itu siapkan untuk waktu mendekorasi kue yang sudah jadi.
Chocolate damar wangi dari marshmallow, yang selalu diperoleh
Bahan-bahan:
- marshmallow - 90 g;
- bubuk kakao - 3 sdm. sendok;
- air;
- gula bubuk - 265 g.
Persiapan
Semprotkan sedikit air ke marshmallow dan lumerkan marshmallow dalam microwave atau di bak mandi. Ketika massa menjadi seragam, tuangkan serbuk yang diayak dan kakao ke dalamnya. Setelah dengan hati-hati mencampur damar wangi dari rumah marshmallow sudah siap, gulung keluar dan lanjutkan untuk menutup kue.