Enak, bergizi dan berguna untuk memberi makan gigi manis akan membantu semua jenis kue dengan keju cottage. Untuk memasak makanan adalah suatu kesenangan, untuk ini Anda tidak akan memerlukan bahan atau perangkat yang rumit, Anda akan memiliki resep yang cukup mudah dan mudah dipahami serta keinginan untuk memperlakukan tamu dan tamu Anda dengan camilan yang lezat.
Baking dengan keju cottage cepat dan lezat
Seringkali resep dengan keju cottage sederhana dan tidak rumit. Dari satu set bahan sederhana keluar gulungan lezat, biskuit renyah, pai lembut, seperti cheesecake. Seringkali keju cottage digunakan sebagai isian untuk pai, puff atau pai tanpa pemanis dan khachapuri.
- Sebelum menyiapkan adonan dengan keju cottage, yang terakhir dipukul dengan blender dan diseka lebih lanjut melalui saringan untuk meninggalkan massa yang halus.
- Untuk persiapan pengisian, produk dengan kandungan lemak tinggi dipilih dan harus dilengkapi dengan telur, ia menahan pengisian dan tidak menyebar ke adonan.
- Jika memanggang resep dengan keju cottage memerlukan penggunaan massa dadih halus, membuatnya dengan tangan Anda sendiri, membeli di toko sering sudah dimaniskan dan diencerkan dengan krim asam, ini dapat merusak kesan akhir.
Roti panggang dengan keju cottage
Memanggang dengan dadih di oven dalam bentuk ikal - ini adalah bahasa Italia "Sinabon", tetapi dalam hal ini bukan pengisapan tradisional kayu manis yang digunakan. Fitur utama dari roti yang menggugah selera ini adalah pengisian yang luar biasa, yang dipersiapkan dengan sangat sederhana. Ini sangat lezat sehingga banyak manisan akan menyiraminya dengan makanan apa pun.
Bahan-bahan:
- susu - 120 ml;
- ragi - 50 g;
- tepung terigu - 400 g;
- gula - 50 g;
- krim asam - 50 ml;
- mentega - 50 g;
Mengisi:
- keju cottage - 400 g;
- gula - 75 g;
- telur - 1 buah;
Isi:
- krim asam - 250 g;
- gula - 2 sdm. l.;
- vanila.
Persiapan
- Dari susu, gula dan ragi, buat sendok, sisihkan selama 30 menit.
- Lemparkan minyak lunak, krim asam, tepung, adonan lembut. Biarkan selama 40 menit untuk membuktikan.
- Campurkan keju cottage dengan telur dan gula.
- Gulung adonan menjadi lapisan setebal 1 cm, aduk tepung dan distribusikan isinya.
- Gulung kaldu dengan gulungan, potong menjadi beberapa bagian, distribusikan pada loyang, sisihkan selama 20 menit.
- Lumasi billet dengan telur, panggang dengan suhu 200 derajat ke permukaan emas.
- Mulai dari krim asam, gula, dan vanila, tuang, olesi dengan muffin hangat dan dinginkan sepenuhnya.
Royal cheesecake - resep dengan keju cottage di oven
Kue yang lezat dengan keju cottage dari kue pendek dapat memanggang nyonya mana pun, resepnya sama sekali tanpa kebijaksanaan. Untuk melengkapi rasa yang sederhana dan tidak rumit, Anda dapat menambahkan semua jenis buah kering, serutan kelapa atau buah beri segar. Untuk membuat kue, Anda membutuhkan bentuk 25 cm.
Bahan-bahan:
- mentega - 100 g;
- keju cottage - 500 g;
- tepung terigu - 350 g;
- telur - 3 buah;
- gula - 200 g;
- baking powder;
- vanila.
Persiapan
- Parutan minyak beku, campur dengan tepung dan setengah gula.
- Setengah adonan didistribusikan dalam cetakan, sedikit diperketat dan membentuk sisi.
- Dari keju cottage, gula dan telur, buatlah massa yang subur, aduk. Tambahkan baking powder dan vanilla.
- Tuang isian ke dalam cetakan, robek sisa remah.
- Memanggang dengan keju cottage ini dimasak dalam oven selama 40 menit, pada 200 derajat.
Cheesecake dengan resep keju cottage
Seringkali gundik, saat membuat kue asli, ganti produk yang rumit dan mahal menjadi lebih terjangkau. Cheesecake dengan keju cottage tidak terkecuali, sebagai hasilnya, makanan yang disajikan terasa lezat, halus dan mengundang selera. Untuk konsistensi yang lebih halus, lebih baik tambahkan sedikit krim keju.
Bahan-bahan:
- keju cottage lemak - 300 g;
- krim keju - 200 g;
- telur - 5 pcs.;
- mentega - 150 g;
- cookie - 400 g;
- lemak krim asam - 100 g;
- vanila.
Persiapan
- Masak remah-remah di remah, campur dengan mentega, distribusikan bentuk dengan sisi-sisinya. Kirim ke kulkas selama 30 menit.
- Kocok telur dengan gula, gulung keju cottage, krim keju, krim asam, vanili.
- Bagikan mengisi cetakan dengan tes, panggang 50 menit pada 170 derajat.
- Seperti kue dengan keju cottage mendingin dalam oven dimatikan, kemudian didinginkan dalam lemari es selama 2 jam.
Muffin dengan keju cottage - resep
Muffin kecil dengan keju cottage pasti menyenangkan semua orang. Hadiahnya lembut dan lembut, tetapi fitur utamanya adalah penyimpanan jangka panjang. Berkat keju cottage yang ditambahkan ke dalam adonan, muffin tetap panjang segar dan lembut. Resepnya dapat dilengkapi dengan bahan-bahan apa saja: buah beri, buah-buahan kering atau kacang-kacangan, atau buatlah cokelat.
Bahan-bahan:
- telur - 2 buah;
- gula - 100 g;
- keju cottage - 200 g;
- tepung terigu - 200 g;
- mentega - 150 g;
- vanilla, baking powder.
Persiapan
- Kocok telur dengan gula, vanili.
- Curd keju melalui saringan, tambahkan ke telur, aduk.
- Tambahkan mentega cair.
- Masukkan tepung dan baking powder, aduk.
- Mendistribusikan ke cetakan.
- Baking muffin dengan dadih akan bertahan 30 menit pada 180.
Puff dengan keju cottage
Roti yang paling sederhana dengan keju cottage disiapkan dari tes yang dibeli. Gunakan ragi preform, dan buat dadih sebelum dimasak, jika tidak gula akan mulai mencair dan isinya akan "mengambang". Tutuplah puff dengan cara apa pun, tetapi agar tidak ada celah, "amplop" pembungkus ideal adalah ideal.
Bahan-bahan:
- keju cottage - 500 g;
- puff ragi adonan - 500 g;
- gula - 100 g;
- telur - 1 buah;
- vanila.
Persiapan
- Adonan adonan, gulung keluar dengan rolling pin, potong persegi.
- Campur keju cottage dengan gula, telur, dan vanili.
- Sebarkan isian di atas yang kosong, perbaiki tepinya.
- Baking of puff dengan keju cottage berlangsung 25 menit pada 190 derajat.
Cheesecake dengan keju cottage dari adonan ragi - resep
Keistimewaan manis makanan manis - cheesecake. Roti yang subur dengan isian dadih tidak akan meninggalkan cuek bahkan lawan kue. Untuk membuat suguhan sendiri, adonan siap pakai untuk crouton keju dapat dibeli di toko khusus, jika tidak persiapan dasar akan memakan waktu berjam-jam.
Bahan-bahan:
- adonan - 1 kg;
- keju cottage - 600 g;
- telur - 2 buah;
- gula - 150 g;
- vanilla;
- kuning telur - 2 pcs.
Persiapan
- Adonan harus dibiarkan cukup hangat agar dapat naik, coba 1 kali dan bagilah menjadi segmen yang sama.
- Kue bentuk.
- Dari keju cottage, telur, gula, dan vanila menjadi isian.
- Di tengah setiap kue datar membuat lubang, mendistribusikan isinya.
- Lumasi kuning telur, biarkan selama 20 menit.
- Panggang selama 20 menit dengan 200 derajat.
Charlotte dengan keju cottage
Lezat lezat Charlotte dengan keju cottage dan apel hampir tidak berbeda dari tradisional. Makanan ini tampak harum, menggugah selera, dan dengan kerak gula yang renyah di permukaan, dan di dalam produk akan terasa lembut dan lembut. Jika Anda tidak yakin tentang keterampilan kuliner Anda, tambahkan baking powder ke dalam adonan.
Bahan-bahan:
- gula - 300 g;
- telur - 4 buah;
- tepung terigu - 350 g;
- keju cottage - 250 g;
- mentega - 50 g;
- apel - 3 buah;
- kayu manis, vanili.
Persiapan
- Telur dipukul dengan gula dalam massa putih yang subur.
- Tambahkan tepung terigu dan aduk dengan shovel.
- Distribusikan dalam bentuk berminyak apel yang diiris tipis, tuangkan 2/3 adonan.
- Sebarkan keju cottage di atasnya, potong apel tipis, taburi kayu manis.
- Tuangkan sisa adonan dan panggang selama 50 menit pada 190 derajat.
Resep kue dengan keju cottage
Cookies yang sangat renyah dan rapuh dengan keju cottage dimasak dengan cepat dan hampir tanpa kerumitan. Resep ini akan membantu para ibu rumah tangga untuk menyenangkan keluarga mereka, terutama anak-anak, dengan menyiapkan rasa manis yang luar biasa ini untuk sarapan. Suplemen komposisi dengan kacang hancur, kulit lemon atau tambahkan vanillin.
Bahan-bahan:
- telur - 2 buah;
- gula - 100 g;
- minyak - 100 g;
- tepung - 3-4 item;
- keju cottage - 200 g;
- baking powder, vanili.
Persiapan
- Kocok telur dengan gula.
- Tambahkan minyak hangat sambil terus berdetak.
- Masukkan vanili, keju cottage.
- Melanjutkan pekerjaan mixer, secara bertahap memperkenalkan tepung dengan baking powder.
- Tangan adonan diremas, dinginkan selama 30 menit.
- Gulingkan bilet, potong biskuit, tusuk dengan garpu dan panggang selama 15 menit dengan 200 derajat.
Cupcake dengan keju cottage - resep sederhana
Cupcake dengan keju cottage ini ternyata sangat kemerahan, berkilau dan sangat aromatik, karena penambahan kulit lemon. Pemanggangan seperti itu selalu berjalan lembut dan lembut dan tetap demikian untuk waktu yang sangat lama, hari berikutnya kue akan tetap segar. Baking akan menjadi pengiring ideal untuk teh rumah.
Bahan-bahan:
- telur - 3 buah;
- gula - 150 g;
- tepung terigu - 200 g;
- keju cottage - 270 g;
- minyak - 20 g;
- satu kulit jeruk nipis;
- baking powder.
Persiapan
- Minyak lunak untuk menggiling dengan gula, tambahkan keju cottage.
- Masukkan satu telur sekaligus, tambahkan semangat.
- Tuang tepung dengan baking powder, aduk, tuangkan ke dalam cetakan.
- Panggang selama 40 menit pada 180.